茶業(yè)的特殊之處，在于豐富多樣的產(chǎn)業(yè)特質(zhì)。在中國，有上百個(gè)茶葉公用品牌，這些不同的品牌受到不同區(qū)域特質(zhì)、風(fēng)土人情的影響，呈現(xiàn)出燦爛的產(chǎn)業(yè)圖景。
“說茶”聯(lián)合農(nóng)業(yè)公用品牌管理專家、茶葉營銷專家、奧格威管理咨詢合伙人田友龍，深入剖析茶葉公用品牌特色，開啟茶葉公用品牌建設(shè)的路徑與方法專題解讀。
擁抱數(shù)字化浪潮，把握當(dāng)下贏得未來!
移動互聯(lián)時(shí)代，宇宙即鏈接，萬物皆數(shù)據(jù)，人們進(jìn)入數(shù)字世界。茶是一個(gè)特殊產(chǎn)業(yè)，當(dāng)下承擔(dān)著鄉(xiāng)村振興的使命，未來要實(shí)現(xiàn)世界茶業(yè)強(qiáng)國的目標(biāo)，唯有將數(shù)字做為產(chǎn)業(yè)的基因，賦能高質(zhì)量發(fā)展，才能達(dá)成使命和目標(biāo)。
數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代早已到來
互聯(lián)網(wǎng)風(fēng)起云涌，席卷地球的每一個(gè)角落，融入每一個(gè)產(chǎn)業(yè)，泛化為基礎(chǔ)設(shè)施，全面入侵工作與生活，重組全球要素資源、重塑社會生產(chǎn)方式、重建人們的行為范式，重構(gòu)全球經(jīng)濟(jì)模式。
生產(chǎn)方式——柔性協(xié)同
互聯(lián)網(wǎng)的普及與迭代，聚合孵化出龐大的數(shù)字技術(shù)體系，大數(shù)據(jù)、人工智能、云計(jì)算、5G等技術(shù)的普及，組合成通用的數(shù)字生產(chǎn)工具包，全面融入研發(fā)、設(shè)計(jì)、制造等環(huán)節(jié)，重組生產(chǎn)流程，推動社會生產(chǎn)方式革命。
新的生產(chǎn)方式，化剛性為柔性、實(shí)現(xiàn)個(gè)性化定制;企業(yè)內(nèi)部耦合效應(yīng)增強(qiáng)，生產(chǎn)能力和服務(wù)能力協(xié)同優(yōu)化，流程更暢快效率更高;產(chǎn)業(yè)關(guān)系更新，“環(huán)境-產(chǎn)業(yè)-社會”達(dá)成最優(yōu)關(guān)系，產(chǎn)業(yè)圈盛鏈強(qiáng)，實(shí)現(xiàn)共同進(jìn)步共同發(fā)展!
△浙江省茶產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)(來源：中國茶葉加工)
全球經(jīng)濟(jì)模式——共享經(jīng)濟(jì)
云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈等諸多數(shù)字技術(shù)全面融入產(chǎn)業(yè)，革了所有產(chǎn)業(yè)的命，不可觸摸的信息型經(jīng)濟(jì)取代可以觸摸的物質(zhì)型經(jīng)濟(jì)，任何產(chǎn)業(yè)都以產(chǎn)品信息化和信息化服務(wù)復(fù)合體的新面容重新登場;速度、鏈接、共享成為競爭新規(guī)則。
新規(guī)則下，企業(yè)內(nèi)部生態(tài)系統(tǒng)由條塊分割走向整合協(xié)同，企業(yè)外部生態(tài)系統(tǒng)由封閉走向開放，產(chǎn)業(yè)鏈上的商業(yè)伙伴由合作又博弈的交易型關(guān)系重組為高度統(tǒng)一價(jià)值觀的互惠型戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，大家共創(chuàng)共享，走上“共享經(jīng)濟(jì)”之路。
用戶行為范式——數(shù)字公民
移動互聯(lián)時(shí)代，個(gè)人工作、學(xué)習(xí)、消費(fèi)購物、生活交友、信息獲取、娛樂出行都以數(shù)字為基礎(chǔ)，而且依賴度越來越高，可以說離開了數(shù)字化，人根本無法生活，人已成為數(shù)字公民。
人用商品來構(gòu)建自己的小世界，任何產(chǎn)業(yè)都必須是“物理性產(chǎn)品+數(shù)字產(chǎn)品”的復(fù)合體，才能無縫鏈接進(jìn)入用戶生活，快速高效地為用戶提供解決方案。數(shù)字是產(chǎn)業(yè)升級的關(guān)鍵，企業(yè)運(yùn)營的基石，產(chǎn)品打造的法則，成為產(chǎn)業(yè)的基因，未來只有一個(gè)產(chǎn)業(yè)——數(shù)字化產(chǎn)業(yè)!
