悠悠夏日，黔茶飄香。
7月14日，2023年第16屆南明“黔茶飄香·品茗健康”茶文化系列活動(dòng)將在甲秀樓牌坊隆重開幕。
作為系列活動(dòng)亮點(diǎn)之一的，由貴州省茶文化研究會(huì)、中共南明區(qū)委、南明區(qū)人民政府聯(lián)合主辦的2023年貴州青年茶人TED論壇將于7月16日下午在貴航喜來登酒店召開。
2023年貴州青年茶人TED論壇演講嘉賓征集信息發(fā)布后，得到了省內(nèi)廣大青年茶人的積極響應(yīng)。
目前，貴陽(yáng)“去茶山”品牌創(chuàng)始人劉聲健，貴州貴茶(集團(tuán))有限公司總經(jīng)理助理、貴州吾茶大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理白志文，貴州茶文化生態(tài)博物館教育培訓(xùn)辦主任、貴州省茶文化研究會(huì)副秘書長(zhǎng)王啟進(jìn)及貴州省內(nèi)多位本土青年茶人、茶企業(yè)家將圍繞論壇主題，從自身的經(jīng)歷出發(fā)，從文化復(fù)興到產(chǎn)品創(chuàng)新，從視頻營(yíng)銷到社群運(yùn)營(yíng)，從原創(chuàng)內(nèi)容到品牌打造，呈現(xiàn)一場(chǎng)多維度、多視角的精彩演講。
面對(duì)全國(guó)新茶飲品牌的“圍堵”，我省新茶飲如何強(qiáng)內(nèi)功?
新時(shí)代下，我省茶產(chǎn)業(yè)又該如何“突圍”?
在這場(chǎng)無比精彩的論壇上，演講嘉賓們將通過現(xiàn)場(chǎng)演講、訪談、回答觀眾提問等形式逐一為大家答疑解惑。
劉聲健
去茶山品牌創(chuàng)始人
去茶山是一家致力于茶葉生產(chǎn)和銷售的公司，以其高品質(zhì)的茶葉而聞名。該品牌通過與茶園合作，精選頂級(jí)茶葉原料，并采用傳統(tǒng)的制茶工藝，以確保茶葉的口感和香氣完美。去茶山以獨(dú)特的茶葉品種和豐富的口味種類吸引了許多茶葉愛好者。無論是段派綠茶、紅茶、白茶還沒則是烏龍茶，去茶山都能提供令消費(fèi)者滿意的選擇。
劉聲健作為去茶山品牌創(chuàng)始人，始終堅(jiān)持以“原產(chǎn)萬物，萬物稀奇”為品牌愿景，致力于做貼近自然、健康活力的茶飲，帶給生活純真體驗(yàn)。
2000年3月18日，他在貴陽(yáng)人劇前創(chuàng)立了第一間18平米的茶鋪，經(jīng)過多年發(fā)展，截至2023年3月,去茶山以貴州為中心，覆蓋西南三省，目前共有16家門店。
白志文
貴州貴茶(集團(tuán))有限公司總經(jīng)理助理
貴州吾茶大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理
白志文，中藥學(xué)碩士研究生畢業(yè)，2009年—2017年從事新藥開發(fā)工作，曾先后參加完成多個(gè)國(guó)家、省級(jí)項(xiàng)目工作，其中“自動(dòng)化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)及示范項(xiàng)目”獲貴州省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。參與編寫《道地特色藥材淫羊藿》《道地特色藥材續(xù)斷》等專著，發(fā)表論文多篇，申請(qǐng)專利多項(xiàng)。白志文先后擔(dān)任貴茶(集團(tuán))研發(fā)總監(jiān)、貴茶集團(tuán)總經(jīng)理助理、貴州吾茶大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理等職務(wù)，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)從貴州抹茶種植、加工及應(yīng)用技術(shù)轉(zhuǎn)化，主要研究方向?yàn)槟ú璺N植加工、速溶茶加工等，近三年內(nèi)共申請(qǐng)相關(guān)專利共計(jì)22項(xiàng)，其中大部分已獲授權(quán)。先后獲貴州十大新銳茶人、中國(guó)鄔夢(mèng)兆茶業(yè)人才基金杰出創(chuàng)新人才獎(jiǎng)等榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng)。
王啟進(jìn)
貴州茶文化生態(tài)博物館教育培訓(xùn)辦主任
貴州省茶文化研究會(huì)副秘書長(zhǎng)
王啟進(jìn)2013年調(diào)入貴州茶文化生態(tài)博物館，參與茶博館建設(shè)及解說詞撰寫、完善等工作。以豐富的茶文化儲(chǔ)備、專業(yè)的講解技能、熱情周到的服務(wù)態(tài)度贏得各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓一致好評(píng)。同時(shí)，她積極參與地方茶文化挖掘、研究工作，撰寫《湄潭翠芽的完美蛻變》《遵義紅的前世今生》等20余篇文章，發(fā)表于《貴茶》《黔茶微掌故》《貴州茶何以貴》等刊物。參與《茶葉的時(shí)代》《揚(yáng)帆茶?！返炔栉幕瘏矔淖濉⒕庉?、出版等工作。2021年，作為副主編、主要編纂人員，參與完成國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)墾局組織的《中國(guó)農(nóng)墾農(nóng)場(chǎng)志叢》之《貴州湄潭茶場(chǎng)志》編纂工作。組建短視頻傳播工作小組，錄制《茶城故事會(huì)》在抖音、視頻號(hào)等平臺(tái)傳播茶文化，取得較好宣傳效果。
一直以來，黔茶都擁有著源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史和自身獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)和魅力，然而在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)劇烈的今天，如何“突出重圍”成為了不可避免的問題。在傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代市場(chǎng)的碰撞中，黔茶將如何“突圍”?又將走向何方?相信在此次青年茶人TED論壇中，可以為我們撥開迷霧，給出解答。
來源：貴州茶香
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