多項研究：喝茶能改善或緩解情緒

2023年8月07日 10:03

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據(jù)世界衛(wèi)生組織(WHO)統(tǒng)計，全球有超過3億名患者，遍布各個年齡組。抑郁癥不同于通常的情緒波動和應對日常生活中挑戰(zhàn)所產(chǎn)生的短暫情緒反應。

近年來，很多研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常喝茶能改善或緩解情緒。這也使得很多研究者開始深入研究茶在對抗抑郁中的作用機制。

飲茶能改善或緩解情緒嗎?

在理論研究層面，已經(jīng)能窺見一絲答案。有研究發(fā)現(xiàn)，L-茶氨酸對焦慮、恐慌、抑郁和強迫癥等精神疾病具有神經(jīng)保護作用，而L-茶氨酸是茶樹中含量最高的游離氨基酸。

中國工程院院士劉仲華在第二屆中國茶產(chǎn)業(yè)T20峰會暨中國茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新模式高峰論壇上，便曾就“茶氨酸可改善慢性應激大鼠的抑郁行為”的相關研究成果進行解讀。

《美國國家科學院院刊》的研究曾顯示，青少年男性若同時存在一組抑郁表現(xiàn)，及皮質(zhì)醇水平的升高，那么他在日后罹患抑郁癥的風險是常人的14倍，因為升高的皮質(zhì)醇會引起更多的壓力和炎癥，進而引發(fā)更多的皮質(zhì)醇的釋放。隨著時間的推移，慢性應激激素水平升高會破壞大腦中重要的神經(jīng)網(wǎng)絡，包括單胺能系統(tǒng)和邊緣系統(tǒng)，并降低海馬體積和神經(jīng)可塑性。

定期飲茶可以抑制皮質(zhì)醇的升高，從而避免HPA軸活動過度，最終防止抑郁癥的發(fā)生。除了皮質(zhì)醇外，促腎上腺皮質(zhì)激素釋放激素(CRH)、促腎上腺皮質(zhì)激素(ACTH)、單核細胞趨化蛋白1(MCP-1)等因子皆可起到類似的作用。

定期飲茶與抑郁癥誘發(fā)調(diào)控機理

(紅色線代表加劇作用，綠色線代表弱化作用)

來自新加坡國立大學和復旦大學的一項研究，提出了另外一種可能性，研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常喝茶與老年人抑郁水平較低之間存在統(tǒng)計學上的顯著聯(lián)系。研究結(jié)果以“Association between tea consumption and depressive symptom among Chinese older adults”發(fā)表在BMC Geriatrics雜志上。

研究人員通過大量數(shù)據(jù)分析，對茶和抑郁癥在老年人中的關系進行了論證?；?005年，2008/2009年，2011/2012年和2014年中國縱向健康長壽調(diào)查(CLHLS)的數(shù)據(jù)，本研究調(diào)查了中國老年人飲茶與抑郁癥狀之間的關系。

研究人員共入組了13000個樣本，并根據(jù)飲茶習慣將他們分成了4類：非飲茶者占38.1%，不一致飲茶者占25.3%，持續(xù)飲茶者占17.7%，而18.9%是每天持續(xù)飲茶者。數(shù)據(jù)顯示，與不飲茶者相比，飲茶者，尤其是每天堅持飲茶的人，其抑郁癥狀得分明顯降低(p <0.001)。