今年，茶行業(yè)價格戰(zhàn)有點猛。
大廠拉開序幕，山頭茶也緊隨其后。
終究，出來混，要還的。當年產銷兩旺、盲目擴張時，就已經注定了今天的結局。
??-01-產銷兩旺，背后的風險
這些年，普洱茶，給人產銷兩旺的感覺：
茶園面積和茶葉產量，都處于快速擴張狀態(tài)。
普洱茶，占據云茶產業(yè)的半壁江山，從云南茶園面積的擴張速度中，可窺一斑。
2016年610萬畝，2020年達到720萬畝，5年時間，增長了100萬畝。
2021年，只比2020年增加了20萬畝。這背后是：產能已經嚴重過剩，真不能再擴種了。
盲目擴種，不僅導致茶葉供過于求，還導致茶葉品質下降。
比如，原本，一片茶園的土地，供養(yǎng)10棵樹，如今，又種上90棵樹。原本10棵樹的營養(yǎng)，現在要供給100棵茶樹。茶葉品質，可想而知。
于是，2019年后，茶區(qū)嚴打毀林種茶。茶農毀林種茶一旦被抓到，自己把茶苗拔掉，買林木來種上。
茶園面積的擴張勢頭，才得到遏制。
這些年，干毛茶的產量，已經相當可觀。
2016年全省茶葉產量37.5萬噸，2017年38.7萬噸，2018年39.8萬噸，2019年43.1萬噸，2020年46.6萬噸，2021年49萬噸。
普洱茶，是云南茶葉中，產量最大的茶。2016年，普洱茶產量13.6萬噸。2018年17.2萬噸。2019年15.5萬噸。2020年16.2萬噸。
普洱茶生產出來，并非馬上就能賣掉。比如，2019年，普洱茶產量15.5萬噸，內銷10.55萬噸，出口0.28萬噸。
僅2019年，就有大約4.67萬噸的普洱茶，堆在倉庫了。
??庫存，占用了現金流
普洱茶，越陳越香，有更長的周轉時間。幾乎每年都有茶葉存下來。
龐大的茶葉庫存，分散在大大小小的茶商以及茶農的手中。
而且，這些堆在倉庫里沒有賣掉的普洱茶，可不是拿鐮刀收割來的，而是用真金白銀收來的。
大廠收臺地茶，單價低，幾塊錢一公斤，但量很大。一個大廠就能收了上萬噸臺地茶。哪怕大廠再大，這也是一筆非常龐大的支出。
小茶企收昂貴的山頭料。量比較少，但單價高。這兩年，料頭，一個春茶做兩三噸山頭茶，很正常。
茶農也會收茶來賣。隨著茶山行的出現，外地茶商和茶客到了茶山，對接到茶農。茶農有了自己的客戶。茶農有本寨的茶葉，但如果客戶要其它寨子的茶，茶農也會去收來賣。
這些分散在茶企和茶農手里的龐大庫存，雖然看著壯觀，聞著也很香，卻實實在在地占用了資金的。
-02-茶價倒掛
茶葉積壓，已經很久了。
為什么，前些年沒有感覺到呢？
經濟的繁榮，能掩蓋很多問題。當經濟發(fā)展放緩的時候，那些積累起來的問題，都會暴露出來。
茶企，靠現金流活著
前些年，經濟好，茶客能掙到錢。
每年春茶，茶客果斷買幾公斤品質好的古樹，一位愛茶的茶友，就能給茶企帶來幾萬塊的流水。
幾十個茶友，買掉幾百公斤古樹，茶企一年的生存就有保障了。
至于剩下的大樹茶，中小樹茶，拉到倉庫放著，慢慢賣掉就是賺。
只要現金流養(yǎng)得活茶企，庫存，對于茶企來說，就是賺的。
茶葉變現難
當經濟不好的時候。茶客消費降級了，以前喝5000一公斤的茶葉，現在喝3000一公斤的。老茶客，手里更是有存貨，既然收入減少，那就喝以前的茶吧。
整個市場的買茶支出，都隨著茶客收入減少和未來預期不高，而減少了。
買茶支出減少，現金流養(yǎng)不活茶企，茶老板們只有賣茶一條路，原價太貴，賣不出去，那就降價。
??降價賣，并不指望回本，而是，希望能回收一些資金，緩解現金流壓力，讓茶企能繼續(xù)活下去。
一聽到有人降價，其它茶商一看：我要是不降，我的客戶都被降價的人拐走了。為了保住自己的現有市場，也跟著降價。
一波價格戰(zhàn)打下來，搞得某些品牌茶價都倒掛了。
諷刺的是：茶葉的圈子屬性，決定了一個茶商能影響到的茶客，數量有限。
而慢銷屬性，又導致了，茶客，不一定急迫地需要買茶。
茶葉，降價也不一定能賣得出去。
寫在最后：
做茶的老板，看著一大倉庫茶葉，想著捉襟見肘的當下。
或許，也會感慨：好好留著現金流不香嗎？手里有現金流，要多瀟灑，就有多瀟灑。
生意好做那幾年，看著一堆茶，聞著陣陣茶香，信心滿滿，目之所及，皆是財富。
??當生意不好做，茶企急需現金流周轉，一時間，茶葉又賣不掉的時候，看著同一堆茶葉，心情產生了莫大的變化：
賣茶時雙眼流出的淚，就是存茶時候腦子進的水。
茶商，長點心吧?，F金為王，茶，僅僅是茶。
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