為進(jìn)一步貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)重要指示精神，落實省委省政府持續(xù)擦亮“世界茶鄉(xiāng)看浙江”金名片部署要求，促進(jìn)“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”項目系統(tǒng)性保護(hù)，今年3月，浙江省文化和廣電旅游廳啟動首批省級非遺茶空間組織申報工作，從194家申報單位中，遴選確定了首批25家省級“非遺茶空間”，于5月15日全國首發(fā)。
何謂“非遺茶空間”？簡言之，就是“非遺傳習(xí)所+茶空間”，或者“茶空間+非遺傳習(xí)所”。空間內(nèi)聯(lián)動至少2項非遺項目，將非遺項目的展示、傳播、體驗與茶事經(jīng)營活動深度整合，形成具有區(qū)域特色的“非遺茶生活”形態(tài)。
“非遺傳習(xí)所+茶空間”型
杭州大運(yùn)河畔的“太音·瑤廬”省級非遺茶空間，日日古琴悠揚(yáng)，一樓琴社習(xí)琴，茶香氤氳，二樓雅間飲茶，琴聲長伴，茶琴體驗合一，清新舒暢，“聽琴.喝茶”是這里古雅雋永的日常。
“茶空間+非遺傳所”型
東陽古建筑內(nèi)的金華道情表演，喝彩聲不絕，在“東白問茶”省級非遺茶空間，感受國遺項目金華道情，以東陽竹編、東陽錫藝為茶器，喝一口東白山茶，吃一口東陽茶烘蛋特色茶點，還可以親自體驗茶器制作技藝，無處不非遺，無處不歡喜。
省級“非遺茶空間”，立足“茶非遺”（指傳統(tǒng)制茶、茶習(xí)俗、茶器、茶禮等與茶生活相關(guān)的非遺項目）的傳承弘揚(yáng)，依托茶事活動空間及茶園、茶場、景區(qū)、街區(qū)等周邊環(huán)境，通過展示、體驗和交流服務(wù)，打造出具有地域特色的文旅消費(fèi)場景。建設(shè)“非遺茶空間”，是浙江省推進(jìn)“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”系統(tǒng)性保護(hù)的重要舉措，也是文旅深度融合的空間產(chǎn)品，持續(xù)打響“浙江氣派的非遺茶生活”。
首批省級“非遺茶空間”整體氛圍營造凸顯非遺項目，集生活風(fēng)貌、審美意趣和人文精神于一體，形成“非遺茶生活”的應(yīng)用場景和美學(xué)空間。如西湖山水中的“浮云堂”非遺茶空間，營造雅致的非遺茶會；徑山之巔的“徑山禪茶”非遺茶空間，赴一場寺廟里的“徑山茶宴”禪意非遺茶生活；新華書店的“典雅集·茶書房”非遺茶空間，在書香里，感覺制茶、制香、篆刻、品飲的非遺之美，成為杭州傳統(tǒng)文化的傳播者；座落于千畝茶園的“宋韻白茶”非遺茶空間，從山野采摘到制作工序，體驗一片子成為茶的過程；新茶飲品牌打造的“古茗·新茶氣”非遺茶空間，共創(chuàng)“新茶飲+非遺”的時尚體驗空間；中藥重鎮(zhèn)的“長生老號”非遺茶空間，推出中藥+茶飲，打造“非遺美學(xué)空間”開展蒼南非遺項目的展示、體驗，開啟東方食養(yǎng)非遺新生活，培育文化旅游消費(fèi)新業(yè)態(tài)新熱點。
“非遺茶空間”實現(xiàn)“茶非遺”與旅游、科技、教育等相關(guān)行業(yè)的深度融合，以業(yè)態(tài)疊加的方式，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提升價值鏈，并探索多元融合的市場運(yùn)營機(jī)制，促進(jìn)“茶非遺”系統(tǒng)性保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展，為民眾提供高質(zhì)量的精神產(chǎn)品和消費(fèi)供給，滿足人民群眾對美好生活的習(xí)往，提升全民精神風(fēng)貌和文化素養(yǎng)，堅定文化自信自強(qiáng)。
