萬興鄉(xiāng):茶葉技術(shù)培訓(xùn) 賦能產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

8月8日,保山市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心到萬興鄉(xiāng)長浪壩村組織開展茶葉生產(chǎn)和加工技術(shù)培訓(xùn),幫助當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。萬興鄉(xiāng)農(nóng)技工作者,長浪壩村、中山村茶葉種植戶、茶葉企業(yè)技術(shù)骨干共計(jì)80余人參加培訓(xùn)。

培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng),保山市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心工作人員圍繞茶園管理、低產(chǎn)茶園改造、茶葉加工、茶葉審評(píng)等方面進(jìn)行理論講解,重點(diǎn)針對(duì)綠茶種植、加工技術(shù)進(jìn)行實(shí)操培訓(xùn)。學(xué)員們目不轉(zhuǎn)睛,不時(shí)拿出手機(jī)拍攝視頻照片,踴躍參加現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操練習(xí),學(xué)習(xí)熱情十分高漲。

“這次培訓(xùn)內(nèi)容特別詳細(xì),從種植、品鑒的理論知識(shí)到茶葉炒制的工藝細(xì)節(jié),方方面面都涉及到,通過這次學(xué)習(xí),也堅(jiān)定了我種好茶、制好茶的決心”,萬興鄉(xiāng)春潤茶文旅農(nóng)莊負(fù)責(zé)人楊根樹說道。萬興鄉(xiāng)春潤茶文旅農(nóng)莊多年來堅(jiān)持生態(tài)種植,茶樹均未施化肥,未打農(nóng)藥,加之氣候條件優(yōu)越,茶葉品質(zhì)上乘,但受加工技術(shù)困擾,一直無法打出知名度。培訓(xùn)過程中,楊根樹認(rèn)真學(xué)習(xí),茶葉加工實(shí)踐中更是一對(duì)一向?qū)<艺?qǐng)教,掌握了大量的科學(xué)知識(shí)和加工技巧,收獲頗豐。

除去像楊根樹這樣的茶企老板,長浪壩村留守婦女產(chǎn)業(yè)發(fā)展互助組的成員們也對(duì)這次培訓(xùn)豎起大拇指?!敖裉焓欣锏睦蠋熃o我們講解了很多,從茶葉的種植、管理、采摘到制作都很詳細(xì),特別是糾正了我們很多茶葉加工的錯(cuò)誤做法,感覺很有幫助,希望以后能多組織這樣的活動(dòng)”,互助組成員楊紹花迫切期望多參加此類培訓(xùn)。

“茶葉是長浪壩村的支柱產(chǎn)業(yè),在施甸縣內(nèi)也有一定名氣,但由于加工工藝不成熟,茶價(jià)較低,效益不明顯。希望通過培訓(xùn)可以幫助長浪壩村茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效”,長浪壩村黨總支書記楊加繼介紹道。據(jù)悉,長浪壩村海拔在1900米至2400米之間,平均氣溫16-20℃,茶葉味道濃郁,氣味芳香,氣候優(yōu)勢(shì)明顯。楊加繼表示,今后長浪壩村黨總支將繼續(xù)圍繞茶葉這個(gè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),通過組織技能培訓(xùn)等方式不斷提高產(chǎn)業(yè)效能,持續(xù)擦亮長浪壩村“生態(tài)茶”名片。

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