湘鄂兩地共話茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

“曬搖增香、固色定香、失水保香,這是湖南五彩香茶的制作工藝……”8月13日,湖南省茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專(zhuān)家包小村詳細(xì)介紹了湘茶加工工藝,讓恩施茶葉團(tuán)隊(duì)對(duì)湘茶加工有了全新了解。


8月11日至13日,包小村率湖南省茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專(zhuān)家、試驗(yàn)站站長(zhǎng)、團(tuán)隊(duì)成員及各市州茶葉辦、茶協(xié)、示范企業(yè)等相關(guān)人員一行40余人走進(jìn)恩施,開(kāi)展為期三天的學(xué)習(xí)交流活動(dòng)。湘鄂兩地茶葉專(zhuān)家通過(guò)“室內(nèi)理論+田間實(shí)操”相互融合的方式,就茶葉高質(zhì)高效機(jī)械化栽培管理、茶樹(shù)快繁育苗技術(shù)進(jìn)行交流培訓(xùn),共話茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

“一年交園子工程技術(shù)”作為湘西州茶產(chǎn)業(yè)主推技術(shù),在全州茶區(qū)重點(diǎn)推廣?!霸摷夹g(shù)打破3至5年茶園成園傳統(tǒng),實(shí)現(xiàn)提早投產(chǎn)、提前采摘。”在理論交流環(huán)節(jié),恩施州農(nóng)科院副院長(zhǎng)、茶葉專(zhuān)家張強(qiáng)詳細(xì)介紹了“一年交園子工程技術(shù)”的實(shí)施情況、技術(shù)操作流程和要點(diǎn)。湖南省茶葉團(tuán)隊(duì)成員認(rèn)真聽(tīng)、認(rèn)真記,對(duì)“一年交園子工程技術(shù)”進(jìn)行了深入了解。


恩施茶葉專(zhuān)家還就《茶園機(jī)械化管理》《茶園間套作與綠肥種植技術(shù)》《茶樹(shù)二段法快繁育苗技術(shù)》等內(nèi)容進(jìn)行了分享。機(jī)械化管理是農(nóng)業(yè)未來(lái)發(fā)展方向,茶產(chǎn)業(yè)作為湘鄂兩地農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè),茶園機(jī)械化管理成為大家共同關(guān)注的熱點(diǎn);茶園間套作是“一年交園子工程技術(shù)”的重要一環(huán),也是立體茶園構(gòu)建的重要模式和生態(tài)茶園仿生栽培的重要農(nóng)藝措施,是此次學(xué)習(xí)交流的重要內(nèi)容之一;茶樹(shù)二段法育苗技術(shù)是目前國(guó)內(nèi)領(lǐng)先技術(shù),5至6個(gè)月出苗,極大縮短了育苗時(shí)間,專(zhuān)家詳細(xì)講解了母本園培養(yǎng)、采穗、剪穗等技術(shù)要點(diǎn)。

田間實(shí)操環(huán)節(jié),兩地茶葉專(zhuān)家走進(jìn)恩施市七里坪街道辦事處陽(yáng)雀壩村茶葉基地,就茶園常用機(jī)械進(jìn)行實(shí)操演練。


8月的恩施,茶園里平均氣溫在33℃以上,但酷暑絲毫阻擋不了大家學(xué)習(xí)的熱情。

中耕機(jī)、掘耕機(jī)、微耕機(jī)、施肥機(jī)、壓青機(jī)……各式各樣的茶園管理機(jī)械依次排列在茶園工作道中?!案鶕?jù)不同用途和作用,施肥機(jī)的模式也不一樣,可以用作液態(tài)肥灌根,可以用作打藥機(jī),還可以用作澆水,只是流速不一樣,壓力設(shè)置不一樣?!睂?zhuān)家對(duì)每種機(jī)械的性能進(jìn)行詳細(xì)介紹,并現(xiàn)場(chǎng)演示綠肥的壓青、播種、覆土等操作流程。

中耕機(jī)如何開(kāi)機(jī),油門(mén)如何控制……隨著機(jī)器轟鳴,湖南省茶葉團(tuán)隊(duì)成員踴躍體驗(yàn)各種機(jī)器的操作。

“既有理論授課又有田間實(shí)操,具有很強(qiáng)的實(shí)用性、指導(dǎo)性、針對(duì)性,這樣的學(xué)習(xí)交流非常實(shí)用!”茶樹(shù)二段法育苗技術(shù)是田間實(shí)操的最后一個(gè)環(huán)節(jié),大家紛紛動(dòng)手,剪穗、消毒、激素處理、水培扦插……一時(shí)間,位于恩施市三岔鎮(zhèn)蓮花池村的州農(nóng)科院茶苗快繁中心熱火朝天、歡聲笑語(yǔ)。


“為期三天的學(xué)習(xí)交流非常精彩,收獲滿滿,大家都迫切期待將成果帶回家鄉(xiāng)推廣?!卑〈鍖?duì)恩施州農(nóng)科院研發(fā)的一年交園子、茶園綠肥種植及茶園間作、茶樹(shù)二段法育苗等高質(zhì)高效技術(shù)予以高度評(píng)價(jià),認(rèn)為這些技術(shù)非常實(shí)用,真正做到了把論文寫(xiě)在大地上,把成果送達(dá)農(nóng)戶家,值得認(rèn)真學(xué)習(xí)、推廣。(譚瓊輝 陳清華)

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