前言
在“一帶一路”十年畫卷·茶葉貿(mào)易系列報道中，中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會茶產(chǎn)業(yè)分會副會長、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國際交流服務(wù)中心原處長劉書旺就“一帶一路”倡議的機遇、茶行業(yè)發(fā)展的挑戰(zhàn)、促進中國茶國際貿(mào)易等話題發(fā)表《茶行業(yè)發(fā)展應(yīng)如何抓住“一帶一路”倡議的機遇》文章，現(xiàn)將全文分享給大家。正文
茶行業(yè)的發(fā)展，離不開國內(nèi)國際兩個市場，就國際市場而言，我國改革開放幾十年，克服了發(fā)展中一個個難題，成為了世界第二大經(jīng)濟體。就茶行業(yè)發(fā)展而言，雖面臨諸多挑戰(zhàn)，但也有百年不遇之大好機遇。
01“一帶一路”倡議的機遇第三屆“一帶一路”國際合作高峰論壇于2023年10月在北京舉行，有151個國家、41個國際組織的代表踴躍與會，其中有20多位外國國家元首、政府首腦和國際組織的負責人出席了論壇。如此多的世界各國各界有識之士相聚北京出席活動，充分表明了人們普遍追求和平、發(fā)展、美好生活的迫切心愿。
圖源：新華社
10年前，習近平主席提出共建“絲綢之路經(jīng)濟帶”和“21世紀海上絲綢之路”的倡議。借鑒古代絲綢之路經(jīng)驗，推動各國加強政策溝通、設(shè)施聯(lián)通、貿(mào)易暢通、資金融通、民心相通，為世界經(jīng)濟增長注入新動能，為國際經(jīng)濟合作打造新平臺。10年來，沿線國家積極參與，開展了數(shù)千個合作項目，取得了豐碩成果。一帶一路倡議10年的交流合作歷程，為今后世界各國的人文交流、貿(mào)易往來，奠定了堅實基礎(chǔ)，提供了寶貴經(jīng)驗。
“一帶一路”的倡議，成為國際合作的新平臺，深受愛好和平與發(fā)展國家人民的歡迎，這就為相互間的貿(mào)易往來打開了方便之門，茶葉產(chǎn)品理所當然地可以搭上這班順風車。
“一帶一路”的倡議，不僅僅是個概念，而且具有明確的目標，那就是“貿(mào)易暢通、民心相通”。為實現(xiàn)這一目標，還有幾個實實在在配套的措施，那就是“政策溝通、設(shè)施聯(lián)通、資金融通”，有了這些便利的條件，就為“貿(mào)易暢通”提供了保障，茶行業(yè)理所當然地可以借此東風，積極作為，推動我國茶葉產(chǎn)品、茶文化走向海外。
“一帶一路”的倡議和實踐，不僅可以向海外拓展我國茶葉等農(nóng)產(chǎn)品市場，促進茶葉出口，而且還可以在實踐中學到外國先進的管理經(jīng)驗、科學技術(shù)，了解更多的海外市場需求與變化，發(fā)現(xiàn)我們的不足，明確我們的努力方向，這同樣是機遇。
02
茶行業(yè)發(fā)展的挑戰(zhàn)
從近幾年中國茶葉貿(mào)易情況看，順差在擴大，貿(mào)易量在上升，但中國茶的區(qū)位優(yōu)勢還沒有得到應(yīng)有的體現(xiàn)。究其原因，在三大環(huán)節(jié)有待改進和提高。
一是生產(chǎn)環(huán)節(jié)。為了追求高產(chǎn)，長期使用化肥、農(nóng)藥，致使茶葉品質(zhì)受到影響。
村民在貴州普安縣屯上村的“白葉一號”感恩茶園里給茶苗施肥。圖源：國際在線
二是加工環(huán)節(jié)。紅茶的發(fā)酵、綠茶的殺青等方法，各地存在差異，需要進一步規(guī)范工藝流程。
武夷山星村鎮(zhèn)仙凡茶廠工人在制作武夷巖茶。圖源：國際在線
三是銷售。中國茶葉產(chǎn)量世界第一，但出口量第二，這是由于中國大量產(chǎn)綠茶，國外喜好飲紅茶，我們對國外市場需求的變化需要了解，對中國茶文化和綠茶等對健康的益處宣傳不夠，需要進一步解放思想，走出去，開闊眼界，增加見識，把握世界茶葉消費新趨勢，進行線下、線上多渠道廣泛宣傳推廣。
第六屆中國國際進口博覽會吳裕泰展位。圖源：吳裕泰官網(wǎng)
03
促進中國茶國際貿(mào)易的幾點思考
促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，有多種渠道，歸根結(jié)底，就是要知己知彼，對癥下藥，采取有針對性措施，不斷開拓國際市場。
