愛(ài)茶人的痛:喝茶越來(lái)越挑!以前存的茶:品之無(wú)味,棄之可惜!

喝茶,是會(huì)上癮的。

嘴越喝越挑,再回頭,以前存的茶,品之無(wú)味,棄之可惜。

一位茶友說(shuō):小楊,你一直給我挖坑啊。

老楊淡定地說(shuō):哪有,送您更好的茶,是為了讓您嘗嘗不同的山頭。送您法國(guó)高端紅酒,是因?yàn)椴杈撇环旨?,?duì)比一下東西方飲料的差別。至于買茶,適合自己的才買嘛!

茶友卻說(shuō):話雖這么說(shuō)??墒?,試了你寄給我的好茶之后,根本就把持不住,想買。

果然,喝茶,是一個(gè)深不見(jiàn)底的坑。


永遠(yuǎn)在買茶的路上

原本以為:自己存了夠喝一輩子的茶,以后就不買了,喝存貨就好。殊不知,愛(ài)茶的人,永遠(yuǎn)在買茶的路上。

很多大佬,從20年前就開始存茶,大牌茶一提一提地鑲嵌在墻上。本以為:大牌茶,夠這輩子喝了。以后,就不用買茶了。

但誰(shuí)也沒(méi)想到,2009年,古樹茶又火了。相比大牌茶,古樹茶主打一個(gè)純粹。冰島茶的清甜細(xì)膩,買兩斤。老班章古樹茶霸氣,再買兩斤。

臨滄四小龍,冰島、昔歸、大雪山、忙肺,都喝了,又存下來(lái)幾十公斤了。

不想,易武那邊的茶又火了,七村八寨都想試試。果斷斷買買買,又買了幾十公斤。

看著一大堆山頭茶,暗示自己:夠了,夠了,真不能再買了。

但你做夢(mèng)都沒(méi)想到,小產(chǎn)區(qū)又火了。

忙肺的水井頭不錯(cuò),買一件擺著。梅子箐的鍋底塘也有風(fēng)格,買幾公斤試試。

看著一大堆茶葉,告訴自己,再買就剁手。然而,最好喝的茶,永遠(yuǎn)是自己沒(méi)喝過(guò)的。而那些沒(méi)喝過(guò)的好茶,無(wú)時(shí)無(wú)刻不在引誘著愛(ài)茶的人,快買一餅試試。

至于自己手里的茶,縱然品質(zhì)再好,喝多了也會(huì)審美疲勞的??吹讲枭淌掷镉钟泻貌?,心里兩個(gè)小人又在打架:我就買一餅。

不料,買茶的時(shí)候,賣茶的又送了你新茶樣,試了之后,又想買點(diǎn)新茶試試。

茶夠喝兩輩子了

某一天,你老婆突然說(shuō):你的茶,家里都放不下了。

你淡定地說(shuō):老夫今年46歲,這個(gè)年紀(jì),怎么能沒(méi)有茶。茶是健康的,我把錢用來(lái)買茶,別的女人就不會(huì)來(lái)勾搭我。你想想,收拾一下老夫的茶葉,跟斗小三,哪個(gè)更難。

你侃侃而談,突然一餅茶葉砸在身上:還小三,你帶著你的茶葉跟小三過(guò)去吧。


話雖如此,三天之后,你老婆送了你一餅茶葉,還說(shuō):給你買的冰島,喜歡的話,我再給你買點(diǎn)。

這時(shí),你突然意識(shí)到:茶葉已經(jīng)喝不完了。與其買那么多茶,不如把買茶的錢,給老婆買幾件衣服。

于是,你盤點(diǎn)一下自己的茶葉,居然有600公斤了。

你掐指一算,今年46歲。每天3泡茶,多的時(shí)候5泡茶,平均每天喝30克。600公斤,60萬(wàn)克茶葉,夠喝2萬(wàn)天,56年。

這還了得,畢竟都46歲了。再喝30年,估計(jì)也喝不動(dòng)了。這時(shí)候,你才下定決心,不買了,不買了。把以前品質(zhì)好的茶找出來(lái)喝。

當(dāng)年的茶配不上現(xiàn)在的嘴

你一邊喝新買的茶,一邊把以前的茶找出來(lái)試。

然而,讓你失望的是:有的茶,當(dāng)年買進(jìn)來(lái)的時(shí)候,覺(jué)得品質(zhì)非常棒??纱娣攀畞?lái)年之后,這茶,也能喝,可總感覺(jué)喝起來(lái)平平無(wú)奇。

原來(lái),這么多年,茶葉越喝越貴,嘴越喝越挑剔。從口糧茶到高端茶的過(guò)程,非常享受??墒?,習(xí)慣了高端茶的品質(zhì),再回去喝一般的茶,自己的嘴,簡(jiǎn)直遭了大罪。

這時(shí),你看著自己的存茶,看著一堆能喝的廢茶,心里五味雜陳。早知道就少買一點(diǎn)了??墒牵松鷽](méi)有后悔藥。

終于,你找出一批品質(zhì)不錯(cuò)的茶葉,當(dāng)口糧。但茶葉,還是要買的。少買一點(diǎn)品質(zhì)好的,跟以前的存茶,高低搭配著喝。

至于那些品質(zhì)一般的茶葉。喝著無(wú)味,丟了可惜,先放著吧。

你往回一想,存茶的過(guò)程,仿佛和人生一樣,要遭遇坎坷,正是這是坎坷沉淀了經(jīng)驗(yàn)。某一天,你豁然開朗時(shí),和自己的內(nèi)心和解:如果重來(lái)一次,以當(dāng)時(shí)的閱歷,還是會(huì)存那么多廢茶的。


喝茶,是一個(gè)坑。但還是要對(duì)沒(méi)有存太多茶的茶友說(shuō):生活不能沒(méi)有茶。但茶,現(xiàn)喝現(xiàn)買,最實(shí)在。

要知道廢茶總是難免的。你又何必聽(tīng)賣茶的忽悠,

把一件一件的茶葉,往家里搬。

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