《浙江桂花茶加工技術(shù)規(guī)程》等團體標準通過審定

9月1日,中國茶葉學會以線上線下相結(jié)合的形式召開了《浙江桂花茶加工技術(shù)規(guī)程》《浙江白茶加工技術(shù)規(guī)程》團體標準審定會。來自福建農(nóng)林大學、麗水市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、杭州市農(nóng)科院茶葉研究所、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院、浙江諸暨綠劍茶業(yè)有限公司等單位的專家參與審定會。

中國茶葉學會副理事長、標準化工作委員會主任、福建農(nóng)林大學孫威江教授主持此次審定會議。與會專家聽取了標準起草單位關(guān)于標準編制說明和文本內(nèi)容的匯報,對標準送審稿進行逐條逐項的審定,在質(zhì)詢和討論后認為:《浙江桂花茶加工技術(shù)規(guī)程》《浙江白茶加工技術(shù)規(guī)程》編寫規(guī)范,符合GB/T 1.1-2020《標準化工作導則 第1部分:標準的結(jié)構(gòu)和編寫》及相關(guān)法律、法規(guī)的要求;標準內(nèi)容完整,結(jié)構(gòu)設(shè)置合理,可操作性強,具有一定的科學性、先進性和實用性。專家組一致同意2項團體標準通過評審,并建議編制組根據(jù)評審意見,認真修改完善,及時發(fā)布標準。

桂花茶屬我國花茶產(chǎn)銷量較大的品類,浙江桂花茶產(chǎn)品的花色豐富多樣,受到消費者的喜愛?!墩憬鸹ú杓庸ぜ夹g(shù)規(guī)程》的制定為浙江桂花茶的加工提供正確的指導,有利于提升浙江桂花茶的品質(zhì)和穩(wěn)定性,從而促進浙江桂花茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

中國六大茶類中不炒不揉的白茶制法獨特,形佳質(zhì)優(yōu),宜品賞?!墩憬撞杓庸ぜ夹g(shù)規(guī)程》的制定為浙江白茶的加工提供科學技術(shù)規(guī)范,對完善和促進浙江白茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。

來源:湖北茶葉網(wǎng)

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