王權(quán)：做一個(gè)有情懷的“四心”茶人

入春以來(lái)的這些日子，王權(quán)和他的家人，一邊忙著茶園行間除雜草、深施有機(jī)肥，一邊籌措加工生產(chǎn)準(zhǔn)備，迎接春茶采摘季的到來(lái)。

洪渡河畔的茶山，陽(yáng)光與雨水孕育的片片茶葉，生長(zhǎng)著這戶鄉(xiāng)村農(nóng)家幸?？鞓?lè)的生活。王權(quán)家的“遵義市鳳岡縣百紫然茶業(yè)有限公司”，位于風(fēng)景秀麗的新建鎮(zhèn)橋塘村半山坡，傳統(tǒng)村落的農(nóng)家屋與標(biāo)準(zhǔn)清潔的茶葉加工房，與成坡成片的茶園相接，連同四圍的青山綠水，別有一番寧?kù)o淡然。

在這片生態(tài)優(yōu)美的山村鄉(xiāng)土，做茶，是一家人的生計(jì)，也是一家人新時(shí)代家庭振興的夢(mèng)想?！傲夹氖刈o(hù)土地，精心管護(hù)茶園，細(xì)心呵護(hù)茶樹(shù)，匠心做好茶葉?！必?fù)責(zé)公司生產(chǎn)加工管理營(yíng)銷的王權(quán)，是一家人的主心骨。這些年來(lái)，從簡(jiǎn)單種茶到建廠加工，從普通賣茶到培育品牌，從學(xué)做茶葉到茶葉工匠，漸漸走出路子，堅(jiān)守的就是“四心堅(jiān)守做好茶”這一理念。

做茶農(nóng)，做工匠，向著大師方向，王權(quán)懷揣夢(mèng)想，一路走來(lái)，讓他的“百紫然”茶葉漸入門道，理念清晰，不斷創(chuàng)新，不斷收獲。

橋塘村是王權(quán)的老家，他是一名退役軍人，1998年曾參加湖北抗洪搶險(xiǎn)，部隊(duì)的大熔爐培養(yǎng)了他工作、生活積極向上的精神品質(zhì)，鑄造了他吃苦耐勞、頑強(qiáng)拼搏的堅(jiān)強(qiáng)意志，這為后來(lái)的創(chuàng)業(yè)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。12年前，在父親感召下，他和他大學(xué)畢業(yè)的大哥王豐返鄉(xiāng)一起種茶，后來(lái)隨著發(fā)展需要?jiǎng)?chuàng)辦了茶業(yè)公司。他的父親是一位老黨員，曾教過(guò)書(shū)任過(guò)村支部書(shū)記，積極響應(yīng)黨委政府的號(hào)召，引導(dǎo)當(dāng)?shù)厝罕姺N植茶葉尋找增收路子。

在王權(quán)眼里，鳳岡這片古“黔中樂(lè)土”今“鋅硒茶鄉(xiāng)”，20多年來(lái)借助得天獨(dú)厚的生態(tài)資源大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，“鳳岡鋅硒茶”品牌先后榮獲中國(guó)馳名商標(biāo)、國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，躋身中國(guó)茶葉百?gòu)?qiáng)縣序列，成功創(chuàng)建國(guó)家級(jí)外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級(jí)基地（茶葉），入選全國(guó)第一批中歐互認(rèn)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品目錄。正是受家鄉(xiāng)茶文化的熏陶及茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響，增強(qiáng)了他發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的信心。

“種好茶是基礎(chǔ)?！蓖鯔?quán)說(shuō)。山高云霧出好茶，他們把茶葉基地選擇在洪渡河畔的大金坡山上，大金坡平均海拔1200米，森林覆蓋率達(dá)80%，常年空氣清新，氣候溫和，土壤質(zhì)地疏松，有機(jī)質(zhì)含量豐富，特別適合茶樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育。他們選擇福鼎大白茶等優(yōu)良品種，在改良自家20畝老茶園的同時(shí)，流轉(zhuǎn)土地40多畝，到目前共發(fā)展到60多畝。

