第十九屆中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會:赤壁考察搶“鮮”看

參觀點(diǎn):趙李橋茶廠簡介

湖北省趙李橋茶廠有限責(zé)任公司(簡稱趙李橋茶廠)是湖北省供銷合作總社直屬企業(yè)湖北省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司成員企業(yè)。公司前身為“中國茶業(yè)公司羊樓洞磚茶廠”,1953年遷址至距羊樓洞3公里的趙李橋鎮(zhèn),更名為“中國茶業(yè)公司趙李橋茶廠”,2008年企業(yè)改制后更名為“湖北省趙李橋茶廠有限責(zé)任公司”。公司注冊資本4576萬元,現(xiàn)有員工近300人,占地面積12萬平方米,廠房近5萬平方米,擁有1萬畝核心茶園,輻射周邊8萬畝茶園,共有磚茶生產(chǎn)線6條,年產(chǎn)量超萬噸。

趙李橋茶廠是聞名遐邇的“川”字茶的傳承者,擁有“中華老字號”,系青磚茶、米磚茶國家標(biāo)準(zhǔn)(GB)起草單位,國家級高新技術(shù)企業(yè),國家工信部認(rèn)定的“國家工業(yè)遺產(chǎn)”企業(yè),國家定點(diǎn)邊銷茶原料儲備單位,省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。2022年,該公司國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目——趙李橋磚茶制作技藝成功入選聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。七十多年來,趙李橋茶廠無間斷向內(nèi)蒙古、新疆、青海、甘肅等少數(shù)民族地區(qū)供應(yīng)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的磚茶產(chǎn)品,為維護(hù)民族團(tuán)結(jié)與邊疆地區(qū)社會穩(wěn)定做出貢獻(xiàn),多次被國務(wù)院授予“全國民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步模范集體”榮譽(yù)稱號。

作為中國緊壓茶行業(yè)的重點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè),該公司秉承現(xiàn)代化管理理念,嚴(yán)格按照ISO9001和ISO22000體系開展生產(chǎn)經(jīng)營。趙李橋茶廠旗下的“川”字牌青磚茶,“火車頭”牌、“牌坊”牌米磚茶等系列產(chǎn)品,一直暢銷我國三十多個(gè)省市和地區(qū),遠(yuǎn)銷歐盟、俄羅斯、美國、韓國、日本等十多個(gè)國家和地區(qū)。近年來,針對現(xiàn)代都市人群的需要,該公司不斷加大產(chǎn)品研發(fā)投入,為廣大消費(fèi)者提供綠色健康的保健茶、飲用便捷的“輕”磚茶產(chǎn)品,賦予了更多時(shí)尚元素,更加充滿現(xiàn)代氣息。

參觀點(diǎn):羊樓洞· 世界茶業(yè)第一古鎮(zhèn)

羊樓洞·世界茶業(yè)第一古鎮(zhèn)位于湖北省赤壁市趙李橋鎮(zhèn)東部,地處鄂南邊陲,與湖南省臨湘市接壤,素有“一腳踏兩省,雞鳴聞三鎮(zhèn)”之稱。東靠崇陽縣城40公里,南距湖南岳陽市80公里,西臨長江赤壁深水碼頭45公里,北倚武漢市160公里,扼湘、鄂兩省咽喉。

羊樓洞整體景觀印象均以洞茶文化為核心,景觀理念定位為洞茶盛景,將羊樓洞茶市繁盛時(shí)期的核心品質(zhì)進(jìn)行提煉和演化,從重生、融合、體驗(yàn)三大視角出發(fā),取其意,破其型,營造茶文化主導(dǎo)的生活新方式。在總體定位指導(dǎo)下,以洞茶文化的“和合”特質(zhì)為靈魂,構(gòu)筑以羊樓洞明清石板街體驗(yàn)區(qū)、羊樓洞新鎮(zhèn)休閑區(qū)為核心,以萬里茶道游憩區(qū)及農(nóng)旅融合生活休閑區(qū)為功能補(bǔ)充的空間發(fā)展格局,力推茶源古鎮(zhèn)·明清古街、茶源新鎮(zhèn)·萬國茶市、萬里茶道、農(nóng)旅融合四大項(xiàng)目。打造“明清古街”美食 IP、“茶市雅集”美物 IP、“異域茶莊”美宿 IP、“萬里茶道”美秀 IP、“親密茶園”親子 IP 等五大 IP 爆款產(chǎn)品,以引領(lǐng)和驅(qū)動(dòng)整個(gè)基地的發(fā)展,最終形成赤壁全域旅游發(fā)展最核心的支撐之一,構(gòu)建具有影響力、凝聚力、輻射力和帶動(dòng)力的赤壁南部旅游核心,實(shí)現(xiàn)游在羊樓洞、吃在羊樓洞、住在羊樓洞。

參觀點(diǎn):羊樓洞茶文化生態(tài)產(chǎn)業(yè)園

羊樓洞茶文化生態(tài)產(chǎn)業(yè)園是赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)組建后通過改造提升,打造“從一片葉到一杯茶”全生產(chǎn)過程的現(xiàn)代化、智能化、數(shù)字化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,是“國家工業(yè)旅游示范基地”“國家AAA級旅游景區(qū)”。

