保靖黃金茶五一長(zhǎng)沙品鑒周：品保靖黃金茶 聚四面八方客

5月1—4日，保靖黃金茶五一長(zhǎng)沙品鑒周，在眾人的翹首期盼中如約而至。這場(chǎng)緣于“茶”的盛宴，在這個(gè)初夏“刷爆”了廣大茶友的朋友圈，更為人們帶來(lái)了一道多滋多味的文化大餐。

這是一場(chǎng)把茶言歡的茶友聚會(huì)：在長(zhǎng)沙萬(wàn)家麗廣場(chǎng)搭建的品鑒區(qū)內(nèi)，共設(shè)標(biāo)準(zhǔn)品鑒位15個(gè)，來(lái)自保靖縣的15家有影響力的茶葉企業(yè)參加，以茶為媒，共謀發(fā)展。

保靖黃金茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)文興忠介紹，在保靖，一株株古茶樹，穿越了歷史，在大山里煥發(fā)勃勃生機(jī)；一片片茶葉,妝點(diǎn)了綠水青山,成為了百姓致富的“黃金葉”；一個(gè)個(gè)茶園，在田野間一展新顏，鋪就鄉(xiāng)村振興的黃金路。目前，保靖黃金茶種植面積超15.5萬(wàn)畝，產(chǎn)值超22億元，惠及全縣10萬(wàn)多百姓。保靖縣在全國(guó)率先啟動(dòng)了保靖黃金茶種質(zhì)資源基因庫(kù)建設(shè)，通過(guò)實(shí)施了全省首部古茶樹資源保護(hù)法規(guī)，并榮獲2023湖南茶葉“三茶統(tǒng)籌”先行縣。

聚焦“品牌展示、交流對(duì)接、保靖黃金茶、中國(guó)茶黃金”，本次品鑒周以茶會(huì)友、以茶興業(yè)，搭建起擴(kuò)大保靖黃金茶品牌影響，促進(jìn)招商引資、茶旅融合的平臺(tái)。

保靖黃金茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)向敬輝介紹，保靖黃金茶是湖南省唯一的植物活體非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，被稱為可以喝的文物。它還有一個(gè)標(biāo)簽是“四高四絕”?！案摺本褪遣枞~內(nèi)氨基酸、茶多酚、水浸出物、葉綠素含量高?！敖^”就是它香氣濃郁、湯色翠綠、入口清爽、回味甘醇。作為保靖黃金茶的核心主產(chǎn)區(qū)，保靖黃金茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)承頭以舉辦這次保靖黃金茶品鑒周為契機(jī)，進(jìn)一步做大做強(qiáng)保靖黃金茶品牌，把茶葉品牌推向全國(guó)、推向世界。

火爆的品鑒區(qū)展臺(tái)，來(lái)自保靖縣農(nóng)集福茶葉有限公司董事長(zhǎng)石金貴開心不已：“咱們品鑒周的氛圍很好，能夠在推廣自己產(chǎn)品的同時(shí)，有機(jī)會(huì)和來(lái)長(zhǎng)沙旅游的游客、愛茶人士切磋交流，對(duì)茶企來(lái)說(shuō)，真是一舉兩得！”

品鑒區(qū)內(nèi)，各品鑒臺(tái)人氣爆棚。保靖縣卡洞生態(tài)茶業(yè)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人告訴記者，今天僅下午就銷售出好幾千元的保靖黃金茶綠茶產(chǎn)品。

保靖縣米塔茶業(yè)貿(mào)易有限公司總經(jīng)理洪先娥坦言，“這次來(lái)長(zhǎng)沙參加茶葉品鑒周活動(dòng)，從布展到開幕，大家對(duì)我們茶葉的品質(zhì)反映還不錯(cuò)。希望我們通過(guò)這個(gè)品鑒周，讓更多的人了解我們保靖黃金茶。同時(shí)我們也查找營(yíng)銷方面的不足，繼續(xù)進(jìn)步。”

漫步展區(qū)，在沸水的沖泡下，茶香四溢，吸引了一波又一波茶客前來(lái)品鑒、了解、交流。從北京來(lái)長(zhǎng)沙旅游的王媛雯女士在各個(gè)展位前品茗，“我今天買了2000多元的保靖黃金茶，平時(shí)比較喜歡喝綠茶，借此機(jī)會(huì)，能夠品嘗到正宗保靖黃金茶，曾經(jīng)也喝過(guò)不同的綠茶口味、不同種類的茶，但是最喜歡的還是保靖黃金茶，希望保靖黃金茶能夠博采眾長(zhǎng)、越來(lái)越好?！?/p>

此外，品鑒會(huì)期間，保靖縣茶葉辦主任楊慶在接受中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)周刊采訪時(shí)表示，保靖縣舉全縣之力推動(dòng)保靖黃金茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。（一）堅(jiān)持綠色發(fā)展。尊重自然、順應(yīng)自然、保護(hù)自然，在適宜的地區(qū)，用健康的土壤，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的茶品，綜合應(yīng)用生態(tài)調(diào)控、農(nóng)藝改良、物理防控、生物防治等措施，施行化肥農(nóng)藥“雙減”工程。（二）堅(jiān)持質(zhì)量至上。視質(zhì)量為茶產(chǎn)業(yè)生命，嚴(yán)守法律法規(guī)，嚴(yán)格落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量管理制度，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，堅(jiān)決不碰影響質(zhì)量安全的高壓線，堅(jiān)決不踩損害消費(fèi)者利益的紅線。（三）堅(jiān)持品牌戰(zhàn)略。堅(jiān)決執(zhí)行團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，完善企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，提升產(chǎn)品檔次，塑造保靖黃金茶區(qū)域品牌核心價(jià)值。共同打造和維護(hù)“保靖黃金茶”地理標(biāo)志區(qū)域公共品牌，擴(kuò)大市場(chǎng)影響力。（四）堅(jiān)持誠(chéng)信自律。規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，自覺接受監(jiān)督，強(qiáng)化行業(yè)自律，維護(hù)公平競(jìng)爭(zhēng)和市場(chǎng)秩序，保護(hù)茶產(chǎn)業(yè)利益，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。（五）堅(jiān)持?jǐn)?shù)字賦能。逐漸完善保靖黃金茶產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)建設(shè)、實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化管理，采用保靖黃金茶“一碼通”，實(shí)現(xiàn)將從“茶園”到“茶杯”全程質(zhì)量智能追溯。

據(jù)悉，過(guò)來(lái)，保靖縣每年投入上千萬(wàn)元的茶產(chǎn)業(yè)專項(xiàng)扶持資金，對(duì)良種建園、質(zhì)量提升、品牌建設(shè)、市場(chǎng)營(yíng)銷、科技研發(fā)、數(shù)字賦能、茶旅融合等方面進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)扶持，以呂洞山、葫蘆、水田、遷陵等主要產(chǎn)茶鎮(zhèn)為重點(diǎn)，按照擴(kuò)規(guī)模、增體量，抓標(biāo)準(zhǔn)、提品質(zhì)，打品牌、拓市場(chǎng)，促進(jìn)茶旅融合、推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的總體思路，不斷加快保靖黃金茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

【作者】本刊記者彭慧

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