為進一步弘揚浮梁茶文化，培養(yǎng)造就一支高素質的茶產業(yè)技術人才隊伍，12月16日至17日，縣茶產業(yè)發(fā)展中心舉辦了為期兩天的浮梁茶基礎知識及沖泡技巧培訓班，來自全縣各茶企、茶農及茶葉愛好者60余人參加。
??培訓班上，來自浮梁茶文化研究院的老師采取理論教學和實際操作相結合的方式進行授課。記者看到，從茶藝禮儀禮節(jié)、茶文化基礎知識，到茶葉沖泡中的淋壺燙杯、量茶投壺、候湯沖茶、輕刮茶沫等，學員在老師的指導下，在完成茶葉基礎知識的學習后，逐步練習著各種茶的沖泡方法。培訓現場，學員不僅認真聽、仔細記，還親密互動，大家邊練邊品邊交流，在茶香的熏陶中感受傳統(tǒng)茶藝之道，整個活動室里充滿了幽幽的茶香。
??此次培訓受到學員們的一致好評，學員們紛紛表示，在接觸茶藝、學習茶藝的過程中，不僅培養(yǎng)了技能，還感受到了傳統(tǒng)茶文化的魅力，提升了自身涵養(yǎng)，今后要把浮梁茶文化和技能傳授給更多的人。
“舉辦此次培訓班，目的就是要讓更多的茶企、茶農和茶葉從業(yè)人員能夠學習到更多的浮梁茶相關知識和沖泡技巧，同時還要講好浮梁茶歷史和文化。下一步，我們還將進一步加大茶葉知識和技能培訓的力度，不斷提升茶企、茶農和茶產業(yè)從業(yè)人員的技能水平，培養(yǎng)一批高素質、專業(yè)化的茶產業(yè)人才，為浮梁茶提質增產和茶農增收夯實基礎，讓千年浮梁茶香飄鄉(xiāng)村振興路。”浮梁茶文化研究院院長陳泠兒表示。
來源：浮梁發(fā)布
文圖：黃湘國
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