產(chǎn)業(yè)園總規(guī)劃占地面積為1820畝,目前已建成投入使用的一期園區(qū)面積230畝,包括數(shù)字智慧茶園、園林式景觀茶生態(tài)園區(qū)、GMP級高標(biāo)準(zhǔn)潔凈化車間、科研大樓、標(biāo)準(zhǔn)化曬場、自動(dòng)化初復(fù)制與精制車間、萬噸級庫容原料倉、洞茶木倉、中國青磚茶未來實(shí)踐展示館、羊樓洞品牌旗艦展示廳。

中國青磚茶未來實(shí)踐展示館于2021年12月5日正式開館運(yùn)營,展示面積5100平方米,展陳主題為“大勢已至 未來已來”,是為了響應(yīng)習(xí)近平總書記提出的“實(shí)施國家大數(shù)據(jù)戰(zhàn)略,加快建設(shè)數(shù)字中國”的號召,而建設(shè)的青磚茶大數(shù)據(jù)平臺的一部分,是目前國內(nèi)唯一一個(gè)以文化奠基、科技展示、未來體驗(yàn)型的綜合性展示館,填補(bǔ)了赤壁市和咸寧市“茶數(shù)字”、“茶科技”和“茶工業(yè)”旅游項(xiàng)目的空白。

該產(chǎn)業(yè)園通過實(shí)施智能加工清潔化,堅(jiān)持初制加工與精深加工分離,確定傳統(tǒng)傳承茶、創(chuàng)新茶、精深加工、定制茶、營銷等環(huán)節(jié)細(xì)分;高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)綠色工廠,推進(jìn)茶企清潔化加工改造,建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化加工車間,開展生產(chǎn)線清潔化、智能化改造;新建成標(biāo)準(zhǔn)化車間15個(gè)、清潔化智能化生產(chǎn)線18條,新建一個(gè)10萬噸級的黃金發(fā)酵中心和一個(gè)10萬噸級的儲存木倉,實(shí)現(xiàn)原料發(fā)酵數(shù)字化、清潔化、高效化,不斷提升茶葉發(fā)酵、存儲能力和水平。

茶產(chǎn)品年產(chǎn)能1.5萬噸,年接待游客30余萬人次,是赤壁全域旅游“湯茶休閑養(yǎng)生片區(qū)”核心組成要素,擁有鄂南核心產(chǎn)茶區(qū)多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)質(zhì)茶園基地,總面積達(dá)1.2 萬畝,輻射周邊茶葉基地達(dá)10萬余畝,產(chǎn)品暢銷內(nèi)蒙古、新疆、北京、上海、廣州、香港等二十多個(gè)省市和地區(qū),遠(yuǎn)銷歐盟、俄羅斯、韓國、日本等十多個(gè)國家和地區(qū)。

參觀點(diǎn):赤壁市公共檢驗(yàn)檢測中心

赤壁市公共檢驗(yàn)檢測中心(以下簡稱赤壁公檢中心)原名赤壁市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心,2014年3月成立,2016年7月掛牌運(yùn)營,2019年3月更名,占地面積27.4畝,建筑面積16497平方米,是赤壁市政府直屬公益一類事業(yè)單位,集質(zhì)量檢驗(yàn)、人員培訓(xùn)、標(biāo)準(zhǔn)制定和科技研發(fā)為一體的綜合檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)。

赤壁公檢中心高位謀劃,投資8600萬元高標(biāo)準(zhǔn)籌建湖北省黑茶產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心。該檢驗(yàn)檢測中心設(shè)有大型儀器室、理化室、微生物檢驗(yàn)檢測室、茶葉感官審評室、樣品存儲室等,配備氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀、液相色譜儀、電感耦合等離子質(zhì)譜儀、液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀等先進(jìn)檢驗(yàn)檢測設(shè)備287臺(套);可檢測黑茶、紅茶、白茶、綠茶、黃茶、烏龍茶等茶及茶制品共計(jì)35個(gè)產(chǎn)品,62項(xiàng)參數(shù)。其中可檢測黑茶產(chǎn)品17個(gè),覆蓋黑茶感官、農(nóng)藥殘留、微生物、理化指標(biāo)、污染物及金屬元素、內(nèi)含物等項(xiàng)目檢驗(yàn)檢測,黑茶產(chǎn)品檢測覆蓋率達(dá)94.4%,可為全省茶及茶制品的檢驗(yàn)檢測、標(biāo)準(zhǔn)制定和科技研發(fā)提供“一站式”服務(wù)。

湖北省黑茶產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心2021年獲得湖北省市場監(jiān)督管理局頒發(fā)《檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定證書》CMA;同年11月1日獲得省市場監(jiān)督管理局批準(zhǔn),湖北省首家省級黑茶產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心掛牌成立。自此,黑茶正式有了“湖北標(biāo)準(zhǔn)”,補(bǔ)齊了赤壁青磚茶對外出口的標(biāo)準(zhǔn)化檢驗(yàn)檢測短板,推動(dòng)赤壁青磚茶直營出口。2022年5月湖北省黑茶產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心建成湖北省第五批省級服務(wù)型制造示范平臺,2023年3月成功入駐湖北科技一網(wǎng)通科技創(chuàng)新券服務(wù)平臺,成為湖北茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要技術(shù)平臺和技術(shù)支撐,助推湖北茶葉走向全國、走向世界。

來源:中國茶葉流通協(xié)會

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