多舉措加強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)，賦能“鶴山茶”高質(zhì)量發(fā)展

省級(jí)科研機(jī)構(gòu)專家團(tuán)隊(duì)引領(lǐng)

2021年，鶴山市通過(guò)引進(jìn)省級(jí)茶葉專家團(tuán)隊(duì)，與廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院園藝技術(shù)“三產(chǎn)融合”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院簽訂為期三年產(chǎn)學(xué)研合作協(xié)議，圍繞茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，創(chuàng)新融合“校企共建”模式，搭建茶葉企業(yè)科技研發(fā)創(chuàng)新平臺(tái)，以培育符合本地茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求人才為導(dǎo)向，開(kāi)展校企聯(lián)合攻堅(jiān)科研項(xiàng)目，聯(lián)合培育鶴山茶產(chǎn)業(yè)“三產(chǎn)融合”發(fā)展的農(nóng)村實(shí)用人才。

經(jīng)由專家科研團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)江門市雙好茶業(yè)有限公司等鶴山龍頭茶企，完成“‘退桉還茶’區(qū)茶葉品質(zhì)提升的種植、加工集成技術(shù)研究和推廣應(yīng)用”、“茶旅配套相關(guān)——茶食品加工創(chuàng)新與茶文化科普文創(chuàng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)”、“新型茶飲品及功能性植物飲料開(kāi)發(fā)”等一系列發(fā)展項(xiàng)目，培養(yǎng)了一批茶產(chǎn)業(yè)方面的農(nóng)村人才，并成功轉(zhuǎn)化實(shí)用新型專利6個(gè)，申請(qǐng)成果鑒定評(píng)價(jià)2個(gè)。

▲榮獲專利情況

2023年7月，鶴山市與廣東省農(nóng)科院簽署關(guān)于實(shí)施“百縣千鎮(zhèn)萬(wàn)村高質(zhì)量發(fā)展工程”科技支撐框架協(xié)議，成為與省農(nóng)科院簽訂實(shí)施“百千萬(wàn)工程”框架協(xié)議的重點(diǎn)合作單位，雙方將共同推動(dòng)鶴山紅茶品牌建設(shè)運(yùn)營(yíng)與新產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品推廣，助推茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

本地鄉(xiāng)土專家示范

鄉(xiāng)土人才身居農(nóng)村，知農(nóng)情、曉農(nóng)事，在實(shí)際的生產(chǎn)實(shí)踐中，積累了豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，是促進(jìn)鄉(xiāng)村振興重要的人才資源。鶴山市擅于挖掘本土農(nóng)村人才資源，通過(guò)打造典型、充分發(fā)揮鄉(xiāng)土專家示范帶動(dòng)作用，借由他們的“言傳身教”，讓更多農(nóng)民群眾學(xué)以致用，鋪就農(nóng)業(yè)發(fā)展“致富路”。

吳藝華是鶴山市茶產(chǎn)業(yè)的“領(lǐng)軍人”，軍人出身，退伍后回到家鄉(xiāng)創(chuàng)辦茶園，投身鶴山茶業(yè)十多年，專心鉆研學(xué)習(xí)茶種植、制茶工藝，獲評(píng)為廣東省鄉(xiāng)土專家、鄉(xiāng)村工匠茶葉工程師、2022年鶴山市“十大茗茶”制茶能人。其屬下的茶場(chǎng)承擔(dān)廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、江門市、鶴山市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目多項(xiàng)。吳藝華創(chuàng)立鶴山市桃源鎮(zhèn)藝華茶場(chǎng)、鶴山市宅梧鎮(zhèn)石搌種植場(chǎng)、鶴山市宅梧鎮(zhèn)虹嶺茶葉專業(yè)合作社，優(yōu)先招聘周邊村民到茶園務(wù)工，無(wú)私傳授茶葉種植加工技術(shù)，積極為茶產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)和輸送技能型人才，調(diào)動(dòng)農(nóng)戶種茶積極性，促進(jìn)了企業(yè)發(fā)展，助力鶴山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

▲省鄉(xiāng)土專家、鄉(xiāng)村工匠茶葉工程師吳藝華

李英偉，龍口鎮(zhèn)三洞村茶葉世家第四代傳人，懷揣著對(duì)茶葉的執(zhí)著與熱愛(ài)，2000年回鄉(xiāng)發(fā)展茶業(yè)，2018年成立江門市喜雙逢農(nóng)業(yè)科技有限公司，打造“喜雙逢”品牌。經(jīng)過(guò)多年的苦心經(jīng)營(yíng)，無(wú)論是在茶葉種植，還是在加工技術(shù)，在他努力下都“打出名堂”。在政府的大力支持下，他主持籌備鶴山茶產(chǎn)業(yè)園的多個(gè)項(xiàng)目，引進(jìn)了專業(yè)加工設(shè)備，加快了技術(shù)改造的步伐，提升茶葉生產(chǎn)工藝，實(shí)現(xiàn)了品種、工藝和裝備結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級(jí)。在李英偉的帶領(lǐng)下，喜雙逢公司多年來(lái)培育出多名扎根農(nóng)村一線的鄉(xiāng)村工匠、鄉(xiāng)土專家、評(píng)茶師，引進(jìn)多名大學(xué)生回鄉(xiāng)回流創(chuàng)業(yè)就業(yè)，并帶動(dòng)周邊農(nóng)民學(xué)習(xí)和發(fā)展種茶制茶。

▲省鄉(xiāng)土專家、僑都百優(yōu)工匠、鄉(xiāng)村工匠茶葉工程師李英偉

茶產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目帶動(dòng)

發(fā)揮涉農(nóng)項(xiàng)目政策紅利，對(duì)回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的農(nóng)村優(yōu)秀人才，在涉農(nóng)項(xiàng)目申報(bào)方面給予支持。2023年，扶持江門市態(tài)和園農(nóng)業(yè)有限公司茶園種植項(xiàng)目、龍口鎮(zhèn)“退桉還茶”標(biāo)準(zhǔn)化試驗(yàn)二期項(xiàng)目、江門市新會(huì)柑與本地茶融合創(chuàng)新發(fā)展項(xiàng)目等合計(jì)115.79萬(wàn)元。探索“公司+農(nóng)戶”“基地+農(nóng)戶”模式，發(fā)揮農(nóng)村實(shí)用人才的輻射拉動(dòng)作用。依托鶴山市農(nóng)業(yè)科技示范基地、鶴山市示范家庭農(nóng)場(chǎng)、市級(jí)以上示范專業(yè)合作社，推廣應(yīng)用省農(nóng)業(yè)主導(dǎo)新品種、新技術(shù)。

下一步，鶴山市將加快培養(yǎng)和選拔茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域發(fā)展需求的農(nóng)村人才，引導(dǎo)廣大茶企和茶葉從業(yè)人員努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，選樹(shù)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面的專家人才，激勵(lì)更多人才在農(nóng)村廣闊天地大展才華，為鶴山茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入活力，賦能鄉(xiāng)村振興，助力“百千萬(wàn)工程”落地見(jiàn)效。

來(lái)源：鶴山人才、鶴山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

整理：鶴山市融媒體中心（鶴山廣播電視臺(tái)）

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