西雙版納州第三屆“雨林英才”茶藝師、評茶員技能競賽出爐

西雙版納州第三屆

“雨林英才”技能大賽

茶藝師、評茶員技能競賽出爐

伴隨著雅樂，選手的一雙巧手在茶水間流轉(zhuǎn)，熟練地展示了泡茶、斟茶和品茶，帶來滿室茶香.....

對茶樣的外形、湯色、香氣、滋味及葉底等品質(zhì)因子進行評審，鑒定茶葉品質(zhì)......

9月7日至8日，由西雙版納州總工會、西雙版納州人力資源和社會保障局主辦，勐臘縣總工會承辦的2023年西雙版納州第三屆“雨林英才”技能大賽茶藝師、評茶員技能競賽決賽在勐臘縣舉辦。茶藝師、評茶員競賽項目共21位參賽選手入圍決賽，展開角逐，比拼沖泡技藝和評茶技術(shù)，一展西雙版納茶文化風采。

本次競賽分為理論知識競賽和實操技能競賽，其中茶藝師技能競賽通過自創(chuàng)茶藝、茶湯質(zhì)量比拼兩個項目構(gòu)成；評茶員技能競賽通過茶形辨認、品質(zhì)等級評定、茶品設(shè)計三大項四小項進行比拼。

來自云南省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所、云南農(nóng)業(yè)大學（普洱校區(qū)）茶葉研究所、云南省民族茶文化研究會等全省茶葉研究權(quán)威機構(gòu)的10名評委老師現(xiàn)場進行評定。

比賽現(xiàn)場

茶藝比賽現(xiàn)場，茶藝師選手按照競賽規(guī)則自選茶藝，設(shè)定主題、茶席，將接茶、表演、泡茶融入其中，選手著精心準備的禮服，伴隨音樂緩緩走上臺，熟練地展示了泡茶、斟茶和品茶的過程，讓大家領(lǐng)略到了茶藝的魅力。

評茶比賽現(xiàn)場，評茶員選手憑借豐富經(jīng)驗著茶樣，聞茶香，品茶湯，調(diào)動視覺、嗅覺、味覺等感官，對茶樣的外形、湯色、香氣進行鑒定茶葉品質(zhì)。

獲獎選手

通過激烈的角逐及大賽評委客觀公正的評審，2023年西雙版納州第三屆“雨林英才”技能大賽茶藝師、評茶員技能決賽出爐：

茶藝師

第一名鄒爽勐臘縣易武貢茶制作技藝傳習所

第二名玉罕兒勐臘縣易武貢茶制作技藝傳習所

第三名王婧中國美術(shù)學院（學生）

圖片

評茶員

第一名許武燦勐海七彩云南茶廠有限公司

第二名曾鐵橋勐海縣茶葉與綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心

第三名王丹陽勐臘縣易武貢茶制作技藝傳習所

頒獎現(xiàn)場

州委組織部、州總工會、州人社局的相關(guān)負責人為獲得本次競賽的優(yōu)秀選手進行了頒獎。

茶藝師技能競賽第一名的鄒爽說：“非常感謝組委會舉辦這次競賽，讓我們有展示茶藝的機會和平臺，希望普洱茶發(fā)展的越來越好！越走越遠！”

評茶員技能競賽第一名的許武燦表示：“感謝組委會，為各行各業(yè)評茶員搭建了相互切磋、相互交流、相互學習的平臺，助力西雙版納普洱茶產(chǎn)業(yè)更好更精發(fā)展！”

舉辦茶藝師、評茶員技能競賽，旨在全面提高勞動者素質(zhì)，加快建設(shè)知識型、技能型、創(chuàng)新型勞動者大軍，營造勞動光榮的社會風尚和精益求精的敬業(yè)風氣，助推發(fā)展普洱茶產(chǎn)業(yè)，不斷擴大茶產(chǎn)業(yè)影響力，促進茶業(yè)提質(zhì)增效，整合州、縣（市）多方力量，共同建設(shè)好、維護好“西雙版納普洱茶”金字招牌，助推西雙版納普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

來源：勐臘縣總工會 仇蔣吉

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