茶人茶事 李運(yùn)忠：從貧苦中走來(lái)的“新時(shí)代鄉(xiāng)賢”

李運(yùn)忠一家人正在晾曬茶葉

正在晾曬茶葉的男子個(gè)子不高，皮膚黝黑，高高卷起的褲管下右腿安裝了假肢。他，就是壩子行政村長(zhǎng)地村黨支部書(shū)記、村小組長(zhǎng)李運(yùn)忠。

嘗盡苦頭不言悔

猛硐鄉(xiāng)森林資源豐富，氣候溫潤(rùn)，常年有霧。長(zhǎng)地村及周邊村寨的山林里有許多古茶樹(shù)。長(zhǎng)地村群眾祖祖輩輩都靠茶葉經(jīng)濟(jì)為生，李運(yùn)忠家也一樣，賣(mài)茶葉就是家里的主要經(jīng)濟(jì)收入。目前，李運(yùn)忠的爺爺奶奶種植的茶樹(shù)還有100棵左右，父母種植的茶樹(shù)有30多畝。

“我們村地點(diǎn)偏僻，家里又沒(méi)有什么經(jīng)濟(jì)收入?！崩钸\(yùn)忠的父親說(shuō)，10多年前，管好家里幾十畝茶園，每年也就幾百塊錢(qián)的收入，一家老小過(guò)著貧窮的生活。

2000年，20歲的李運(yùn)忠與村里的姑娘結(jié)婚，勤儉持家的夫妻倆逐步接過(guò)父母肩上的擔(dān)子，承擔(dān)著養(yǎng)家糊口的重任。2006年2月18日，李運(yùn)忠像往常一樣到山坡上做農(nóng)活，不幸觸發(fā)戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期遺留下來(lái)的地雷，被炸傷的右腿不得不截肢，讓這個(gè)本不富裕的家庭陷入了困境。

李運(yùn)忠正在制作古樹(shù)茶

在麻栗坡縣殘聯(lián)的關(guān)心幫助下，2006年8月，李運(yùn)忠安裝了假肢。堅(jiān)強(qiáng)的他雖然不能參加重體力勞動(dòng)，不能像往常一樣爬到古茶樹(shù)上采摘茶葉，但是，他還是堅(jiān)持拄著拐杖到茶園里采摘低矮處的茶葉。

李運(yùn)忠背著鮮茶葉一瘸一拐地走到村子的岔路口賣(mài)給茶葉廠商，往返4公里的泥土路常常讓他疼得直冒汗。下雨時(shí)，李運(yùn)忠一不小心就會(huì)摔倒在濕滑的茶園里、山路上，淋在身上的雨水、額頭冒出的汗水、眼眶里流出的淚水交織在一起。然而，縱使這般辛苦，一天忙碌下來(lái)也只有十幾塊錢(qián)的收入。李運(yùn)忠和家人日復(fù)一日地過(guò)著窮苦的日子。

最困難的時(shí)候，李運(yùn)忠得到了政府的援助。2008年，縣民政部門(mén)幫扶3000元危房改造資金，維修加固了李運(yùn)忠家破舊的老房子，李運(yùn)忠的父母也被列為低保人員。

“是黨的好政策，幫助我們一家渡過(guò)難關(guān)?！焙髞?lái)通過(guò)制茶富裕起來(lái)的李運(yùn)忠主動(dòng)要求退出低保，心里仍對(duì)黨委政府給予的關(guān)心幫助存有感激之情。

制茶創(chuàng)業(yè)奔富路

經(jīng)歷了一次又一次困境后，李運(yùn)忠決定不再只靠賣(mài)自家的鮮茶葉維持生計(jì)?？礈?zhǔn)家鄉(xiāng)豐富的茶葉資源，他萌生了制作高山古樹(shù)茶的想法。

李運(yùn)忠相信，只有通過(guò)創(chuàng)新和提升茶葉品質(zhì)，才能真正讓長(zhǎng)地村的古樹(shù)茶走出大山。于是，他踏上了艱難的制茶創(chuàng)業(yè)之路。剛開(kāi)始，李運(yùn)忠外出找茶鋪店主拜訪學(xué)習(xí)制茶手藝時(shí)并不順利，經(jīng)常吃閉門(mén)羹。最終，李運(yùn)忠堅(jiān)持不懈的努力打動(dòng)了制茶師傅的心，得到師傅的悉心指導(dǎo)，學(xué)到了萎凋、殺青、揉捻等環(huán)節(jié)的制茶技藝。

李運(yùn)忠夫妻倆在古樹(shù)茶園采摘茶葉

2014年，學(xué)成歸來(lái)的李運(yùn)忠上山采摘自家的茶葉進(jìn)行制茶試驗(yàn)。通過(guò)不斷嘗試，李運(yùn)忠最終制出了品質(zhì)優(yōu)、口感好的古樹(shù)茶。李運(yùn)忠熟悉茶葉市場(chǎng)，當(dāng)年炒制的干茶葉全部賣(mài)完，不僅給家里增加了收入，更堅(jiān)定了他從事制茶行業(yè)的信心和決心。

