一葉茶香飄四海——湖南省城步峒茶高質(zhì)量發(fā)展紀(jì)實(shí)

近年來，城步苗族自治縣充分利用獨(dú)特的自然生態(tài)資源，大力發(fā)展高山茶葉種植，按照“創(chuàng)品牌、拓市場(chǎng)、增效益”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展思路，做大做強(qiáng)“城步峒茶”等品牌，有效帶動(dòng)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興和農(nóng)民增收致富。

采摘茶葉。

平均海拔696.8米的城步苗族自治縣，群山環(huán)繞，多云霧，成就了茶樹的最佳生長(zhǎng)環(huán)境，保障了茶葉的綠色環(huán)保、無污染、純天然，使茶葉保有極佳品質(zhì)。然，技術(shù)的缺乏限制了城步茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)先行。該縣和湖南大學(xué)、中南林業(yè)科技大學(xué)達(dá)成了戰(zhàn)略合作，為城步茶葉發(fā)展提供技術(shù)支撐。定期派出專家為當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)、農(nóng)戶進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，講解茶樹的修剪、茶園改造、抑草技術(shù)和病蟲害防治等科學(xué)管理技術(shù)。同時(shí)，該縣不定期組織農(nóng)技人員到各茶園開展管護(hù)、茶青采摘、機(jī)械維修等技術(shù)指導(dǎo)。

省、市茶葉研究所專家在指導(dǎo)茶葉種苗培育。

五團(tuán)鎮(zhèn)巡頭村村民肖成林說：“經(jīng)過培訓(xùn)以后，我們懂得了怎樣科學(xué)管理茶樹，怎樣有效采摘茶葉，對(duì)我們提升茶葉品質(zhì)有很大的幫助?！?

目前，該縣圍繞茶園“三品一標(biāo)”認(rèn)證建設(shè)要求，以提質(zhì)節(jié)本增效為目標(biāo)，加大對(duì)茶園的管理力度，積極推廣綠色防控、茶園機(jī)械化管理、測(cè)土配方施肥等先進(jìn)技術(shù)，著力打造高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)茶園基地。

城步茶葉栽培歷史悠久，品種繁多，有甜茶、苦茶、元茶、峒茶、蟲茶等品種，其中峒茶內(nèi)含物質(zhì)豐富，氨基酸含量高達(dá)4.33%，茶多酚高達(dá)43.95%，制茶品質(zhì)接近或超出國內(nèi)外頂級(jí)的大葉種茶。因沒有統(tǒng)一的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一宣傳口徑以及自己的商標(biāo)等原因而錯(cuò)失市場(chǎng)良機(jī)。為此，打造地域性公共品牌，補(bǔ)齊短板，開拓市場(chǎng)顯得尤為迫切。

城步積極挖掘整理城步茶文化史料和申請(qǐng)商標(biāo)注冊(cè)。為給申報(bào)地理標(biāo)志證明商標(biāo)提供有力的史料證據(jù)，工作人員多方搜集資料，并在最短的時(shí)間內(nèi)整理編纂成書。經(jīng)過不懈的努力，“城步青錢柳茶”獲國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，“城步蟲茶”通過國家工商行政管理總局商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊(cè)成為國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)；“城步峒茶”國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)成功獲得國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局注冊(cè)批準(zhǔn)。多次參加全國各類展銷會(huì)、博覽會(huì)，“城步峒茶”紅茶系列在第十三屆中國世界功夫茶大賽紅茶中評(píng)為“五星金獎(jiǎng)”、湖南第十二屆茶業(yè)博覽會(huì)“茶祖神農(nóng)杯”名優(yōu)茶評(píng)選中獲得金獎(jiǎng)。“五峒”商標(biāo)獲得馬德里國際商標(biāo)注冊(cè)。自此，城步茶葉馳名中外，品牌效應(yīng)日益凸顯。

老百姓栽種茶樹。

說起品牌效應(yīng)，汀坪鄉(xiāng)古田村村民王申水最有感悟。他說“過去，我背著茶葉到街上賣，沒多少人買，一天下來賣不了幾個(gè)錢，還不如干點(diǎn)其他的?！彪S著城步茶葉的聲名鵲起，他開辦了加工廠，做起了茶葉加工，日子越過越美好。今年，他加工峒茶、青錢柳等青葉共350多公斤，還向外輸送了一批茶葉青葉，預(yù)計(jì)收入能達(dá)20多萬元。

城步茶葉名揚(yáng)四海。該縣抓住機(jī)遇，乘勢(shì)而上，近年來新擴(kuò)面積7萬余畝，培育茶種植專業(yè)合作社50家，扶持茶種植大戶200多戶，重點(diǎn)建設(shè)本地茶葉加工企業(yè)8家，年加工能力300噸。同時(shí)，努力拓展銷售渠道，創(chuàng)新銷售手段，銷售勢(shì)頭迅猛，場(chǎng)面火爆。城步茶產(chǎn)品遠(yuǎn)銷廣東、上海、江蘇等省份以及法國、日本、新加坡等國家。

據(jù)了解，今年城步茶葉產(chǎn)值預(yù)計(jì)能達(dá)到1.2億，帶動(dòng)全縣4600余戶群眾持續(xù)增收。

來源：紅網(wǎng)時(shí)刻（通訊員 陽望春 陳科帆 羊小民），信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除