頒獎(jiǎng)儀式現(xiàn)場(chǎng)
10月27日，2023年貴州省秋季斗茶賽頒獎(jiǎng)儀式在貴陽(yáng)久安區(qū)貴茶公司舉辦。貴州黔知交茶業(yè)有限公司選送的“黔知交紅茶”茶樣再次登上貴州省紅茶類寶座，奪得金獎(jiǎng)，榮獲“茶王”稱號(hào);鳳岡縣百紫然茶業(yè)有限公司選送的“百紫然·初心羽綠茶”茶樣獲大賽綠茶類銅獎(jiǎng)。
據(jù)了解，2023年貴州省秋季斗茶賽自9月中旬啟動(dòng)以來(lái)，共收到茶樣132份。其中，綠茶53份、紅茶46份、古樹(shù)茶14份、黑茶5份、白茶14份。茶樣基本覆蓋了貴州各大產(chǎn)茶區(qū)，較全面地代表了貴州夏秋茶的整體品質(zhì)。而此次大賽鳳岡縣共選送紅、綠、白、黑茶等六支茶樣參加評(píng)比。在評(píng)選中，組委會(huì)對(duì)入圍的36份茶樣按照密碼審評(píng)的方法，邀請(qǐng)專家、消費(fèi)者、經(jīng)銷商等參照省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)《DB52/T1495-2020貴州茶葉沖泡品飲指南方法》對(duì)茶樣進(jìn)行了感官評(píng)審。
來(lái)源：鳳鳴高岡
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