以非遺之名，點(diǎn)亮都勻毛尖的底色

8月26日下午，以“弘揚(yáng)人類非遺?共享世界毛尖”為主題的都勻毛尖品牌推介會(huì)在北京舉行。本次推介會(huì)由貴州省黔南州人民政府主辦，黔南州州人大、州政府、州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席推介會(huì)。此外，來自農(nóng)業(yè)農(nóng)村部鄉(xiāng)村振興咨詢委員會(huì)、中國茶葉流通協(xié)會(huì)、中國農(nóng)科院、北京市茶業(yè)企業(yè)商會(huì)等單位相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、知名學(xué)者以及國內(nèi)10余家主流媒體記者參加了活動(dòng)。中國茶葉流通協(xié)會(huì)秘書長肖星受邀出席并致辭，中國茶葉流通協(xié)會(huì)監(jiān)事、北京張一元茶葉有限責(zé)任公司名譽(yù)董事長王秀蘭受邀出席并上臺(tái)分享對(duì)都勻毛尖的感受。

推介會(huì)選擇美后肆?xí)r景山市民文化中心

有深意

推介會(huì)的地點(diǎn)位于美后肆?xí)r景山市民文化中心,選擇這里絕非偶然。這是一座青磚灰瓦、總建筑面積達(dá)5400多平方米的四合院，也是集歌舞、戲劇、國學(xué)、藝術(shù)、文創(chuàng)、園藝、美食等主題為一體的公共文化服務(wù)和特色文化體驗(yàn)。都勻毛尖從遠(yuǎn)古走來，度過歷史長河，撫過歲月滄桑，融入黔南民族文化，2022年在聯(lián)合國教科文組織還“申遺”成功。在推介會(huì)現(xiàn)場，不僅有黔南舞蹈表演，還有都勻毛尖非遺文化展示、茶藝表演等活動(dòng)。

(推介會(huì)現(xiàn)場)

這次推介會(huì)選擇在美后肆?xí)r景山市民文化中心，也彰顯了黔南州積極走進(jìn)北京市民中推介毛尖的姿態(tài)。一個(gè)品牌要想擦亮自身的招牌，就必須讓市場投下贊成票，即讓消費(fèi)者了解認(rèn)可。北京雖不產(chǎn)茶，但數(shù)百年的建都?xì)v史讓全國各地的文化習(xí)俗在這里匯聚、傳播，因此北京也便有了飲茶文化。從“美后肆?xí)r景山市民文化中心”的名字就不難看出，這里市民比較集中，且是重要的文化地標(biāo)。在這里以非遺之名，點(diǎn)亮都勻毛尖的底色再適合不過。

(北京市民品茗都勻毛尖)

在推介會(huì)現(xiàn)場的品鑒區(qū)，從摩肩接踵的品茗賞茶人群中，不難看出北京市民對(duì)茶葉的熱情。

嘉賓致辭：寄語黔南州茶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

中國茶葉流通協(xié)會(huì)秘書長肖星在致辭中表示，黔南產(chǎn)茶歷史悠久，具有發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)和歷史文化傳統(tǒng)。都勻毛尖茶是大自然賜予黔南珍貴的禮物，更成為黔南呈現(xiàn)給世界的一張靚麗名片。黔南州委、州政府始終高度重視茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，深入踐行“三茶”統(tǒng)籌理念。通過積極引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新業(yè)態(tài)、開發(fā)新功能、提升新動(dòng)能，現(xiàn)已使茶產(chǎn)業(yè)成為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)，成為黔南乃至貴州對(duì)外友好交往和經(jīng)濟(jì)合作的橋梁和平臺(tái)。

(中國茶葉流通協(xié)會(huì)秘書長肖星致辭)

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部鄉(xiāng)村振興咨詢委員會(huì)委員、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)原校長柯炳生在發(fā)言中說，習(xí)近平總書記關(guān)于“土特產(chǎn)”三個(gè)字的解讀，非常合適都勻毛尖這個(gè)產(chǎn)業(yè)。由于茶葉是區(qū)域性產(chǎn)業(yè)，他認(rèn)為黔南州向三個(gè)領(lǐng)域發(fā)力很重要，即發(fā)揮政府主導(dǎo)、培育龍頭企業(yè)、提升生產(chǎn)制作技藝。

