壯美三峽，秘境巴東。7月31日，由湖北中醫(yī)藥大學(xué)指導(dǎo)，巴東縣人民政府主辦，福建正山堂茶業(yè)有限責(zé)任公司承辦的“傳中醫(yī)國(guó)粹·飲健康紅茶”紅茶與中醫(yī)養(yǎng)生交流會(huì)在湖北巴東順利舉辦。

本次活動(dòng)匯集巴東縣人民政府領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓、中醫(yī)養(yǎng)生專(zhuān)家、茶行業(yè)專(zhuān)家、學(xué)者、企業(yè)代表等100多人，共同探討紅茶與中醫(yī)養(yǎng)生之道，結(jié)合三伏天養(yǎng)生的理念，互相交流學(xué)習(xí)如何健康飲茶、科學(xué)飲茶，并將其融入到國(guó)人的生活之中。

向上滑動(dòng)閱覽出席領(lǐng)導(dǎo)嘉賓

中醫(yī)養(yǎng)生專(zhuān)家、中南海 30 余年保健養(yǎng)生專(zhuān)家馮定舉

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員、博士生導(dǎo)師江和源

福建農(nóng)林大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師郭玉瓊

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、碩士研究生導(dǎo)師朱海燕

湖北省政府研究室二級(jí)巡視員孫軍

湖北中醫(yī)藥大學(xué)教授宋成武

華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師黃友誼

湖北省中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)、二級(jí)教授、湖北省名中醫(yī)李天望

恩施州中醫(yī)大師、恩施州名醫(yī)工作室領(lǐng)銜人朱英杰

河南羚銳正山堂養(yǎng)生茶股份公司總經(jīng)理孫培杰

福建正山堂茶業(yè)有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)江志東

巴東縣委副書(shū)記、縣委統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)沈浩然

巴東縣人民政府副縣長(zhǎng)宋良

參加今天會(huì)議的還有巴東縣衛(wèi)生健康局、巴東縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、巴東弘發(fā)產(chǎn)業(yè)集團(tuán)等單位負(fù)責(zé)人，以及來(lái)自正山堂總公司和巴東紅公司的企業(yè)代表。

活動(dòng)伊始，各嘉賓游覽巫峽口風(fēng)景區(qū)，打卡“靈芝仙臺(tái)”，巫峽口群巒疊嶂，峽谷幽深，長(zhǎng)江在這里90°大拐彎，春有漫山羅錢(qián)花開(kāi)、夏有縹緲云海升騰、秋有巴山紅葉絢麗、冬有層層銀裝素裹，一年四季風(fēng)光各異，美不勝收。

八百里巴東，八百里茶韻。隨后各嘉賓前往參觀正山堂巴東紅茶文化體驗(yàn)館，感受巴東新時(shí)代紅茶產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。

巴東是駿眉中國(guó)產(chǎn)區(qū)之一，四季分明、溫暖潮濕的氣候，富含硒等多種礦物質(zhì)元素的酸性土壤，形成了茶葉生長(zhǎng)的絕佳要素。巴東縣政府與正山堂開(kāi)展地企合作，共同打造巴東紅區(qū)域公用品牌，如今，正山堂巴東紅已成為巴東代表性紅茶品牌，在帶動(dòng)巴東紅茶產(chǎn)業(yè)興起的同時(shí)，也為當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)的增收致富提供了強(qiáng)有力的推動(dòng)。

會(huì)議由巴東縣人民政府副縣長(zhǎng)宋良主持，巴東縣委副書(shū)記、縣委統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)沈浩然，對(duì)各位嘉賓的到來(lái)表示熱烈的歡迎，介紹了巴東豐富的中醫(yī)藥資源，深厚的中醫(yī)藥文化底蘊(yùn)，在茶業(yè)和生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)蓬勃興起的地方，共飲紅茶、共論中醫(yī)、共談養(yǎng)生，并寄語(yǔ)本次大會(huì)的成功舉辦。

湖北中醫(yī)藥大學(xué)教授宋成武作“三伏天中醫(yī)養(yǎng)生之道”主題報(bào)告，從養(yǎng)生應(yīng)合乎四時(shí)、順應(yīng)四季，春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏。從養(yǎng)長(zhǎng)養(yǎng)陽(yáng)，天人相應(yīng);靜以養(yǎng)心，動(dòng)以養(yǎng)形;起居有常，勞逸結(jié)合;冬病夏治，溫陽(yáng)祛寒;飲食有節(jié)，藥膳食療五個(gè)方面分享三伏天養(yǎng)生之道。

華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師黃友誼作“紅茶養(yǎng)生成分的形成與創(chuàng)新”主題交流分享，從紅茶主要的養(yǎng)生功能、紅茶主要的養(yǎng)生成分、紅茶主要養(yǎng)生成分的形成以及紅茶主要養(yǎng)生成分的創(chuàng)新四個(gè)方面進(jìn)行詳細(xì)的講解。

隨后，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員、博士生導(dǎo)師江和源作“創(chuàng)新紅茶與中醫(yī)藥健康行業(yè)融合和應(yīng)用的思考”主題發(fā)言，紅茶作為全發(fā)酵茶，適合大部分人群，正山堂首創(chuàng)之駿眉工藝，全面呈現(xiàn)紅茶產(chǎn)品湯色金黃、清香甘醇與高比例茶黃素、聚酯型兒茶素(TSA)含量，駿眉紅茶具有更高的抗氧化活性。并表示，紅茶是一種有助于身心健康的飲料，人們根據(jù)自身的體質(zhì)狀況，選用適合自已的紅茶品類(lèi)和數(shù)量，堅(jiān)持長(zhǎng)期飲用是大有益處。

