茶葉滯銷有妙招?原來還可以這樣做!

開茶店賣茶,難免會遇到滯銷品。那么,怎樣減少茶葉積壓,把滯銷品控制在最小的范圍?面對積壓茶葉,又該怎么辦呢?

巧施“計”,變被動為主動

1.利用網(wǎng)絡(luò)。充分利用網(wǎng)絡(luò)平臺,可以建立消費者、同學(xué)、親戚等多個微信群,當(dāng)茶葉庫存量偏大、消化困難時,可以把滯銷商品信息發(fā)到朋友圈里,請大家出主意、想辦法,并視情發(fā)放微信紅包或紀(jì)念品進行獎勵,充分調(diào)動大家出謀劃策的積極性。

或者看微信群里的朋友是否正好有需求買這款茶葉,通過互聯(lián)網(wǎng)的廣泛擴散將茶葉賣出去。

2.搭配促銷。大超市、商場常常有搭配促銷的情況,贈品的選擇要有功能的關(guān)聯(lián)性。記者在茶博會上就見過有一家茶企采用買茶葉送茶針、茶具,甚至砸金蛋的方式,激發(fā)了茶客的興趣,吸引了大量顧客的眼球。

搭配促銷的方式讓消費者感受到了實惠,自然銷售起來不是問題。

3.合理陳列。要選擇恰當(dāng)?shù)年惲形恢茫鐪N的茶葉優(yōu)先放在消費者能夠看得到的地方。許多商店喜歡把暢銷商品擺放在最顯眼的位置,其實不然,暢銷品擺在哪里都會暢銷,因為顧客找不到自然就會問。

其次,要做到突出量感陳列,給消費者視覺沖擊,從而促進銷售。  

4.有獎銷售。逢年過節(jié)搞一些抽獎活動,有些滯銷的茶葉可以作為低等級的獎品。雖然這部分茶葉賣得慢,但作為獎品,顧客得獎之后還是很滿意的,既解決了滯銷商品的動銷問題,同時也帶動了其他茶葉的銷售。

變思路,挖掘價值

與其一味等顧客購買,不如動動腦筋,變變思路,興許可以挖掘出商品的其他利用價值。

如果周圍是居民區(qū)、辦公樓、工業(yè)園區(qū)等區(qū)域,有比較固定的消費群體。在長期的經(jīng)營過程中,要對周邊顧客的消費習(xí)慣、消費心理有較全面的了解。因人而異推介滯銷茶葉,比如年輕人喜歡嘗試新事物,不妨推薦一些新品中的滯銷品種;對于收入較高的顧客可推介一些中高檔的茶葉等等。

當(dāng)顧客來購買茶葉時,在店中擺放一些滯銷品的品鑒裝,歡迎顧客試用。這不僅又一次加深了與顧客的情感溝通,還可能使以前沒有嘗試過此商品的顧客因為一次嘗試進而對滯銷的茶葉信息得以了解,并接受、喜歡上你所推薦的茶葉,滯銷茶葉或許因此成為暢銷茶葉。

多盤點,勤進快出

對于積壓茶葉的處理,茶商應(yīng)在進貨補貨時會盤點庫存,盡量做到茶葉的勤進快出,不要貪圖供貨商的附帶獎勵而囤貨壓貨。多注意新聞報道,及時了解新聞動向,準(zhǔn)確判斷市場需求。

對于已經(jīng)積壓的茶葉,要摸清以往時期同類商品的銷量情況,分析和掌握此類茶葉積壓的原因,是大氣候所致還是同行競爭所致,以此及時做出調(diào)整。

處理積壓商品時,還可適當(dāng)?shù)母阋恍┐黉N活動。同時,搭售和贈送是抓住顧客的一個“重要武器”。另外,還要調(diào)動店員推銷積壓商品的積極性,把他們的收入與處理積壓商品的數(shù)量掛鉤。

針對性的理性儲備

對于季節(jié)性滯銷商品:在旺季未過前一兩個月,若茶葉滯銷,必須馬上打折銷售。不要囤積,以免茶葉積壓變質(zhì)??傊M量避免季節(jié)后存貨,盡管有些茶類保質(zhì)期普遍比較長,但是敏感的顧客還是喜歡選擇生產(chǎn)日期近的商品。

茶商應(yīng)該在進貨前先弄清自己的客戶群需要什么,需要量是多少,這樣你才能讓自己無后顧之憂,把損失降到最低。

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本期編輯:閆晶晶

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