共襄茶界盛會 共話美好未來 福安坦洋工夫紅茶高質量發(fā)展大會舉辦

第二十屆中央候補委員、中國工程院院士、湖南農業(yè)大學教授、福安市三茶研究院名譽院長劉仲華以視頻方式致辭，寧德市委副書記練欣，福建省農業(yè)科學院原副院長、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長張偉光，省市場監(jiān)管局標準化處處長歸洪波，福安市委書記周祥祺先后致辭。福建省人大常委會委員、省人大農業(yè)農村委主任委員黃華康，福建省農業(yè)科學院黨委副書記、院長余文權，福州海峽兩岸和平統(tǒng)一促進會會長陳承茂，原福建省質量技術監(jiān)督局總工程師、省茶標委員會主任委員劉紹文，福安市委副書記、市長黃其山，以及市領導陳昌東、林志生等副處級以上在家領導出席開幕式。

開幕式上，劉仲華在視頻致辭中指出，坦洋工夫是我國工夫紅茶家族中的閃耀之星，坦洋工夫紅茶傳統(tǒng)制作技藝成功入選世界非遺，是世界對中國茶文化的高度肯定，也是世界對坦洋工夫制作技藝的高度認可，希望福安茶人勇于創(chuàng)新，將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代科技相結合，在保持傳統(tǒng)制茶技藝基礎上，融入現(xiàn)代科技，提升產(chǎn)品品質，打造核心競爭力，提升市場影響力，滿足多元化需求。標準化是提升茶葉品質、品牌形象，推動茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展的重要抓手，希望福建茶人在實踐中不斷探索和總結經(jīng)驗，持續(xù)完善和優(yōu)化標準體系，堅持不懈地推動福建茶產(chǎn)業(yè)的標準化發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興貢獻茶產(chǎn)業(yè)的智慧力量。

海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長張偉光在致辭中指出，茶標委致力于茶產(chǎn)業(yè)標準化體系構建與不斷完善，近年來，組織開展國內茶行業(yè)發(fā)展調查研究、茶產(chǎn)業(yè)的地方標準化工作，建立茶產(chǎn)業(yè)標準化專家數(shù)據(jù)庫，培養(yǎng)一支專業(yè)素養(yǎng)高、標準業(yè)務優(yōu)、服務能力強的茶產(chǎn)業(yè)標準化專家隊伍和茶產(chǎn)業(yè)標準化示范推廣隊伍。他表示，繼續(xù)緊緊圍繞全面貫徹落實習近平總書記“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展的重要指示精神，乘勢而上、精心謀劃、主動作為，發(fā)揮協(xié)會獨特優(yōu)勢，積極搭建兩岸茶業(yè)交流平臺，精心辦好茶事活動，為統(tǒng)籌推進兩岸茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技融合發(fā)展作出新貢獻。

省市場監(jiān)管局標準化處處長歸洪波在致辭中介紹了近年來福建省在紅茶標準化領域取得長足的進步。他指出，全國茶葉標準化技術委員會紅茶工作組成員由國內各地高等院校、科研機構、檢測機構、知名紅茶企業(yè)的專家和學者組成，新坦洋集團作為紅茶工作組秘書處承擔單位，積極參與紅茶標準制修訂工作，為紅茶產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展提供了標準化技術支撐。標準助推創(chuàng)新發(fā)展，標準引領時代進步。希望福安持續(xù)打響“坦洋工夫”紅茶亮麗名片，推進產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；⑵放苹l(fā)展，讓坦洋工夫走向全國、走向世界。

福安市委書記周祥祺代表市委、市人大常委會、市政府、市政協(xié)向與會嘉賓朋友表示熱烈歡迎和衷心感謝，并回望了“坦洋工夫”茁壯歷程和發(fā)展態(tài)勢。他說，品味“坦洋工夫”，品的是悠悠歷史、歲月回香，是殷殷囑托、茶暖情長，是富民增收、幸福甘甜。福安將以此次大會為契機，持續(xù)擦亮“坦洋工夫”金字招牌，努力打造“三茶”統(tǒng)籌促鄉(xiāng)村振興的福安模式、福安樣本。希望與會嘉賓一如既往地關心支持福安茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為福安傳經(jīng)送寶、把脈支招、宣傳推介，共同推動“坦洋工夫”這杯香茗聲名遠播、日益醇厚。

開幕式后，還舉行了主旨報告和專家訪談。

華中農業(yè)大學倪德江教授作題為《紅茶加工標準化與工藝創(chuàng)新》的主旨報告。

福建農林大學孫威江教授作題為《福建紅茶風味品質特征與標準化》的主旨報告。

在專家訪談環(huán)節(jié)，福建省農業(yè)科學院黨委副書記、院長余文權，福建省種植業(yè)技術推廣站、教授級高級農藝師蘇峰，福建農林大學教授、博士生導師、國家茶產(chǎn)業(yè)技術體系崗位科學家孫云，八馬茶業(yè)股份有限公司總工程師林榮溪以及福建新坦洋集團股份有限公司董事長張錦華圍繞紅茶產(chǎn)業(yè)標準、茶葉種質資源創(chuàng)新研發(fā)、茶品牌打造和市場營銷等話題，探討紅茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展的新思路。

記者：何小麗? 李郁

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