自古以來(lái)，中醫(yī)文化與茶文化都有著千絲萬(wàn)縷的淵源與聯(lián)系，中醫(yī)藥和茶都是中華瑰寶。在自由交流環(huán)節(jié)，各位專(zhuān)家圍繞三伏天如何科學(xué)飲用紅茶、紅茶能達(dá)到中醫(yī)養(yǎng)生作用的物質(zhì)基礎(chǔ)與作用機(jī)理、紅茶與中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)結(jié)合的可行性等紅茶與中醫(yī)養(yǎng)生相關(guān)的議題進(jìn)行探討交流。

湖北省中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)、二級(jí)教授、湖北省名中醫(yī)李天望表示，在中醫(yī)養(yǎng)生領(lǐng)域，紅茶被廣泛應(yīng)用，并被認(rèn)為具有多種保健作用，深受人們喜愛(ài)。紅茶中的多酚類(lèi)化合物、咖啡因、氨基酸和維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及其作用機(jī)制使其成為一種有益于人體健康的飲品。適量飲用紅茶可以提供身體所需的營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)新陳代謝和細(xì)胞修復(fù)，改善氣血循環(huán)，緩解炎癥和疼痛，提高警覺(jué)性和注意力。同時(shí)，個(gè)人要根據(jù)自身情況合理飲用，以達(dá)到最佳的保健效果。

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、碩士研究生導(dǎo)師朱海燕表示，要挖掘巴東茶文化，說(shuō)好巴東茶故事，基于“美的生活方式”，推廣飲茶健康快樂(lè)生活方式。最后現(xiàn)場(chǎng)做小詩(shī)一首：汲取神農(nóng)泉，常飲巴東紅。神女應(yīng)無(wú)恙，當(dāng)驚茶屆殊。

湖北省政府研究室二級(jí)巡視員孫軍表示，正山堂創(chuàng)新之駿眉工藝，引領(lǐng)國(guó)內(nèi)紅茶新風(fēng)尚，帶動(dòng)了巴東的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。希望巴東充分利用好深厚的茶文化、良好的生態(tài)環(huán)境、全國(guó)少有的硒元素、古(野)茶樹(shù)資源等優(yōu)勢(shì)，增強(qiáng)巴東茶產(chǎn)業(yè)品牌知名度和市場(chǎng)占有率。同時(shí)充分發(fā)揮中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，大力挖掘“華中藥庫(kù)”品牌蘊(yùn)含的醫(yī)藥、養(yǎng)生、文化、旅游等資源，做一些融合產(chǎn)業(yè)等。

河南羚銳正山堂養(yǎng)生茶股份公司總經(jīng)理孫培杰、福建正山堂茶業(yè)有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)江志東、福建農(nóng)林大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師郭玉瓊等從各自專(zhuān)業(yè)和從業(yè)領(lǐng)域提出相關(guān)建議和看法。

最后，中醫(yī)養(yǎng)生專(zhuān)家、中南海30余年保健養(yǎng)生專(zhuān)家馮定舉作會(huì)議總結(jié)表示創(chuàng)新工藝的紅茶，富含茶黃素、茶紅素、TSA等多種功效成分，是人們推崇和選擇的最佳飲品。夏三月養(yǎng)生喝紅茶好處多，可益心氣，溫脾胃，袪寒濕，潤(rùn)肌膚，是三伏天不二的品飲選擇。同時(shí)肯定了大家的建言獻(xiàn)策，充分體現(xiàn)了集體精神，與會(huì)專(zhuān)家教授們毫無(wú)保留，將他們的研究成果進(jìn)行分享，讓大家受益匪淺，增加了知識(shí)，開(kāi)拓了眼界。并建言巴東紅做好引領(lǐng)作用，做好宣傳，走向全國(guó)，走向世界。

會(huì)議最后，各領(lǐng)導(dǎo)嘉賓達(dá)成會(huì)議共識(shí)：

1、紅茶不與季節(jié)相抗，四季可飲，常飲紅茶強(qiáng)健脾胃，助消化。

2、發(fā)揮茶科技的作用，挖掘紅茶的健康屬性，梳理完善紅茶養(yǎng)生的理論體系，為紅茶的品飲提供更多科學(xué)依據(jù)與技術(shù)支撐。

3、茶文化的傳承中深深凝結(jié)著傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生思想內(nèi)涵，將茶與中醫(yī)養(yǎng)生相結(jié)合，有助于培育新時(shí)代健康生活方式。

4、繼續(xù)發(fā)揮巴東“華中藥庫(kù)”、“巴東紅”等特色資源和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，推進(jìn)巴東茶產(chǎn)業(yè)和中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展。

茶，是大民生、大文化、大生態(tài)，發(fā)展的同時(shí)要推廣好茶文化，講好茶故事，倡導(dǎo)科學(xué)飲茶。未來(lái)，正山堂將繼續(xù)秉持為世界制作最好的紅茶的初心，把“清、香、甘、醇”的駿眉紅茶帶給更多紅茶愛(ài)好者，走出一條具有中國(guó)特色的紅茶健康發(fā)展道路!