雙江：科學(xué)保護(hù)永續(xù)利用 3.69萬畝古茶園開采

近年來，雙江自治縣深入貫徹落實《云南省雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣古茶樹保護(hù)管理條例》，在地方立法的保駕護(hù)航下，切實做好宣傳、執(zhí)行和監(jiān)督等全縣古茶樹資源的保護(hù)管理工作，社會、企業(yè)和茶農(nóng)共同努力，以達(dá)到古茶樹資源永續(xù)利用、造福茶農(nóng)的目的。

沙河鄉(xiāng)邦木村小寨三組的藤條古茶園，春芽柔嫩，清香浮動，在春日的陽光下，透著勃勃生機(jī)。茶農(nóng)張和祥家的30畝百年古樹茶，一直嚴(yán)格按照村里組織培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)和方法管理采摘。他介紹，家里的藤條茶園每年除草、翻土兩次，得益于科學(xué)的管護(hù)，今春，古樹茶質(zhì)量和產(chǎn)量穩(wěn)定，平均每天可采一百多市斤鮮葉，開采半個月以來收入近8萬元。

據(jù)了解，多年來，沙河鄉(xiāng)邦木村持續(xù)做好古茶樹資源的保護(hù)管理工作。每年組織村民參加茶樹管理及采摘技術(shù)培訓(xùn)，并嚴(yán)格監(jiān)督村民按標(biāo)準(zhǔn)管理和采摘。滿山遍野的藤條茶園秀色如畫，實現(xiàn)了生態(tài)環(huán)境保護(hù)和茶農(nóng)增收的雙贏。

沙河鄉(xiāng)邦木村黨總支副書記周石得介紹，邦木村藤條茶園面積達(dá)1.2萬畝，可采摘面積9000畝，由于去冬今春降雨量少，茶葉品質(zhì)較好；2024年，邦木村預(yù)計青毛茶產(chǎn)量170噸，預(yù)計產(chǎn)值將達(dá)3000萬元。

同時，進(jìn)入雙江的茶葉企業(yè)也加入了古茶樹資源保護(hù)的行列。八馬茶業(yè)信記號公司自與勐庫鎮(zhèn)冰島老寨茶農(nóng)建立租賃合作關(guān)系以來，嚴(yán)守保護(hù)性采摘原則，切實履行企業(yè)在古茶樹資源保護(hù)管理中的社會責(zé)任。

八馬茶業(yè)信記號公司總監(jiān)姜雨桐介紹，對古茶樹進(jìn)行保護(hù)性開采，是在確保古茶樹健康生長的前提下，按照“二采三留”的標(biāo)準(zhǔn)和要求進(jìn)行采摘；與之前為追求經(jīng)濟(jì)利益最大化的竭澤而漁式的采摘相比，這種保護(hù)性的采摘，能實現(xiàn)古茶樹資源的可持續(xù)發(fā)展，同時也可以引導(dǎo)當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)對古茶樹進(jìn)行科學(xué)地養(yǎng)護(hù)和管理，實現(xiàn)茶農(nóng)長期增收。

云南省院士（專家）工作站“龔正禮專家工作站”首席專家龔正禮指出，古茶樹的保護(hù)性采摘，對極為寶貴的古茶樹資源的可持續(xù)發(fā)展具有重要意義，同時，與天時地利等氣候自然條件結(jié)合起來，造就了冰島茶的卓越品質(zhì)。

龔正禮介紹，由于去年前期持續(xù)干旱，后期降雨較多，土壤里的水分比較充足，進(jìn)入春季之后，冰島古茶園里陽光明媚，香氣物質(zhì)大量積累，形成了冰島茶獨特的香氣和口感。

為進(jìn)一步保護(hù)好古茶樹資源，雙江還進(jìn)行了一些積極有益的創(chuàng)新探索，“一葉一樹一情”古茶樹認(rèn)養(yǎng)即是雙江探索古茶樹保護(hù)性采摘的新模式，全縣梳理出1萬余棵百年以上樹齡的古茶樹資源，分批次進(jìn)行認(rèn)養(yǎng)，被認(rèn)養(yǎng)的古茶樹將嚴(yán)格遵循“采春茶、夏留養(yǎng)、秋打頂”的保護(hù)性采摘，并借助數(shù)字化管理及溯源體系的搭建，讓更多的社會力量參與到古茶樹保護(hù)中來。

據(jù)了解，雙江自治縣3.69萬畝百年以上栽培型古茶園，是雙江茶文化源遠(yuǎn)流長的生動例證。同時，通過對這些古茶園的保護(hù)管理和科學(xué)利用，也實現(xiàn)了全縣茶葉產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

出品單位

雙江自治縣融媒體中心

記者：楊建宇 唐曉群 陳志強(qiáng) 陳吉仙

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