茶雖然是一片樹(shù)葉，但在王權(quán)的心目中，茶葉從茶園到茶杯都是有生命的，人世間只有生命最可貴，抱著對(duì)生命無(wú)比虔誠(chéng)和敬畏的認(rèn)知種茶，全程按有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施，確保土地干凈不受污染，讓茶在土壤中健康自由地呼吸。難能可貴的是，他們與鄰里鄉(xiāng)親抱團(tuán)發(fā)展，免費(fèi)為鄉(xiāng)親提供茶苗，傳授種植技術(shù)，在他們的帶動(dòng)下，當(dāng)?shù)卮迕穹N茶積極性大大提高，村民自購(gòu)茶苗栽茶現(xiàn)象十分普遍，公司帶動(dòng)當(dāng)?shù)?00余戶茶農(nóng)種茶1200余畝。

“管好茶是關(guān)鍵?！蓖鯔?quán)認(rèn)為，茶葉跟孩子一樣，栽下去不管肯定沒(méi)有收益。他和家人統(tǒng)一認(rèn)識(shí)定下規(guī)矩，必須做良心茶、干凈茶，堅(jiān)持按照縣里提出的“全域有機(jī)、全產(chǎn)業(yè)鏈有機(jī)”雙有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)管護(hù)茶園。堅(jiān)持采用生物防控病蟲(chóng)害、施用有機(jī)肥管理。茶園里每年人工除草三次，在茶園邊種上香茅草防蟲(chóng)，在茶園里套種蘿卜、紅苕，用松柏樹(shù)枝鋪設(shè)在茶園行間等方式管理，茶葉長(zhǎng)勢(shì)一年比一年好。

“胸中有天地，自得百紫然?！?017年7月，王權(quán)家的茶葉加工小作坊升格為公司，公司集茶葉基地種植管護(hù)、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)加工銷售于一體。公司申請(qǐng)注冊(cè)“百紫然”“初心羽”“丹心羽”“歸雪來(lái)”等茶葉商標(biāo)，意為企業(yè)做茶的理念是不忘初心，追求生命的本真，尊重自然、順應(yīng)自然、保護(hù)自然、利用自然，讓消費(fèi)者享受來(lái)自大自然的一杯好茶。

在做茶的有機(jī)認(rèn)證過(guò)程中，公司2022年5月30日送樣茶青鮮葉檢測(cè)時(shí)，通過(guò)中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)(CNAS)認(rèn)可，數(shù)十項(xiàng)指標(biāo)成功通過(guò)檢測(cè)，他們管茶的方式獲得檢測(cè)專家高度贊可。北京的檢測(cè)專家告訴王權(quán)：公司送檢的茶青中沒(méi)有檢測(cè)出常用農(nóng)藥，全部零農(nóng)殘，并囑托他繼續(xù)守護(hù)好做茶底線，做干凈茶、良心茶、放心茶。

回想那一刻王權(quán)十分感慨：“說(shuō)真的，我當(dāng)時(shí)激動(dòng)得眼淚都流出來(lái)了。實(shí)踐證明，我及我的家人這十多年的打拼沒(méi)有白費(fèi)，這是對(duì)我年邁的父母、勤勞樸實(shí)的大哥大嫂、不離不棄的妻子及年幼女兒的最大回報(bào)，因?yàn)槭撬齻儾环执合那锒?、不分?yán)寒酷暑、不分白天黑夜的支持和堅(jiān)守，才得到了這個(gè)認(rèn)可。這個(gè)認(rèn)可，是對(duì)我們的極大褒獎(jiǎng)。”

“做好茶是核心。”王權(quán)深有思考。他認(rèn)為，在茶葉產(chǎn)品向優(yōu)質(zhì)多元方向發(fā)展的今天，只有研發(fā)不同的茶葉產(chǎn)品，讓不同的茶去適應(yīng)不同的人，才能贏來(lái)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

