釋放“茯茶之都”品牌效應(yīng)！咸陽茯茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)

優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局

對(duì)接建設(shè)以陜南黑毛茶為主的原料基地，確保咸陽茯茶用料上乘。構(gòu)建以茯茶生產(chǎn)企業(yè)為鏈主，培育發(fā)展茶飲料、茶食品等衍生品及包裝設(shè)計(jì)、茯茶智能制造裝備研發(fā)制造企業(yè)。建設(shè)中國茯茶文化與交易中心、西北茶博覽中心、涇渭茶博園——“三茶融合”現(xiàn)代化示范園，健全涇陽茯磚茶創(chuàng)業(yè)園功能，創(chuàng)新建立咸陽茯茶電子商務(wù)信息平臺(tái)，推進(jìn)“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展。開展“制茶大師”“咸陽工匠”“茶藝師”“營銷能手”等人才選拔活動(dòng)，建設(shè)一支高水平咸陽茯茶產(chǎn)業(yè)人才隊(duì)伍。

（資料圖）

育強(qiáng)龍頭企業(yè)

制定印發(fā)《咸陽市茯茶全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)實(shí)施方案》，支持涇渭、辣木、涇磚、百富等“鏈主”龍頭企業(yè)采取“龍頭企業(yè)+合作社+生產(chǎn)基地”“區(qū)域公用品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”等模式，完善產(chǎn)業(yè)鏈上中下游聯(lián)結(jié)機(jī)制，積極構(gòu)建“鏈主”企業(yè)引領(lǐng)，生產(chǎn)基地、新品研發(fā)、加工流通等各環(huán)節(jié)主體有機(jī)銜接、分工協(xié)作、協(xié)同配套的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局。創(chuàng)新研究茯茶關(guān)鍵工藝技術(shù)、營養(yǎng)保健機(jī)理、自動(dòng)化加工裝備及高價(jià)值產(chǎn)品等，毛茶快速醇化技術(shù)、智能“發(fā)花”技術(shù)、綠色發(fā)酵技術(shù)、黑毛茶清潔化干燥渥堆技術(shù)等一批自主研發(fā)技術(shù)被產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用。

嚴(yán)控質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

按照“進(jìn)貨有查驗(yàn)、生產(chǎn)有記錄、出廠有檢驗(yàn)、信息可查詢、流向可跟蹤、質(zhì)量可追溯、責(zé)任可追究、產(chǎn)品可召回”的基本要求，指導(dǎo)幫助茯茶企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，筑牢安全防線，不斷健全內(nèi)部質(zhì)量監(jiān)測(cè)控制體系。對(duì)茯茶產(chǎn)業(yè)實(shí)行單獨(dú)歸類監(jiān)管，強(qiáng)化全鏈條監(jiān)管和專項(xiàng)抽檢監(jiān)測(cè)，加大產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管力度，從嚴(yán)查處違法經(jīng)營行為，打造公平合理、誠信守法的市場(chǎng)環(huán)境。

創(chuàng)新營銷策略

搶抓中國—中亞峰會(huì)成功舉辦等重大機(jī)遇，主動(dòng)加強(qiáng)同“一帶一路”沿線國家和地區(qū)的企業(yè)合作，充分發(fā)揮政府引導(dǎo)作用，不斷豐富產(chǎn)品內(nèi)涵，采取政策支持、資金補(bǔ)貼等方式，鼓勵(lì)茯茶企業(yè)創(chuàng)建“老字號(hào)”品牌，開設(shè)茯茶專營店，健全視頻賬號(hào)、直播帶貨等營銷平臺(tái)。

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