11月1日，徑山茶國(guó)際茶敘在浙江余杭徑山舉辦，來(lái)自泰國(guó)、巴基斯坦、英國(guó)、印尼、越南等國(guó)的茶學(xué)專(zhuān)家和國(guó)內(nèi)茶葉研究機(jī)構(gòu)知名專(zhuān)家學(xué)者相聚一堂，體驗(yàn)人類(lèi)非遺“徑山茶宴”，在品味“真色真香真味”的徑山名茶滋味中，共同感受“茶道尚和”的中國(guó)茶文化哲學(xué)，交流“茶路萬(wàn)路”的茶文化互鑒合作。
??“徑山茶的味道非常好，儀式令人印象深刻。茶對(duì)中國(guó)人而言非常重要，它在世界各地都很受歡迎，在巴基斯坦也是一樣，我們也喜歡喝茶?！卑突固共枞~所所長(zhǎng)Basharat Hussain Shah說(shuō)。
FAO（聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織）駐巴基斯坦代表處副代表Farrukh Toirow表示，“徑山茶宴賦予了茶、文化和宗教之間的重要聯(lián)系，這意味著人們看到的茶不僅僅是一種食品，更是一種‘精神產(chǎn)品’，它讓熱愛(ài)茶文化的人相聚在一起?！?/p>
??中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，也是茶文化發(fā)祥地。從古代絲綢之路、茶馬古道、茶船古道，到今天絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶、21世紀(jì)海上絲綢之路，茶穿越歷史、跨越國(guó)界，成為傳承、弘揚(yáng)中華文化的重要載體。茶走向世界的同時(shí)，茶文化也在全球落地生根。“徑山茶宴”是徑山寺接待貴客上賓時(shí)的大堂茶會(huì)，是獨(dú)特的以茶敬客的傳統(tǒng)茶宴禮儀習(xí)俗。徑山茶宴起源于唐朝中期，盛行于宋元時(shí)期，后流傳至日本，成為日本茶道之源。
秉持“茶和天下”理念，余杭區(qū)積極推動(dòng)徑山茶“走出去”，打造對(duì)外交流文化遺產(chǎn)金名片。作為中國(guó)禪茶文化重要發(fā)源地，余杭區(qū)正整合有關(guān)資源，進(jìn)一步加強(qiáng)“徑山茶宴”文化探源研究。余杭區(qū)徑山茶發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，本次徑山茶國(guó)際茶敘活動(dòng)是第22屆中國(guó)茶圣節(jié)的暖場(chǎng)活動(dòng)。從今年開(kāi)始，中國(guó)茶圣節(jié)將以“打造中國(guó)茶文化品牌節(jié)事”為目標(biāo)進(jìn)行優(yōu)化提升。接下來(lái)，余杭區(qū)正整合資源，進(jìn)一步加強(qiáng)“徑山茶宴”文化探源研究，打造對(duì)外交流文化遺產(chǎn)“金名片”。
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