根據(jù)浙江省文化廣電和旅游廳《關(guān)于扎實推進(jìn)“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”系統(tǒng)性保護(hù)的意見》，到2027年，浙江將建成省級“非遺茶空間”100處，大力推進(jìn)“非遺茶生活”傳承體驗設(shè)施建設(shè)，探索渠道創(chuàng)新，提升非遺可見度，全面推進(jìn)非遺系統(tǒng)性保護(hù)，共創(chuàng)“浙江氣派的非遺茶生活”。
5月21日國際茶日，浙江省文化廣電和旅游廳主辦的2024年“茶和天下共享非遺”主題活動浙江省主會場活動將在安吉縣溪龍鄉(xiāng)ACDC安吉創(chuàng)意設(shè)計中心舉行，將選取不同風(fēng)格的省級“非遺茶空間”，以更具空間感和場景化的方式，立體化呈現(xiàn)“浙江氣派的非遺茶生活”的生動圖景。
浙江省首批省級
“非遺茶空間”名單
“青藤享茶”省級非遺茶空間
??所在縣（市、區(qū)）：杭州市上城區(qū)
申報單位（與營業(yè)執(zhí)照一致）：杭州青藤茶館有限公司
空間內(nèi)開展傳承、展示的非遺項目名稱：南宋官窯燒制技藝、點茶、杭州泥人
地址：杭州市上城區(qū)南山路278號
“典雅集·茶書房”省級非遺茶空間
??所在縣（市、區(qū)）：杭州市上城區(qū)
申報單位（與營業(yè)執(zhí)照一致）：浙江杭州市新華書店有限公司解放路分公司
空間內(nèi)開展傳承、展示的非遺項目名稱：古琴藝術(shù)(浙派)、古法制香
地址：杭州市上城區(qū)湖濱街道解放路225號新華書店3樓
“太音·瑤廬”省級非遺茶空間
??所在縣（市、區(qū)）：杭州市拱墅區(qū)
申報單位（與營業(yè)執(zhí)照一致）：杭州瑤廬文化傳播有限公司
空間內(nèi)開展傳承、展示的非遺項目名稱：古琴藝術(shù)（浙派）、古琴斫琴技藝、綠茶制作技藝（西湖龍井）
地址：杭州市拱墅區(qū)大兜路260號201室（太音琴社2樓）
“浮云堂”省級非遺茶空間
??所在縣（市、區(qū)）：杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū)
申報單位（與營業(yè)執(zhí)照一致）：杭州浮云堂企業(yè)管理有限公司
空間內(nèi)開展傳承、展示的非遺項目名稱：點茶、二十四節(jié)氣
地址：杭州市西湖區(qū)西湖街道三臺山路28、30號8號樓（子久草堂輔房）
“古茗·新茶氣”省級非遺茶空間
??所在縣（市、區(qū)）：杭州市蕭山區(qū)
申報單位（與營業(yè)執(zhí)照一致）：古茗科技集團(tuán)有限公司博學(xué)路分公司
空間內(nèi)開展傳承、展示的非遺項目名稱：余杭紙傘制作技藝、葫蘆范制技藝
地址：杭州市蕭山區(qū)北干街道市心中路科創(chuàng)中心C座一樓102室
“湖畔居”省級非遺茶空間
??所在縣（市、區(qū)）：杭州市余杭區(qū)
申報單位（與營業(yè)執(zhí)照一致）：杭州湖畔居茶樓有限責(zé)任公司未來科技城店
