中茶勐海號(hào) | 勐海茶，勐海味

最近，在我們共同愛(ài)好普洱茶的茶友圈里，討論最多的，莫過(guò)于中茶勐海號(hào)。

9月29日，中茶普洱在參加2018第十屆勐海（國(guó)際）茶王節(jié)期間，推出了中茶云南七子餅茶勐海號(hào)（生茶和熟茶）。我剛聽(tīng)到這個(gè)消息的時(shí)候，感覺(jué)有些意外，因?yàn)榇饲安](méi)有聽(tīng)到任何關(guān)于此茶的消息。但轉(zhuǎn)念一想，又覺(jué)得中茶普洱此舉是再正常不過(guò)的。

熟知云南茶葉發(fā)展和普洱茶發(fā)展歷史的茶友都清楚，中茶云南與勐海有著極大的淵源。且不說(shuō)早年計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代中茶云南統(tǒng)籌著云南茶葉大局，到后來(lái)，中茶云南也一直在勐海有著自己的公司，專注熟茶發(fā)酵等工作。

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其實(shí)，在3月份云南中茶茶業(yè)有限公司勐海工廠開(kāi)業(yè)的時(shí)候，我們都在猜測(cè)中茶普洱接下來(lái)會(huì)有什么大動(dòng)作。中茶普洱在勐海設(shè)立工廠，將中茶普洱的旗幟重新樹(shù)立在勐海，其對(duì)普洱茶行業(yè)、對(duì)勐海的“雄心”，是一目了然的。通過(guò)此舉，他們?cè)谙蛲饨玑尫乓粋€(gè)強(qiáng)烈地信號(hào)：中茶普洱要王者歸來(lái)。

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所以在聽(tīng)到中茶普洱發(fā)布了中茶勐海號(hào)的消息后，我就一直在留意，充滿期待。最近終于有機(jī)會(huì)品鑒，既有情理之中的滿足，更有意料之外的驚喜。

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中茶勐海號(hào)有生茶和熟茶，采用傳統(tǒng)的357克/餅規(guī)格。包裝也是中茶普洱的傳統(tǒng)包裝設(shè)計(jì)，其中“紅八中”商標(biāo)中間的“茶”字為綠色者，是生茶；商標(biāo)中間“茶”字為紅色者，是熟茶。此外，包裝上的幾個(gè)新元素給了我驚喜。

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“勐海茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo)。早在2014年，勐?？h就取得了“勐海茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo)，這是勐?？h取得的第一件地理標(biāo)志證明商標(biāo)，其對(duì)“中國(guó)普洱茶第一縣”的重要意義不言而喻。中茶普洱此前未曾在自己的產(chǎn)品上啟用過(guò)該商標(biāo)，把中茶勐海號(hào)作為首次啟用“勐海茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo)的產(chǎn)品，可見(jiàn)公司對(duì)這款產(chǎn)品充滿了自信。

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“勐海茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo)、“創(chuàng)號(hào)首發(fā)”以及云南中茶茶業(yè)有限公司勐海工廠生產(chǎn)幾個(gè)元素統(tǒng)一出現(xiàn)在包裝上，足于證明中茶普洱對(duì)這款產(chǎn)品是何等的重視。

先品的是熟茶。打開(kāi)包裝，餅形圓整，條索比較大，輕聞干茶，有熟悉的勐海味。撬茶8克，蓋碗沖泡，湯色紅濃，且保持穩(wěn)定，甜香純正，到五六泡之后，感覺(jué)有點(diǎn)點(diǎn)果香。我在品鑒的時(shí)候，感覺(jué)有甜有苦，但還是協(xié)調(diào)豐富的。朋友介紹說(shuō)，這款茶是中茶普洱第一款用古樹(shù)拼配的熟茶，用了新班章、老曼峨、壩卡竜、壩卡囡等幾個(gè)地方的古樹(shù)原料，就在勐海發(fā)酵勐海生產(chǎn)。原來(lái)如此。

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喝完熟茶喝生茶，差不多的沖泡操作。生茶的條索壯碩，色澤墨綠，有白毫。湯色黃綠，明亮，輕聞，感覺(jué)有股清新之風(fēng)迎面撲來(lái)，再聞，又似有陳香。有苦底，但能迅速化開(kāi)，生津。五六泡之后，開(kāi)始帶有蜜香，一口下肚，整個(gè)喉間都是清涼的，是中茶普洱的味道。

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一杯茶，偷得浮生半日閑。聽(tīng)朋友聊中茶勐海號(hào)，聊中茶普洱與勐海的淵源，聊近年來(lái)中茶普洱的在業(yè)界頻出的“大動(dòng)作”……我不是專業(yè)的品茶師，喝茶向來(lái)信奉“適口而珍”，不會(huì)從更為專業(yè)的角度來(lái)“品鑒”這款茶。但中茶勐海號(hào)，勐海茶，勐海味，其帶給我的“意料之中”的滿足和“意料之外”的驚喜，足于讓我期待它的未來(lái)。

本文為茶友三水投稿，文章刊發(fā)時(shí)略有修改