茶數(shù)字化實(shí)踐，戰(zhàn)術(shù)級的營銷工具
茶是一個(gè)不快不慢的行業(yè)，自然不會對數(shù)字化浪潮無感;茶農(nóng)業(yè)屬性強(qiáng)，思想不保守但也談不上先進(jìn);茶企多處于二三線城市，對最前沿的數(shù)字化技術(shù)理解和把握相當(dāng)有限，雖然積極擁抱，但只把數(shù)字化當(dāng)營銷工具，是戰(zhàn)術(shù)級的運(yùn)用。
建立無邊界渠道
茶對數(shù)字浪潮最直觀的感受來自于電商對銷售的沖擊。為了抓住銷量從線下向線上平移的機(jī)會，茶開啟了電商之旅;PC時(shí)代，茶積極投入平臺電商懷抱，努力在天貓京東等平臺開店;移動互聯(lián)時(shí)代，茶又搭上了內(nèi)容和社交這兩輛大巴、內(nèi)容電商和社交電商搞得風(fēng)聲水起;三位一體構(gòu)成立體的電商體系，形成24小時(shí)在線的無邊界渠道系統(tǒng)。
推動企業(yè)泛媒體化
△六堡茶大數(shù)據(jù)交易平臺(來源：言幾言十)
茶對數(shù)字化浪潮最強(qiáng)烈的感受來自于用戶信息消費(fèi)模式的革命?；ヂ?lián)網(wǎng)開啟眾媒時(shí)代，市場話語權(quán)易位，人們不愿意被動接受，而是通過搜索、分享、主動鏈接來獲取消費(fèi)信息。建立一套內(nèi)容系統(tǒng)，無縫與用戶相連，將品牌接入用戶生活場景，這是每個(gè)企業(yè)的必修課。茶企也不例外，搭建起集微博微信視頻直播于一體的自流量池，走上泛媒體化之路。
打造共享品牌
茶對數(shù)字化浪潮最深切的感受來自于用戶對產(chǎn)品的新要求。互聯(lián)網(wǎng)開啟共識時(shí)代，人們將抽象隱晦的共識映射到產(chǎn)品上，共識成為產(chǎn)品必須承載的概念。茶是一種社交工具，更是一個(gè)文化符號，承載價(jià)值觀，表達(dá)審美情趣;借說茶喝茶論茶來體現(xiàn)生活哲學(xué)，建立起有共同生活信仰的小圈子，茶成為圈子的信仰，走上建設(shè)共識品牌之路。
深度擁抱數(shù)字化、重塑產(chǎn)業(yè)引擎
信息時(shí)代，數(shù)字已成為產(chǎn)業(yè)的引擎，茶產(chǎn)業(yè)對數(shù)字技術(shù)的運(yùn)用也必須從工具級提升到戰(zhàn)略級，將數(shù)字化作為茶的基因，深度擁抱數(shù)字化，重組產(chǎn)業(yè)基因，重塑產(chǎn)業(yè)引擎，才能實(shí)現(xiàn)引領(lǐng)世界茶業(yè)新風(fēng)向的目標(biāo)。
△茶園風(fēng)光(“說茶”攝)
建設(shè)智慧化茶園
“種茶苦，采茶累、看天吃飯”是茶產(chǎn)業(yè)三大痛點(diǎn)，茶不僅要提高機(jī)械化程度來擺脫人工勞作的苦累。更重要的任務(wù)是借用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等數(shù)字化技術(shù)挖掘“環(huán)境-茶葉-生產(chǎn)”的最優(yōu)關(guān)系，通過茶園智慧管控減少對自然環(huán)境的依賴，降低能耗、提高產(chǎn)量與品質(zhì)。