“我和茶山有個(gè)約定，一年四季都采茶、制茶，甚至在入冬降雪時(shí)也可以把茶做出‘春天’的味道?！蓖鯔?quán)說(shuō)，這是他們做茶追求的目標(biāo)。在現(xiàn)實(shí)中，他了解到，不少消費(fèi)者認(rèn)為只有春茶高貴、品質(zhì)好，不少茶葉企業(yè)按傳統(tǒng)思路，只做春茶，每到夏、秋、冬三個(gè)季節(jié)，上好的茶樹(shù)葉子就只有白白地浪費(fèi)掉，茶葉的下樹(shù)率低，產(chǎn)業(yè)的綜合效益不高。

“給消費(fèi)者一杯好茶!”王權(quán)他們多處取經(jīng)學(xué)藝，不斷大膽創(chuàng)新探索。實(shí)踐證明，夏、秋、冬三個(gè)季節(jié)的茶樹(shù)葉子同樣是寶貴的，每一片茶樹(shù)葉子都能盡量發(fā)揮出它的價(jià)值，打破了只有春茶才貴的神話。他們一年四季都采摘茶葉，根據(jù)客戶需要，在每一個(gè)季節(jié)都能加工紅茶、綠茶、黑茶、烏龍茶、黃茶、白茶“六大茶類”，讓全國(guó)許多消費(fèi)者喝上自己喜歡的茶，找到生活中的那一份溫馨與甜蜜。一些消費(fèi)者本來(lái)是不喝茶的，經(jīng)過(guò)品嘗產(chǎn)品后，改變了對(duì)茶的認(rèn)識(shí)，愛(ài)上了自己喜歡的茶。

值得一提的是，百紫然茶業(yè)公司研發(fā)的雪茶產(chǎn)品，對(duì)貴州冬茶做出有益的探索和創(chuàng)新，獲得多位茶界專家的贊賞和認(rèn)可，認(rèn)為雪茶在一定程度上提升了綜合效益，具有較高的開(kāi)發(fā)價(jià)值。

“賣好茶是目的。”王權(quán)說(shuō)。怎么才能賣好茶呢？王權(quán)直言：誠(chéng)信。他說(shuō)，誠(chéng)信是金，如果能讓誠(chéng)實(shí)守信像太陽(yáng)一樣照耀人間，茶就能在人間遍地開(kāi)花。他說(shuō)，正是遵循“雙有機(jī)”標(biāo)準(zhǔn)，從茶園到茶杯，每一款茶都是用良心做出來(lái)的。鳳岡山青水美，土壤富含鋅硒兼具的少有的獨(dú)特元素，是富饒的家鄉(xiāng)成就了他們。每當(dāng)看著自己辛苦做出來(lái)的茶葉在茶湯中“起舞”，就像看著自己的孩子在森林里奔跑一樣，感覺(jué)特別幸福。

王權(quán)笑了笑：“不瞞大家說(shuō)，我賣茶的商業(yè)秘密是走友情線路，以私房茶定制為主，事前和客戶溝通，看客戶喜歡哪款茶、哪種香型的茶，努力讓茶去適應(yīng)不同客戶的需求。

擇一業(yè)，愛(ài)一生。憑著靜得下、坐得住、不浮躁的平常之心，憑著一絲不茍的匠人之志，一家人種好茶、管好茶、做好茶、賣好茶。正因如此，他們獲得各級(jí)大小獎(jiǎng)若干，王權(quán)本人2022年度獲得“最美遵義城·最美鳳岡人——最美退役軍人”稱號(hào)，2023年獲得“遵義市退役軍人創(chuàng)業(yè)之星”及“遵義市五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆狈Q號(hào)。

幸福都是奮斗而來(lái)的。王權(quán)信心滿滿：前面的路還很長(zhǎng)很長(zhǎng)，將不忘初心把“工匠精神”寫在大金坡茶山上，在鄉(xiāng)村振興的路上帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們奔跑。

來(lái)源：貴州日?qǐng)?bào) 天眼新w 記者 王其倫，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除