從茶葉種植面積和產(chǎn)量看，我國位居世界第一，這是我國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的巨大優(yōu)勢，有著巨大潛力和廣闊的前景。從貨物貿(mào)易運輸條件看，“一帶一路”倡議的設(shè)施聯(lián)通，使中歐班列、海上絲綢之路成為了現(xiàn)實，為我國茶葉等農(nóng)產(chǎn)品出口提供了便利的物流條件。針對歐美等國家對進口茶葉嚴格的標準，對我國茶葉出口造成一定阻礙，我們要塌下心來，鍥而不舍，一點點改進，一點點突破。
連云港港中歐班列今年前10個月累計開行676列。圖源：連云港手機臺
從茶樹品種選育上，充分發(fā)揮我國茶樹品種資源豐富的優(yōu)勢，選育推廣具有國際競爭力的品種;從茶園土壤改良上，注意增施有機肥，減少使用化肥;在茶樹病蟲害防治中，注重使用生物防治等綜合手段，減少有害農(nóng)藥的使用。在田間管理、采茶和加工環(huán)節(jié)，積極探索機械化作業(yè)，減少人工操作，大大提高勞動生產(chǎn)率，降低成本，提高產(chǎn)品質(zhì)量，增強市場競爭力。在銷售環(huán)節(jié)上，積極拓展海外市場，積極參與和舉辦茶葉茶具展覽，重視線下線上同步發(fā)展。在產(chǎn)品品牌建設(shè)上，增強品牌意識，樹立品牌典型，帶動中國茶走向國際市場。
思南縣5G智慧茶園
作者簡介
劉書旺
中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會茶產(chǎn)業(yè)分會副會長
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國際交流服務(wù)中心原處長
研究方向：
1.農(nóng)業(yè)對外交流與合作：曾多次作為中美、FAO、援非來華培訓班等團組負責人陪同外賓進行國內(nèi)培訓活動、參觀考察、業(yè)務(wù)交流。
2.外事禮儀：作為禮賓工作者，多次參與了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部雙邊、多邊外事禮賓工作，如中國-中東歐國家視頻及現(xiàn)場博覽會、金磚國家視頻會、上合組織視頻及國內(nèi)現(xiàn)場會等活動。以及日常部長級團組的機場接待禮遇、雙邊和多邊會見會談宴請禮儀等。
主筆編寫并出版了《農(nóng)業(yè)外事禮儀工作手冊》一書。
“一帶一路”國際茶貿(mào)易產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新院
為配合國家“一帶一路”倡議的實施，深化推動與“一帶一路”沿線國家間的科技交流與合作，中國科協(xié)啟動實施“一帶一路”國際科技組織合作平臺建設(shè)。由中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部人力資源開發(fā)中心、中國農(nóng)學會批準，中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會茶產(chǎn)業(yè)分會牽頭，聯(lián)合國內(nèi)外涉茶高校、科研院所、行業(yè)組織、龍頭企業(yè)共同打造“一帶一路”國際茶貿(mào)易產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新院。
創(chuàng)新院圍繞“一帶一路”沿線國家茶葉產(chǎn)業(yè)需求，充分利用民間科技、貿(mào)易促進渠道，輸出我國茶葉領(lǐng)域的成熟技術(shù)、產(chǎn)品和服務(wù)，推動學術(shù)交流合作、科學傳播普及、人才流動、技術(shù)轉(zhuǎn)移、民心相通等層次合作，促進茶葉科技、茶葉貿(mào)易融合發(fā)展，積極融入全球創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)，提升我國在國際茶葉科技治理體系中的能力和地位，為全球農(nóng)業(yè)發(fā)展和經(jīng)濟增長作出積極貢獻。
來源：中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)分會
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