空間內(nèi)開展傳承、展示的非遺項目名稱：徑山茶宴、點茶
地址：杭州市余杭區(qū)奧克斯中心5號樓59層杭州湖畔居茶樓未來科技城店
“宴茶·徑山筑”省級非遺茶空間
??所在縣（市、區(qū)）：杭州市余杭區(qū)
申報單位（與營業(yè)執(zhí)照一致）：杭州宴茶徑山筑文化有限公司
空間內(nèi)開展傳承、展示的非遺項目名稱：徑山茶宴、綠茶制作技藝（徑山茶炒制技藝）
地址：杭州余杭區(qū)徑山鎮(zhèn)徑山禪茶第一村60號
“徑山禪茶”省級非遺茶空間
??所在縣（市、區(qū)）：杭州市余杭區(qū)
申報單位（與營業(yè)執(zhí)照一致）：杭州市余杭區(qū)徑山萬壽禪寺
空間內(nèi)開展傳承、展示的非遺項目名稱：徑山茶宴、徑山抹茶制作技藝
地址：杭州市余杭區(qū)徑山鎮(zhèn)徑山寺
“向陽舍”省級非遺茶空間
??所在縣（市、區(qū)）：寧波市海曙區(qū)
申報單位（與營業(yè)執(zhí)照一致）：寧波市向陽舍慢生活農(nóng)場有限公司
空間內(nèi)開展傳承、展示的非遺項目名稱：寧波紅茶制作技藝、白茶制作技藝（它山堰白茶制作技藝）
地址：寧波市海曙區(qū)龍觀鄉(xiāng)向陽大道6號
“彌熹-茶·器”省級非遺茶空間
??所在縣（市、區(qū)）：寧波市奉化區(qū)
申報單位（與營業(yè)執(zhí)照一致）：彌熹文化藝術(shù)（寧波）有限公司
空間內(nèi)開展傳承、展示的非遺項目名稱：銀器鍛造技藝、奉化曲毫制作技藝
地址：寧波市奉化區(qū)蕭王廟街道青云村嶺東東路大會堂弄9號
“長生老號”省級非遺茶空間
??所在縣（市、區(qū)）：蒼南縣
申報單位（與營業(yè)執(zhí)照一致）：浙江長生老號健康管理有限公司
空間內(nèi)開展傳承、展示的非遺項目名稱：墩門工夫茶制作技藝、蒼南白茶制作技藝、五腎茶制作技藝、蒼南中藥炮制技藝、九制黃精制作技藝、點色剪紙
地址：蒼南縣靈溪鎮(zhèn)建興東路1717號
“大唐貢茶院”省級非遺茶空間
??所在縣（市、區(qū)）：長興縣
申報單位（與營業(yè)執(zhí)照一致）：長興大唐貢茶院文化發(fā)展股份有限公司
空間內(nèi)開展傳承、展示的非遺項目名稱：紫筍茶制作技藝、七經(jīng)目制茶法、紫砂燒制技藝
地址：湖州市長興縣水口鄉(xiāng)顧渚村
“宋韻白茶”省級非遺茶空間
??所在縣（市、區(qū)）：安吉縣
申報單位（與營業(yè)執(zhí)照一致）：浙江安吉宋茗茶博園旅游發(fā)展有限公司
空間內(nèi)開展傳承、展示的非遺項目名稱：安吉白茶制作技藝、溪龍竹編制作技藝
地址：安吉縣古城村石角
“越紅·紹興非遺客廳”省級非遺茶空間
??所在縣（市、區(qū)）：紹興市本級
申報單位（與營業(yè)執(zhí)照一致）：紹興市越紅非遺文化有限公司
空間內(nèi)開展傳承、展示的非遺項目名稱：越紅工夫茶制作技藝、越劇、紹興蓮花落
地址：紹興市越城區(qū)迎恩門風(fēng)情水街2-2#214（導(dǎo)航搜索“越紅-紹興非遺客廳”）
“稽山書場”省級非遺茶空間
??所在縣（市、區(qū)）：紹興市越城區(qū)
申報單位（與營業(yè)執(zhí)照一致）：紹興悅地文化傳播有限公司
空間內(nèi)開展傳承、展示的非遺項目名稱：紹興平湖調(diào)、紹興大書
地址：紹興市越城區(qū)環(huán)城南路稽山路口稽山公園迎嵐閣
“絲來茶往”省級非遺茶空間
??所在縣（市、區(qū)）：紹興市柯橋區(qū)
申報單位（與營業(yè)執(zhí)照一致）：錦璽絲綢（浙江）有限公司