黔南州人大常委會(huì)主任：為國人提供安全生態(tài)有機(jī)茶

黔南州人大常委會(huì)主任冉博在推介會(huì)上表示，近年來，黔南州各級(jí)黨委政府持續(xù)深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記“三茶統(tǒng)籌”和“把都勻毛尖品牌打出去”的重要指示精神，立足做優(yōu)茶基地、做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)、做精茶品牌、做活茶經(jīng)濟(jì)、持續(xù)開展“世界非遺發(fā)展”“茶旅融合消費(fèi)”“民族文化體驗(yàn)”等活動(dòng)，充分發(fā)揮茶產(chǎn)業(yè)“接二連三”的優(yōu)勢(shì)，不斷延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升附加值，努力為全國各族人民提供安全、生態(tài)、有機(jī)的都勻毛尖，促進(jìn)“百姓富”與“生態(tài)美”的有機(jī)統(tǒng)一。

(與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)視察推介會(huì)現(xiàn)場)

冉博進(jìn)一步稱，黔南州希望與五湖四海的貴客嘉賓在茶園基地建設(shè)、茶葉精深加工及銷售、文化創(chuàng)意、茶旅融合等方面開展全方位、多層次的務(wù)實(shí)合作，實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展，讓都勻毛尖的朋友圈越來越大，美譽(yù)度越來越高，共同譜寫都勻毛尖高質(zhì)量發(fā)展的新篇章。

黔南州副州長：茶產(chǎn)業(yè)成鄉(xiāng)村振興的典范產(chǎn)業(yè)

黔南州人民政府副州長楊再軍介紹說，2023年都勻毛尖品牌建設(shè)成績矚目，穩(wěn)居全國綠茶第一方陣、貴州茶葉第一品牌，其品牌潛力巨大。

“茶產(chǎn)業(yè)已成為黔南州鞏固脫貧攻堅(jiān)成果、助力鄉(xiāng)村振興的典范產(chǎn)業(yè)”，楊再軍說。2022年，全州茶葉產(chǎn)量5.93萬噸、產(chǎn)值106.97億元，帶動(dòng)45.6萬茶葉從業(yè)人員增收致富，茶農(nóng)人均純收入5112元。

黔南籍在京代表易牛集團(tuán)董事長王森認(rèn)為，以非遺入選為契機(jī)，弘揚(yáng)茶文化、夯實(shí)茶產(chǎn)業(yè)、發(fā)展文旅融合，都勻毛尖茶都將迎來更好發(fā)展，并助力鄉(xiāng)村振興繪制美好圖景。

楊再軍會(huì)后接受記者專訪時(shí)表示，未來黔南州將在富民以及鄉(xiāng)村發(fā)展上全力打好“三副牌”。其一，在穩(wěn)固品質(zhì)同時(shí)全面提高畝產(chǎn)量;其二，由過去重視春茶調(diào)整為春夏秋茶全面種植、加工、開發(fā);其三，培育更多茶葉龍頭企業(yè)增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)和輻射能力。茶評(píng)師王秀蘭：都勻毛尖讓她看到中國茶的希望

茶評(píng)師王秀蘭：都勻毛尖讓她看到中國茶的希望

北京張一元茶葉有限責(zé)任公司名譽(yù)董事長、國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目花茶制作技藝代表性傳承人、國三八紅旗手、高級(jí)評(píng)茶師、高級(jí)茶葉加工技師王秀蘭接受了記者的專訪。她認(rèn)為，都勻毛尖無論是從外形還是內(nèi)質(zhì)都處于全國綠茶領(lǐng)先行列。氨基酸含量高于其他綠茶、茶多酚含量比較高、口感濃郁醇厚、很耐泡，都是都勻毛尖的鮮明特質(zhì)。這得益于都勻毛尖制作工藝非常講究，也得益于這里得天獨(dú)厚的光照、風(fēng)向、土壤、海拔等自然環(huán)境。

