位于青島最西端的海青鎮(zhèn)東蔡家網格堪稱“北茶之源” 村民至今仍以種茶為業(yè)
潺潺溪水自村落南側緩緩流過，豐收的玉米晾曬在村民自家門前的空地上，村路兩旁的綠樹上盛開著金色的花朵，蟲鳴鳥叫之聲不絕于耳……金秋十月，位于青島西海岸新區(qū)海青鎮(zhèn)的東蔡家網格一片豐收的景象，秋日勝景間充溢著村民們的幸福和喜悅。
東蔡家網格村容村貌。
昨日，記者來到海青鎮(zhèn)的西北部，探訪傳聞中“青島最西端的村落”——與日照市相距僅300米、“南茶北引”第一站的東蔡家網格。該村東西長1.8公里，南北長1.5公里，總面積約2.7平方公里，村莊南北兩側分布著茶園、水塘，北側與山脈相連，環(huán)境獨特，景觀優(yōu)美。
西距日照僅300米
西海岸新區(qū)海青鎮(zhèn)距離青島市區(qū)約100公里，全鎮(zhèn)總面積102平方公里，轄10個新村、64個網格。從海青鎮(zhèn)政府駐地向西北行進5.7公里，便是東蔡家網格。
東蔡家網格村口。
據傳，明洪武二年(1369年)，蔡姓從江蘇遷此立村，取名蔡家村。后由于附近另有一個蔡家，因該村在東，遂改稱為東蔡家村。1960年，當?shù)匦藿ǖ壹液铀畮?，東蔡家村遷至水庫東西兩側的山嶺上，并于1973年劃分為兩個村，西側仍為東蔡家村，東側則改稱蔡東村。2020年7月，東蔡家村由建制村改為網格，目前由海青鎮(zhèn)茶山新村統(tǒng)一管轄。
“我們村在海青鎮(zhèn)的最西邊，再往西300米就到了日照，往北5公里是諸城?！睎|蔡家網格會計李桂杰向記者介紹。從區(qū)位上來看，東蔡家網格位于海青鎮(zhèn)西北部、狄家河水庫西北側，村子向西與日照五蓮縣的潮河鎮(zhèn)、叩官鎮(zhèn)相鄰，村北3公里處是大綴骨山，水源豐富，再向北便是濰坊諸城市的桃林鎮(zhèn)。
李桂杰表示，由于毗鄰日照，兩地平素多有往來，尤其是農忙時分，兩地村民經常到對方的農田里幫忙采茶收糧，互幫互助，共建和美鄉(xiāng)村。
步入村內，整齊排列的民居和寬敞潔凈的街道讓人眼前一亮，道路兩旁的空地上晾曬著玉米，村里老人圍坐在街頭談笑，一派繁榮和樂的景象。記者了解到，東蔡家網格于2018年被列為海青鎮(zhèn)首批美麗鄉(xiāng)村建設規(guī)劃的兩個村之一，借助美麗鄉(xiāng)村提升改造契機，東蔡家網格的村容村貌得到了較大提升，藍天碧水、青山綠茶，勾勒出一幅鄉(xiāng)村田園式風景畫。
“南茶北引”的排頭兵
《茶經》有云：“茶者，南方之嘉木也。”歷史上，我國北方地區(qū)并不種植茶葉，因為茶樹喜歡溫潤潮濕的氣候，而北方大部分地區(qū)氣候干燥，不適宜茶樹生長，日常飲用的茶葉一直來自南方。
上世紀50年代，山東省茶葉供需矛盾突出，自產茶葉的必要性日益凸顯，“南茶北引”計劃被提上日程。而后歷經半個多世紀的發(fā)展，山東的茶葉產業(yè)取得了長足的進步，青島的嶗山茶、海青茶以及日照的綠茶等品牌聲名鵲起。
如今距離“南茶北引”已經過去了60余載，海青鎮(zhèn)被稱做“江北綠茶古鎮(zhèn)”，素有“北茶之源”的美譽。通過三產融合、產城融合、茶旅融合，海青鎮(zhèn)開創(chuàng)了以茶產業(yè)高質量發(fā)展促進鄉(xiāng)村振興的生動局面，目前全鎮(zhèn)共有茶園面積3.5萬畝、國家級無公害茶園基地6處、茶葉專業(yè)村43個、茶企200余家，年產干茶260余萬斤，實現(xiàn)經濟收益2.2億元。
