品大益茶,享價值交流

6月17日下午,由桃園開發(fā)區(qū)管委會、西安市蓮湖區(qū)婦女聯(lián)合會、西安大益膳房酒店管理有限公司聯(lián)合舉辦的“聞香識茶,魅力綻放”文化沙龍活動在大益膳房(高新店)舉辦。百家企業(yè),百名高管齊聚一堂,共赴一場大益茶文化交流及價值分享盛會。

活動開始,桃園開發(fā)區(qū)管委會楊光主任熱情洋溢的致辭,楊主任說道:茶葉,自古是中華文明的一部分。茶香淡雅,如同企業(yè)家們的心境,淡泊名利。識茶是品味的象征,希望通過本次品茶論道,在享受品茶樂趣的同時,為企業(yè)家尋找合作靈感,共同促進經(jīng)濟發(fā)展。

西安大益膳房酒店管理有限公司總經(jīng)理助理、茶銷中心總監(jiān)師政理對大益茶84周年崢嶸歷程及大益膳房進行了介紹,并對到場嘉賓表示熱烈歡迎。

大益普洱茶品鑒

茶會開始,嘉賓品嘗了金剛熟茶(2301)、喬木老樹生茶(2401)兩款大益茶,茶藝師悉心講解大益茶沖泡技巧,帶領大家品味香醇回甘的茶道之美。

金剛熟茶(2301)精選西雙版納優(yōu)質高山大樹茶為原料,經(jīng)入選人類非物質文化遺產代表作名錄的“大益茶制作技藝”發(fā)酵、精制而成,稠厚順滑,濃醇陳香。

喬木老樹生茶(2401)精選世界茶樹之源勐海五大茶山之首深山老林古樹茶為原料,歷經(jīng)數(shù)年時光自然醇化,采用國家級非物質文化遺產名錄的“大益茶制作技藝”精制而成,氣足韻深,老韻渾厚。

嘉賓對兩款茶版面設計、用料、口感、香氣贊不絕口,紛紛表示大益茶值得收藏。

大益八式茶道表演

大益膳房茶藝師荊可欣向嘉賓表演了大益八式,以優(yōu)雅的動作展示了大益茶道,令嘉賓沉醉其中。

禮儀交流

彬彬有禮,婉婉有儀,“禮”贏職場,“儀”見傾心。王卉婷老師講授《禮儀塑形象魅力贏職場》,并與嘉賓互動交流。

插花體驗

大益膳房茶道師孫凱娜講述花材的識別、容器的選擇、插花的手法等花藝方面的知識,根據(jù)花材的特性進行顏色與層次的搭配,指導嘉賓用心制作出玲瓏有致、充滿生機的插花作品,讓在場嘉賓感受到插花的藝術魅力。

菜品品鑒

大益茶醬面,餐茶結合,以茶賦味,精選大益熟茶制作的茶醬濃郁入味,茶香在口中瞬間彌漫,呈現(xiàn)出大益膳房獨有的味蕾盛宴。

第二道菜品龍蝦湯浸鮮鮑,由大益膳房廚師現(xiàn)場制作,龍蝦湯的細膩與鮑魚的鮮甜完美結合,帶來營養(yǎng)與美味的雙重享受。

時令佳品手工綠豆糕,純手工制作。滿滿的綠豆沙入口即化,口感綿軟,清甜可口,解暑必備。

嘉賓品嘗過后,對大益膳房廚師的烹飪技巧和菜品的獨特口感贊不絕口。

茶會結束后,嘉賓共同合影留念,記錄下這一難忘的時刻,我們期待下次再相聚!

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