蒼梧縣舉辦第1期傳統(tǒng)工藝六堡茶手工制作專(zhuān)項(xiàng)能力培訓(xùn)班

本次培訓(xùn)班旨在通過(guò)傳授傳統(tǒng)工藝六堡茶手工制作方法和進(jìn)行實(shí)踐操作，提高廣大茶農(nóng)的制茶技能，為培養(yǎng)我縣傳統(tǒng)工藝六堡茶手工制作人才作出貢獻(xiàn)。據(jù)了解，此次培訓(xùn)分為理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐操作，培訓(xùn)邀請(qǐng)梧州市鄉(xiāng)村工匠、梧州市五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)芦@得者、茶葉生產(chǎn)與加工高級(jí)講師、中國(guó)六堡茶非遺傳承人范永英擔(dān)任講師，為學(xué)員們講授六堡茶的歷史文化、制作技藝、品鑒方法等方面的知識(shí)。學(xué)員們將親自動(dòng)手，一步步體驗(yàn)六堡茶的制作過(guò)程。他們將圍繞六堡茶的傳統(tǒng)制作工藝，鮮葉采摘—攤青（晾青）—?dú)⑶唷跞唷褠灒a堆）—復(fù)揉（復(fù)炒復(fù)揉）—干燥等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行學(xué)習(xí)。

下一步，縣人社局將聚焦六堡茶種植、加工、營(yíng)銷(xiāo)等相關(guān)職業(yè)（工種）開(kāi)展全產(chǎn)業(yè)鏈培訓(xùn)，舉辦多期六堡茶技能培訓(xùn)班，不斷加大我縣六堡茶技能人才培養(yǎng)力度，充分發(fā)揮技能培訓(xùn)在帶動(dòng)就業(yè)創(chuàng)業(yè)、助力六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興工作中的積極作用。

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