AI再生巨變！茶行業(yè)正在“變天”？

近日，OpenAI再度扔出一枚“重磅炸彈”，發(fā)布首個(gè)文本生成視頻模型——Sora。據(jù)OpenAI官網(wǎng)展示，在Sora上輸入一段文字描述的指令，可以瞬間生成長(zhǎng)達(dá)60秒的，包含高度細(xì)致的背景、復(fù)雜的多角度鏡頭、富有電影質(zhì)感的逼真視頻。

此舉強(qiáng)勢(shì)震蕩著視覺(jué)影像制作市場(chǎng)，給各行各業(yè)帶來(lái)巨大沖擊，茶行業(yè)也不例外。以Sora為代表的人工智能，加速著AI技術(shù)應(yīng)用的升級(jí)迭代。

變化之下，茶行業(yè)可能面臨著哪些沖擊？如何跟上時(shí)代變革速度，尋見(jiàn)發(fā)展的機(jī)遇與可能？

△Sora官方網(wǎng)站首頁(yè)（圖片來(lái)源：OpenAI官網(wǎng)）

Sora橫空出世

影響世界的人工智能

發(fā)布以來(lái)，持續(xù)爆火、討論度高漲的Sora，帶有“世界模型”特質(zhì)，即能對(duì)真實(shí)世界進(jìn)行模擬，通過(guò)視頻影像呈現(xiàn)。

當(dāng)前，OpenAI官網(wǎng)放出了近90個(gè)由Sora直接生成的視頻。包括高度寫(xiě)實(shí)的人物動(dòng)作場(chǎng)景、人流密集的街景、3D動(dòng)畫(huà)圖像等豐富多彩的主題影像。譬如根據(jù)“兩艘海盜船在一杯咖啡中航行時(shí)相互爭(zhēng)斗”這一描述生成的視頻，咖啡的起泡起伏，船只的整體細(xì)節(jié)，都栩栩如生，動(dòng)作軌跡也契合現(xiàn)實(shí)規(guī)律。

這份真實(shí)感帶來(lái)的沖擊，無(wú)疑是爆炸性的。

△Sora生成的視頻圖像：兩艘海盜船在一杯咖啡中航行時(shí)相互爭(zhēng)斗（圖片來(lái)源：OpenAI官網(wǎng)）

Sora的出現(xiàn)，是人類(lèi)AI技術(shù)應(yīng)用新的里程碑，加速開(kāi)啟著通用人工智能（AGI）的新時(shí)代。當(dāng)前，已有行業(yè)正在被“改寫(xiě)”。

接下來(lái)，首當(dāng)其沖受到Sora影響的，無(wú)疑是影視行業(yè)。過(guò)往拍攝一條人物視頻，需要線下邀約、實(shí)地采拍、規(guī)劃分鏡、后期制作等，需要大量的人員與資金投入。而一鍵生成式的AI，省去了這些投入成本與花費(fèi)的時(shí)間，堪稱(chēng)“降維打擊”。

以此為契機(jī)，如果后續(xù)Sora可以大范圍應(yīng)用，那么對(duì)各行各業(yè)的影響，都將是顛覆性的，可以大幅提高影視、游戲制作、IP設(shè)計(jì)、廣告營(yíng)銷(xiāo)等等的制作效率。譬如汽車(chē)行業(yè)，過(guò)往汽車(chē)廣告的制作往往需要涉及很多的風(fēng)景拍攝，如果可以運(yùn)用人工智能模擬出這些景色，可以節(jié)省很大一筆成本；科學(xué)研究領(lǐng)域，也可以依托人工智能創(chuàng)建復(fù)雜的動(dòng)態(tài)模型，模擬輔助研究。

同理，這項(xiàng)技術(shù)運(yùn)用到茶行業(yè)中，可以直觀改變茶業(yè)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中的物料制作形式，也可以為茶科研可以帶來(lái)更多的模擬輔助加持。

△Sora生成的視頻圖像：一位時(shí)尚女人走在東京街道上，街道上到處都是溫暖的發(fā)光霓虹燈和動(dòng)畫(huà)城市標(biāo)志。（圖片來(lái)源：OpenAI官網(wǎng)）

升級(jí)中萌生的機(jī)遇與可能

茶行業(yè)如何跟上時(shí)代巨變？

科技飛速發(fā)展，世界日新月異。

事實(shí)上，當(dāng)前Sora的爆發(fā)，是長(zhǎng)久蓄力下的結(jié)果。不止于Sora，近年來(lái)，其他的文本AI、圖像AI、視頻AI也呈井噴式發(fā)展。

據(jù)美國(guó)VC機(jī)構(gòu)a16z統(tǒng)計(jì)，截至2023年11月，文生視頻領(lǐng)域發(fā)布相關(guān)工具與產(chǎn)品已達(dá)到了21種。不過(guò)這些工具可生成的大都是在3到4秒內(nèi)的影像小片段，更類(lèi)似于GIF動(dòng)圖。在國(guó)內(nèi)，如剪映一般的剪輯平臺(tái)也上線了數(shù)字人、智能文案、AI配音、克隆音色、AI特效等AI輔助剪輯功能，讓視頻制作可以更加高效輕松。

