9月9日，由恩施州茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)主辦，恩施市凱迪克富硒茶業(yè)有限公司承辦的“三茶”融合高質(zhì)量發(fā)展論壇暨利川紅新標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布會(huì)在建始縣高坪鎮(zhèn)花硒谷省級(jí)旅游度假區(qū)隆重舉辦。來自全國(guó)各地的領(lǐng)導(dǎo)、專家、嘉賓共計(jì)200余人出席參加。
中國(guó)茶葉博物館館長(zhǎng)包靜，中國(guó)科協(xié)全國(guó)首席科學(xué)傳播專家、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)科普工作委員會(huì)主任委員、浙江大學(xué)茶葉研究所所長(zhǎng)王岳飛，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)理事、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)感官審評(píng)委員會(huì)委員陳玉瓊蒞為活動(dòng)作視頻祝賀。
活動(dòng)邀請(qǐng)了華中農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系主任倪德江教授，福建農(nóng)林大學(xué)二級(jí)教授、博士生導(dǎo)師孫威江教授，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)周紅杰教授等業(yè)界專家以及熊貓傳媒集團(tuán)董事長(zhǎng)、中國(guó)新媒體營(yíng)銷領(lǐng)軍人物申晨，恩施硒茶文化推廣大使柳端為來自全國(guó)的茶商們授課指導(dǎo)。
活動(dòng)期間，“利川紅團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)”正式發(fā)布!華中農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系主任倪德江教授為新制定的“利川紅團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)”做發(fā)布宣講。
近些年來，隨著我國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)和茶葉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的變化，“利川紅團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)”更新的必要性增強(qiáng)。為更好的與時(shí)俱進(jìn)，突出實(shí)用性、可操作性，最新發(fā)布的“利川紅團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)”對(duì)《利川紅生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》《利川紅加工技術(shù)規(guī)程》《利川紅》三個(gè)方面的標(biāo)準(zhǔn)都做出要求，其中，《利川紅生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》中明確了生產(chǎn)利川紅的原料需要至少達(dá)到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，據(jù)了解，這在全國(guó)地市級(jí)茶葉區(qū)域公用品牌中尚屬首例!《利川紅加工技術(shù)規(guī)程》中對(duì)加工參數(shù)進(jìn)行了具體標(biāo)注?！独t》新標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)利川紅產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和等級(jí)進(jìn)行了更新，新標(biāo)準(zhǔn)將產(chǎn)品分為曲條形、針形、珠型三種類型，將等級(jí)分為珍品、特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)和三級(jí)。
活動(dòng)上，立早禮茶敢為人先，搶抓機(jī)遇，順勢(shì)隆重推出了針形利川紅，新款針形利川紅產(chǎn)品，顏值、內(nèi)質(zhì)都邁上了新臺(tái)階，滿足了高端客戶的需求，得到了各專家的高度贊揚(yáng)。
到場(chǎng)的茶商們表示，“利川紅團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)”的正式發(fā)布，豐富了高端利川紅的品類和消費(fèi)者的市場(chǎng)選擇，也讓茶商們?cè)鰪?qiáng)了開拓未來市場(chǎng)的信心。據(jù)了解，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行新品訂貨，成交金額超過1000萬元。
來源:恩施州茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)
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