空間內(nèi)開展傳承、展示的非遺項目名稱：蠶絲織造技藝（杭州織錦技藝）、越窯青瓷燒制技藝、平水日鑄茶制作技藝
地址：紹興市柯橋區(qū)柯橋街道柯橋古鎮(zhèn)寺岔河沿岸區(qū)域內(nèi)E1，E24商鋪
“半壁江山”省級非遺茶空間
??所在縣（市、區(qū)）：金華市婺城區(qū)
申報單位（與營業(yè)執(zhí)照一致）：金華市半壁江山茶葉商行
空間內(nèi)開展傳承、展示的非遺項目名稱：婺州窯陶瓷燒制技藝、婺城傳統(tǒng)糕點制作技藝
地址：金華市婺城區(qū)酒坊巷108號
“東白問茶”省級非遺茶空間
??所在縣（市、區(qū)）：東陽市
申報單位（與營業(yè)執(zhí)照一致）：東陽市和品茶業(yè)有限公司
空間內(nèi)開展傳承、展示的非遺項目名稱：東白山茶炒制技藝、金華道情、東陽錫藝
地址：東陽市盧宅非遺街區(qū)老茶館
“駱駝九龍”省級非遺茶空間
??所在縣（市、區(qū)）：武義縣
申報單位（與營業(yè)執(zhí)照一致）：浙江武義駱駝九龍磚茶有限公司
空間內(nèi)開展傳承、展示的非遺項目名稱：駱駝九龍黑茶制作技藝、武義綠茶制作技藝、婺州窯傳統(tǒng)燒制技藝
地址：武義縣王宅江南工業(yè)區(qū)駱駝九龍黑茶文化園
“古木生花”省級非遺茶空間
??所在縣（市、區(qū)）：磐安縣
申報單位（與營業(yè)執(zhí)照一致）：浙江省磐安縣金松木業(yè)有限公司
空間內(nèi)開展傳承、展示的非遺項目名稱：木作技藝(茶具制作技藝)、點茶
地址：磐安縣安文街道新元路52號
“和睦別院”省級非遺茶空間
??所在縣（市、區(qū)）：江山市
申報單位（與營業(yè)執(zhí)照一致）：江山市和睦大院酒店
空間內(nèi)開展傳承、展示的非遺項目名稱：油漆畫（金繕修復(fù)）、米糕制作技藝、傳統(tǒng)陶藝、點茶
地址：江山市清湖街道和睦彩陶村158號
“承香堂”省級非遺茶空間
??所在縣（市、區(qū)）：臺州市路橋區(qū)
申報單位（與營業(yè)執(zhí)照一致）：承香堂（臺州）香業(yè)有限公司
空間內(nèi)開展傳承、展示的非遺項目名稱：路橋灰雕、和香（漢芳香）制作技藝、蠣灰傳統(tǒng)制作技藝、蠣灰蛋
地址：臺州市路橋區(qū)十里長街北168-2號承香堂
“禺沐青云”省級非遺茶空間
??所在縣（市、區(qū)）：龍泉市
申報單位（與營業(yè)執(zhí)照一致）：龍泉市禺沐軒青瓷有限公司
空間內(nèi)開展傳承、展示的非遺項目名稱：龍泉青瓷傳統(tǒng)燒制技藝、龍泉黃粿制作技藝、烏米飯制作技藝
地址：龍泉市青瓷寶劍園區(qū)內(nèi)南秦路283號禺沐青云茶空間
“旗山俠隱”省級非遺茶空間
??所在縣（市、區(qū)）：遂昌縣
申報單位（與營業(yè)執(zhí)照一致）：遂昌樂領(lǐng)投資管理有限公司
空間內(nèi)開展傳承、展示的非遺項目名稱：茶葉手工制作技藝、遂昌傳統(tǒng)小吃制作技藝、遂昌茶園武術(shù)、昆曲
地址：遂昌縣龍洋鄉(xiāng)茶園村旗山俠隱
“嶼山空TeaLounge”省級非遺茶空間
??所在縣（市、區(qū)）：松陽縣
申報單位（與營業(yè)執(zhí)照一致）：松陽縣嶼山空餐廳
空間內(nèi)開展傳承、展示的非遺項目名稱：棕制品制作技藝、竹編制作技藝
地址：松陽縣西屏街道南直街168-3號
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