西湖龍井茶文化薪火相傳 “10后”小茶人樂學手工炒茶技藝

7月28日,浙江杭州西湖龍井茶產區(qū)內,小茶人們學習炒茶的氛圍濃厚。來自西湖街道靈隱社區(qū)“10后”的小茶人們圍坐在電炒鍋前躍躍欲試。他們在家長的陪同下,按老師的教導,將攤青過的龍井茶葉放入已預熱的電炒鍋中。然后小手一抖一搭,頗有炒茶能手的風范。

“10后”小茶人體驗手工炒茶技藝。王題題 攝


“茶二代”代表、靈隱社區(qū)居民朱牝鶯手把手教“10后”小茶人如何炒茶。王題題 攝


小導師為“10后”小茶人展示炒茶技藝。王題題 攝


家長教“10后”小茶人如何炒茶。王瓊苓 攝


“10后”小茶人在家長陪同下學習炒茶技藝。王瓊苓 攝


“10后”小茶人體驗炒茶技藝。金晶 攝


“10后”小茶人觀摩學習炒茶操作。王瓊苓 攝


“10后”小茶人學習西湖龍井茶的相關知識。王題題 攝

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