(王秀蘭蒞女士臨都勻毛尖品牌推介會(huì)現(xiàn)場)

王秀蘭表示，在黔南州政府對(duì)都勻毛尖品牌的高度重視和積極推介下，她不僅看到了貴州茶的希望，也看到了中國茶發(fā)展的希望。

針對(duì)都勻毛尖該如何持續(xù)擦亮品牌招牌，王秀蘭認(rèn)為都勻毛尖在產(chǎn)品和營銷方面要有敏銳洞察力，必須時(shí)刻做到適應(yīng)市場、跟進(jìn)市場。她強(qiáng)調(diào)，茶葉品牌成長過程中還必須注重誠信，同時(shí)兼顧高端市場和大眾市場，決不可厚此薄彼。

(國內(nèi)資深線上營銷操盤商業(yè)顧問語浠向現(xiàn)場嘉賓分享都勻毛尖線上運(yùn)營模式)

為打響品牌、拓展市場，近年來黔南州一直在探索新的營銷模式。本次推介會(huì)上，國內(nèi)資深線上營銷操盤商業(yè)顧問語浠向現(xiàn)場嘉賓介紹了私域運(yùn)營模式。

黔南州將用好“非遺”的名片推進(jìn)品牌國際化

地球北緯 26—30 度地帶，被譽(yù)為世界綠茶生產(chǎn)的“黃金緯度”，都勻毛尖就位于這一地帶上。據(jù)《都勻府志》記載，早在明代，都勻產(chǎn)的毛尖便被列為“貢品”進(jìn)獻(xiàn)朝廷，崇禎皇帝為其命名“魚鉤茶”。1915 年都勻毛尖與茅臺(tái)酒一起榮獲巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng)。

(都勻毛尖品牌推介會(huì)現(xiàn)場)

新中國成立后，都勻毛尖獲譽(yù)無數(shù)。1956年毛澤東主席把魚鉤茶命名為都勻毛尖茶。1982年都勻毛尖被評(píng)為“中國十大名茶”。2014年3月全國“兩會(huì)”期間，習(xí)近平總書記在參加貴州代表團(tuán)審議時(shí)兩次點(diǎn)贊了都勻毛尖茶。2022 年，都勻毛尖茶制作技藝入選聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

(推介會(huì)現(xiàn)場特色民族文化及茶文化元素)

2008年都勻毛尖茶便以其純天然、無污染的綠色品質(zhì)，沖破歐盟210余項(xiàng)農(nóng)殘檢測(cè)“綠色壁壘”，成功進(jìn)入歐盟市場，向世界亮出了綠色茶、生態(tài)茶、健康茶、安全茶的身份。

(因氨基酸等含量均高于國家綠茶標(biāo)準(zhǔn)，都勻毛尖被譽(yù)為“綠茶皇后”)

都勻毛尖品牌推介會(huì)的舉行，將有效引導(dǎo)推動(dòng)“都勻毛尖”品牌提升，激發(fā)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)活力。為此，中國茶葉流通協(xié)會(huì)特邀張一元、小罐茶等在京知名茶企出席活動(dòng)，旨在擴(kuò)大“都勻毛尖”品牌市場影響力，助力“都勻毛尖”打通產(chǎn)銷環(huán)節(jié)，促進(jìn)消費(fèi)提質(zhì)擴(kuò)容。

作為茶行業(yè)唯一的國家級(jí)5A行業(yè)組織，協(xié)會(huì)更將一如既往地與茶界同仁攜手，在2023全國茶業(yè)“市場振興年”中強(qiáng)化以都勻毛尖茶為代表的中國名優(yōu)茶市場開拓，蓄力茶文化推廣與知識(shí)普及，推介國茶品牌，宣傳茶文化，提振茶經(jīng)濟(jì)，攜手各界人士為茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

(黔南州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局供圖)

來源：中國茶葉流通協(xié)會(huì)

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