杭州將啟動(dòng)西湖龍井申報(bào)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)工作

《關(guān)于建設(shè)高水平“非遺強(qiáng)市”打造新時(shí)代非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)城市范例的實(shí)施意見》的通知

全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，是農(nóng)村與其所處環(huán)境長期協(xié)同進(jìn)化和動(dòng)態(tài)適應(yīng)下所形成的獨(dú)特的土地利用系統(tǒng)和農(nóng)業(yè)景觀。聯(lián)合國糧農(nóng)組織在2002年發(fā)起了全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)倡議，旨在推動(dòng)全球優(yōu)秀傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的動(dòng)態(tài)保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展。

入選全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)需符合五項(xiàng)基本標(biāo)準(zhǔn)：包括保障食物和生計(jì)安全；具有生物多樣性和生態(tài)多功能性；具有特有的農(nóng)業(yè)知識(shí)體系和適應(yīng)性技術(shù)；具有獨(dú)特的農(nóng)業(yè)文化、價(jià)值體系和社會(huì)組織；具有獨(dú)特的自然景觀和土地及水資源管理體系。中國是這項(xiàng)倡議的最早響應(yīng)者、堅(jiān)定支持者、成功實(shí)踐者、重要推動(dòng)者和主要貢獻(xiàn)者。

龍井茶園圖源視覺中國

截至目前，聯(lián)合國糧農(nóng)組織共在全球認(rèn)定78項(xiàng)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，我國有19項(xiàng)，數(shù)量居世界首位。這其中，有3項(xiàng)為茶類農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，分別是云南普洱古茶園與茶文化系統(tǒng)、福建福州茉莉花與茶文化系統(tǒng)、安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)。

2022年11月，“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。綠茶制作技藝（西湖龍井）作為其中的重要組成部分入選。

通知提到“啟動(dòng)西湖龍井申報(bào)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)工作”

茶作為一種載體，也在國際傳播、中外文化交流中發(fā)揮著重要的橋梁作用。在全球發(fā)展倡議框架下，加快構(gòu)建農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)的機(jī)制化合作平臺(tái)，有利于促進(jìn)不同農(nóng)耕文明交流互鑒、共同發(fā)展。

此次杭州提出“啟動(dòng)西湖龍井申報(bào)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)工作”，表明杭州向加強(qiáng)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)和傳承，進(jìn)一步挖掘西湖龍井在經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化、生態(tài)、科技等方面的價(jià)值又邁出了重要一步。

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