2015年，嘗到制茶、銷(xiāo)售茶葉甜頭的李運(yùn)忠嘗試著向長(zhǎng)地村群眾收購(gòu)新鮮茶葉，逐步擴(kuò)大制茶規(guī)模，當(dāng)年就有2萬(wàn)多元的收入。李運(yùn)忠的制茶規(guī)模一年年擴(kuò)大，收入也在不斷增加，從當(dāng)初的年收入5000元增加到如今的10多萬(wàn)元。

2016年，李運(yùn)忠注冊(cè)了猛硐高山初制茶葉銷(xiāo)售店，2018年獲得縣殘聯(lián)7000元的創(chuàng)業(yè)扶持資金及一輛殘疾人電動(dòng)三輪車(chē)。同年，李運(yùn)忠一家6口從老舊的房子搬遷到新建成的三層小洋樓。2019年，政府補(bǔ)助2.6萬(wàn)元，李運(yùn)忠出資2.6萬(wàn)元，加寬硬化了進(jìn)入茶葉銷(xiāo)售店的道路。

李運(yùn)忠夫婦展示新制茶葉成品

看好古樹(shù)茶市場(chǎng)前景的李運(yùn)忠，于2021年投資8萬(wàn)元購(gòu)買(mǎi)制茶機(jī)器、建設(shè)廠房等，建成高山茶葉初制所，并申請(qǐng)了小作坊資質(zhì)證，注冊(cè)了“卡馬沖高山”商標(biāo)。他想通過(guò)自己的努力，用古樹(shù)茶優(yōu)良的品質(zhì)擦亮長(zhǎng)地村高山古樹(shù)茶特色品牌。

帶領(lǐng)群眾齊發(fā)展

“他做出來(lái)的茶葉，湯色透亮、香氣濃郁。”長(zhǎng)地村村民給予李運(yùn)忠一致好評(píng)。

“我做的古樹(shù)茶好的賣(mài)400多元一公斤?！崩钸\(yùn)忠介紹說(shuō)，一些樹(shù)齡較長(zhǎng)、群眾管理好的古茶樹(shù)，生長(zhǎng)出來(lái)的茶葉芽頭肥壯、色澤光亮，用這種鮮茶葉制出來(lái)的古樹(shù)茶回甘味好、香氣持久，在市場(chǎng)上很受青睞。

古茶樹(shù)吐新芽

地處中越邊境線上的長(zhǎng)地村，是一個(gè)好山好水出好茶的美麗村莊。村民們不僅全力保護(hù)、精心管理古茶樹(shù)，還不斷種植坡地茶，建成一個(gè)個(gè)生態(tài)茶園。目前，全村共有1200畝茶園，其中古茶樹(shù)有500畝，新植坡地茶700畝。

依靠制茶致富的李運(yùn)忠于2015年積極申請(qǐng)加入中國(guó)共產(chǎn)黨，2018年被選舉為長(zhǎng)地村黨支部書(shū)記，在2021年換屆時(shí)被群眾推選為村小組長(zhǎng)。李運(yùn)忠多次組織召開(kāi)群眾會(huì)、院壩會(huì)、火塘?xí)采倘瀹a(chǎn)業(yè)發(fā)展路子。大家一致認(rèn)為，長(zhǎng)地村的發(fā)展就是要集約化發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步提高茶葉的品質(zhì)和附加值，從而帶動(dòng)全村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

2021年以來(lái)，李運(yùn)忠開(kāi)始謀劃全村茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，積極與相關(guān)部門(mén)溝通，爭(zhēng)取到了政策支持和資金扶持，引導(dǎo)村民進(jìn)行茶葉規(guī)范化管理，并積極推廣制茶技術(shù)。同時(shí)，他還組織村民學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)技巧，大力推廣長(zhǎng)地村茶葉。

在李運(yùn)忠的帶領(lǐng)下，長(zhǎng)地村的茶葉產(chǎn)業(yè)逐步發(fā)展壯大，村民們的收入也得到了顯著提高。目前，長(zhǎng)地村已有5個(gè)初制茶廠。李運(yùn)忠的高山茶葉初制所惠及28戶農(nóng)戶，采茶旺季每天有10名工人負(fù)責(zé)采茶、撿茶，每人每天有100多元收入。李運(yùn)忠和村里的4戶村民簽訂保底收購(gòu)協(xié)議，更加堅(jiān)定了村民發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的信心。在李運(yùn)忠?guī)?dòng)下，周邊群眾戶均增收5000元。去年，長(zhǎng)地村僅茶葉就有50多萬(wàn)元收入。2020年，李運(yùn)忠被授予文山州第一批“新時(shí)代鄉(xiāng)賢”稱(chēng)號(hào)。

來(lái)源：文山日?qǐng)?bào)，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除