人們大都知道海青鎮(zhèn)是被引進青島的“南茶”落地繁衍的地標鎮(zhèn)，卻鮮有人知曉，從1968年便開始種植茶樹的東蔡家村，開辟了海青鎮(zhèn)最早一批“南茶北引”試驗田，而后才逐漸推廣至全鎮(zhèn)。東蔡家網格將種茶、采茶的習慣代代延續(xù)了下來，成了遠近聞名的“茶葉狀元村”。全村耕地面積1162畝，其中茶園面積就占到580余畝，村中建有茶葉加工企業(yè)14家，行走在村道上，隨處可見兩旁的茶廠和茶葉合作社。據村干部介紹，東蔡家網格目前有160余戶520多名村民，其中常住在村里的90余戶村民，幾乎全部以種植茶葉為生。
東蔡家網格隨處可見茶廠和茶葉合作社。
漫步在以茶文化為特色的東蔡家網格，只見數(shù)百畝茶園錯落有致地分布在山間村口。這里氣候濕潤，植被茂盛，行走在村落間，聞著空氣中交織彌漫的花香、茶香，聆聽流水潺潺，沐浴陽光暖暖，讓人深切感受到蘊含著自然與藝術的獨特生活氣息。
茶廠煙囪成為“地標”
東蔡家網格面積不大，行走在村內，抬頭可見4個高高聳立的大煙囪，上面還分別寫有以糧為綱、全面發(fā)展、自力更生、艱苦奮斗等宣傳標語，成為村子里的一處獨特地標。
據村干部介紹，這4個煙囪是上世紀70年代隨村中茶廠一同建設的，一直沿用至今，在美麗鄉(xiāng)村改造期間進行了維護和修繕。目前，該茶廠仍正常運營生產，成為東蔡家網格獨具代表性的村史印記。
除了茶廠的煙囪，東蔡家網格還有一處特色景觀，就是矗立在村北頭的老水塔。該水塔足有三人多高，表面由紅磚砌成，一側有植被纏繞，盡顯滄桑斑駁。村干部告訴記者，這座老水塔建于1983年，至今已有40年的歷史，目前仍在正常使用，村中每年組織專人對其進行兩次清洗維護?？梢哉f，這座老水塔見證了東蔡家網格的發(fā)展和變遷。
位于東蔡家網格北頭的水塔。
致力打造“北茶工坊”
據介紹，東蔡家網格近年來對上述兩處建筑及其他類似遺留建筑進行了重新設計和維修維護，其作為村容村貌整治工作的一部分，取得了突出成果。
記者了解到，原先的東蔡家網格，房屋建筑質量良莠不齊，建筑風貌雜亂無章，還有很多老房子墻皮脫落甚至裂縫，村民亂搭亂建的情況也很嚴重，加之生活污水亂排亂放，村居面貌亟待整治。在此背景下，東蔡家網格堅持“謀劃為先，特色為要”的方針，因地制宜分析區(qū)域內部優(yōu)勢資源并加以整合、開發(fā)。一方面對村居民房進行整體修繕，統(tǒng)一設計風格，在整修拓寬村莊道路時在兩側大面積栽種綠植，全面升級村容村貌;另一方面保留道路兩邊的明渠，設置雨水管網，分區(qū)域收集雨水后就近排入雨水澇池進行調蓄灌溉，同時解決污水排放問題。
依托豐富的生態(tài)資源，東蔡家網格高標準打造茶葉種植、加工集聚地，本著保護性開發(fā)的原則，建設自然與產業(yè)融合的北茶桃花源，叫響東蔡家網格“北茶工坊”的特色稱號。
未來，東蔡家網格將繼續(xù)傳承和弘揚茶文化、茶傳統(tǒng)，致力于擴大產業(yè)規(guī)模，提升產業(yè)品質，豐富產業(yè)鏈，助力海青茶在品牌化的道路上做優(yōu)做強，以排頭兵的姿態(tài)扛起海青茶產業(yè)發(fā)展的大旗，為西海岸新區(qū)鄉(xiāng)村振興發(fā)展貢獻力量。
來源：觀海新W/青島早報記者 郭念禮 通訊員 于硯峰 攝影報道
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