眼下，正值詔安縣太平鎮(zhèn)八仙茶采摘期，茶農茶企忙著采茶、制茶供應市場。
走進太平鎮(zhèn)各處茶園，一行行茶壟青翠欲滴，一茬茬綠茶抽出新芽，散發(fā)陣陣清香。茶農們身挎茶簍，穿梭在漫山蒼翠間，淺淺彎下腰去，手指嫻熟地在茶樹間上下翻動，將鮮嫩的茶青采摘入簍，收獲滿滿的喜悅。
“早晨六點就到這邊來了，從早上采到晚上六點回去，一天能采不少?！币坏讲刹杓荆迕駛兌紩淼讲鑸@里采茶，一邊介紹，一邊手腳也不停歇，“我們在家門口采茶，又方便，又能增加收入，真好。”
“今年的八仙茶的芽頭飽滿鮮嫩，品質更佳。他們中很多都是附近村民，來茶園采摘不限工時，采完后即可到加工車間稱重記賬，采茶期工人們每個月可以多好幾千元的收入。”茶園負責人介紹說。
在離茶園不遠的加工車間里，制茶師傅們也開足馬力，搶鮮趕制新茶。采摘下來的茶青經過攤晾、搖青、炒制、揉捻、烘干、篩選各道工序后，香氣四溢的茶葉新鮮出爐，再經流水線進行包裝，傳送帶輸送到貨車上，就可以銷往全國各地了。
據悉，近年來，太平鎮(zhèn)把茶葉作為推進現代農業(yè)發(fā)展、深入實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的主導產業(yè)來抓，構建茶葉產業(yè)發(fā)展新格局。太平鎮(zhèn)茶葉品種資源非常豐富，包含八仙茶、單樅茶、梅占茶、鴨屎香、黃旦茶等多個品種，其中八仙茶是太平鎮(zhèn)大力推廣品種。目前，太平鎮(zhèn)已建成茶園1.2765萬畝，其中投產茶園1.1297萬畝，幼齡茶園0.1468萬畝，干毛茶產量3200噸。2023年太平鎮(zhèn)茶葉農業(yè)產值1.25億元，同比增長11%。太平鎮(zhèn)的茶葉類加工企業(yè)有62家，茶葉加工總產值達1.2億元，主要分布在大布、新聯、山前等村。其中，大布村有12個茶葉加工廠，種植面積超過3100畝。規(guī)模較大的茶廠有詔安縣福高銘茶葉有限公司、詔安縣福順茶葉有限公司、詔安縣秀峰茶葉有限公司、漳州達和興生態(tài)農業(yè)開發(fā)有限公司等4家。
同時，為更好支持八仙茶產業(yè)發(fā)展，太平鎮(zhèn)不斷加強品牌培育，根據《詔安縣人民政府關于“硒望田園”——八仙茶產業(yè)發(fā)展扶持的實施意見》，太平鎮(zhèn)積極推動組建點燈山茶葉協會，并于2023年6月主辦第二屆太平鎮(zhèn)八仙茶茶王賽，共收茶葉樣品77個，推選茶王1名、金獎3名，優(yōu)質獎10名，其中漳州達和興生態(tài)農業(yè)開發(fā)有限公司獲得太平鎮(zhèn)八仙茶茶王榮譽稱號，擦亮轄區(qū)內“福順”“福高銘”“沛沛家”“向天獅”等品牌。
下一步，太平鎮(zhèn)將立足“十四五”規(guī)劃，推動太平鎮(zhèn)域鄉(xiāng)村經濟發(fā)展需求，依托大布村點燈山下2000畝茶園謀劃太平鎮(zhèn)八仙茶文化商貿產業(yè)園。根據園區(qū)發(fā)展規(guī)劃，將形成“一心”“一園”“三區(qū)”發(fā)展格局，旨在建設太平鎮(zhèn)八仙茶綜合服務中心、茶葉加工商貿產業(yè)園、茶產業(yè)推介區(qū)、觀光體驗區(qū)、禪茶文化交流區(qū)。產業(yè)園建成后，將成為集茶葉加工、市場交易、休閑娛樂體驗、文化展示、旅游景點等功能于一體的綜合園區(qū)。
來源 | 太平鎮(zhèn)
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