智慧茶園建設(shè)難點(diǎn)不在硬件，關(guān)鍵點(diǎn)是算法系統(tǒng)，這是智慧化的神經(jīng)中樞，這需要行政力量整合產(chǎn)業(yè)生成大數(shù)據(jù)來支撐，更需行政確定產(chǎn)業(yè)價(jià)值體系來建立規(guī)則。智慧茶園另一個(gè)任務(wù)以數(shù)字化可視化為切入點(diǎn)，建立產(chǎn)業(yè)數(shù)字化標(biāo)志解析體系，通過標(biāo)識注冊與解析系統(tǒng)，生成唯一的標(biāo)識碼，形成茶葉追溯機(jī)制，全面防控茶葉食品安全，解決公用品牌的墓地悲劇問題。
建立C2M模式
茶的主渠道是線下實(shí)體店，覆蓋有限，環(huán)節(jié)多，距用戶遠(yuǎn)。茶專業(yè)性強(qiáng)，重體驗(yàn)，以數(shù)字化可視化為鏈接工具，以產(chǎn)品為中心，向上鏈接種植端，向下鏈接用戶，構(gòu)建起可感知可體驗(yàn)低成本高效率直通模式(C2M模式)是解決之道更是大勢所趨。
C2M模式是一個(gè)系統(tǒng)工程，需行政扶上馬再送一程，從數(shù)字化轉(zhuǎn)型與建設(shè)角度引導(dǎo)先統(tǒng)一思想;智能化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)集種管賣于一體，構(gòu)成起公域私域一體化的2B2C 電商平臺;構(gòu)建產(chǎn)業(yè)自媒體矩陣，打造產(chǎn)業(yè)IP，對用戶形成磁場效應(yīng);推動數(shù)字與產(chǎn)品融合，建成功能+內(nèi)容+情感的復(fù)合體產(chǎn)品，讓產(chǎn)品成為C2M的入口。
△傳統(tǒng)模式和C2M模式對比(來源：中金研究室)
構(gòu)建開放平臺
信息時(shí)代，用戶角色轉(zhuǎn)變，有使用者、傳播者、建言者等多重身份，生產(chǎn)者與消費(fèi)者界線模糊;信息時(shí)代不是單體企業(yè)之間的競爭，而是產(chǎn)業(yè)鏈之間的競爭;企業(yè)必須由封閉走向開放，將用戶由外部引入內(nèi)部，將全鏈合作伙伴變成利益均沾的“一家人”，把企業(yè)建成互信、互愛、互益的平臺，激發(fā)集體協(xié)同創(chuàng)造力，共同創(chuàng)造未來。
企業(yè)平臺化是數(shù)字思維與傳統(tǒng)管理模式的融合，需要復(fù)合型人才。茶產(chǎn)業(yè)人才特別是數(shù)字化復(fù)合人才缺口較大，行政推動茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展工作之一就是為產(chǎn)業(yè)提供人才保障。根據(jù)區(qū)域產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略建立起人才匹配模式，用“引留培用”政策吸納更多高素質(zhì)人才參與其中，建成復(fù)合型人才團(tuán)隊(duì)，形成穩(wěn)中求新的發(fā)展格局，驅(qū)動產(chǎn)業(yè)一路向前。
來源：說茶ShowCha
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