于此同時(shí)，2023年初至今，國(guó)內(nèi)的AI大模型同樣層出不窮，如文心一言、通義千問(wèn)、日日新、訊飛星火、智譜清言都是相當(dāng)成熟的人工智能模型運(yùn)用案例。

毋庸置疑，當(dāng)前各行各業(yè)受AI行業(yè)的大規(guī)模爆發(fā)，大都呈現(xiàn)蓬勃的發(fā)展態(tài)勢(shì)。藍(lán)海向紅海轉(zhuǎn)向的當(dāng)口，茶行業(yè)要更好地乘勢(shì)人工智能熱潮發(fā)展自身，未來(lái)可以從以下三大維度集中發(fā)力。

營(yíng)銷(xiāo)方案生成與產(chǎn)品設(shè)計(jì)

AI大模型通常具備強(qiáng)大的數(shù)據(jù)庫(kù)背書(shū)，可以依托這一優(yōu)勢(shì)，探索建設(shè)茶業(yè)的“自動(dòng)化創(chuàng)意工廠”。即借助文本生成技術(shù)，茶品牌可更為輕巧地形成豐富多樣的創(chuàng)意內(nèi)容，包括文章、視頻和圖片等，并將這些創(chuàng)意具體落地，甚至運(yùn)用到茶產(chǎn)品的深層升級(jí)方面。

此前鐘薛高發(fā)布的“Sa‘Saa”雪糕，便是由AI打造的一款雪糕，從品牌名字、包裝設(shè)計(jì)、口味等都通過(guò)AI生成，這一噱頭讓“Sa‘Saa”自誕生起便備受關(guān)注。當(dāng)前市面上還未見(jiàn)AI參與的茶產(chǎn)品，如果后期能開(kāi)發(fā)出來(lái)，也有很大的可能性成為爆品。

△（圖片來(lái)源：鐘薛高）

智能生產(chǎn)和供應(yīng)鏈管理

茶葉消費(fèi)需求的擴(kuò)大，帶來(lái)更高的產(chǎn)能要求。當(dāng)下茶葉的自動(dòng)化、智能化生產(chǎn)正成為熱門(mén)議題，智慧茶園、智能茶工廠、區(qū)塊鏈構(gòu)建與溯源技術(shù)都是討論核心。

人工智能是加速茶葉生產(chǎn)智能化進(jìn)程的重要一環(huán)。譬如茶葉種植園可以借助傳感器和物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備，感知土壤濕度、溫度和光照等環(huán)境要素。通過(guò)機(jī)器學(xué)習(xí)算法的數(shù)據(jù)分析，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)地灌溉和施肥；茶葉加工廠可以運(yùn)用視覺(jué)識(shí)別技術(shù)自動(dòng)檢測(cè)茶葉的外觀特征和質(zhì)量。結(jié)合自然語(yǔ)言處理技術(shù)監(jiān)控加工過(guò)程，確保產(chǎn)品達(dá)到最佳標(biāo)準(zhǔn)，滿(mǎn)足客戶(hù)的要求等等。

當(dāng)前如八馬武夷山智能化生態(tài)產(chǎn)業(yè)園、華祥苑烏龍茶首個(gè)5G工廠、小罐茶黃山超級(jí)工廠、品品香白茶智能化精制生產(chǎn)流水線、武夷星智能產(chǎn)品中心等等，都實(shí)踐著前沿茶科技，部分也接入了人工智能技術(shù)輔助工廠運(yùn)轉(zhuǎn)。

教育傳承與銷(xiāo)售互動(dòng)

未來(lái)如果和Sora一般的文生視頻模型可以大范圍普及推廣，對(duì)茶教育來(lái)說(shuō)存在巨大的變革。一方面，在茶葉教育形式上，可以借助模型將文字轉(zhuǎn)化為更加生動(dòng)的視頻教程，另一方面，借助AI也可以更好地留存下茶技藝、茶文化的影像素材，并依托未來(lái)可能實(shí)現(xiàn)的虛擬現(xiàn)實(shí)（VR）和增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)（AR）技術(shù)，開(kāi)發(fā)茶文化傳承和教育應(yīng)用，更好促進(jìn)茶文化的傳承和發(fā)展。

茶葉銷(xiāo)售領(lǐng)域，茶葉品牌或許也可以通過(guò)接入智能AI客服、AI主播，為用戶(hù)提供24小時(shí)在線咨詢(xún)和支持服務(wù)與直播，增強(qiáng)客戶(hù)體驗(yàn)和忠誠(chéng)度。

變化已然到來(lái)，在人工智能技術(shù)引領(lǐng)下，更多的機(jī)遇、紅利與可能性正向中國(guó)茶奔涌而至。

跟上時(shí)代速度，變革自身發(fā)展。通過(guò)跨界融合和前瞻性思維，茶行業(yè)可以不斷拓展發(fā)展空間，引領(lǐng)行業(yè)未來(lái)趨勢(shì)，為消費(fèi)者帶來(lái)更豐富、更深層次的茶葉消費(fèi)體驗(yàn)和飲茶文化享受，進(jìn)一步邁向高質(zhì)量發(fā)展的行業(yè)未來(lái)。

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