武夷模式:推進茶旅融合發(fā)展,加強茶文化保護傳承

近日,“茶和天下·雅集”活動陸續(xù)在蒙古國、埃及和約旦等國舉行,向當地民眾展現了中國茶文化魅力。中國傳統(tǒng)制茶技藝及其習俗成功入選人類非物質文化遺產名錄,進一步彰顯了中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的國際影響力,也為茶文化發(fā)展帶來了重大契機。

為推動中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉化、創(chuàng)新性發(fā)展,不斷增強中華民族凝聚力和中華文化影響力,可從優(yōu)化監(jiān)管服務體系,促進茶文化繁榮發(fā)展;豐富茶文化內涵、深化茶旅全要素融合;依托數字技術,加強茶文化國際傳播等三方面保護傳承茶文化、推動茶旅融合發(fā)展。

為更好地傳承和弘揚武夷茶文化,武夷山遵循國家文旅部提出的三個方面意見,在茶文化的守正創(chuàng)新、傳承弘揚上做了有效的實踐和嘗試。

優(yōu)化監(jiān)管服務體系,

促進茶文化繁榮發(fā)展

以系統(tǒng)性思維,優(yōu)化茶文化監(jiān)管服務體系。武夷山按照國家非遺發(fā)展規(guī)劃的指導方針,制定地方茶文化中長期發(fā)展指導綱要。福建建立了“國省市縣”四級非遺保護體系,推動制定《武夷巖茶(大紅袍)制作技藝代表性傳承人認定與管理辦法》等綱領性文件,加強對傳承人申報認定和管理、茶藝展示人員交流,引導從業(yè)人員自律管理,先后公布了武夷巖茶制茶技藝類和喊山祭茶茶俗類非遺代表性項目10個,認定51名非遺代表性傳承人。

強化主體意識,明確責任擔當。武夷茶文化傳承主體主要為制茶技藝與傳承茶類習俗的傳承人,他們的責任是傳承茶文化與傳統(tǒng)制茶技藝。而為非遺傳承提供組織管理服務的各級政府部門、學術機構、商業(yè)機構以及民間社團組織等,將進一步明確各類主體的職責,為茶文化保護與實踐提供支持,不斷推進茶產業(yè)與旅游、文化產業(yè)融合發(fā)展,促進茶文化廣泛傳播、良性發(fā)展。

多措并舉,保障茶文化普及與傳承。福建新建傳統(tǒng)制茶技藝傳承基地、傳習展示場所26個,新設立9個茶相關非遺工坊,武夷山常年組織非遺傳承人開展職業(yè)技能培訓,開展茶文化研學體驗,發(fā)動制茶技藝非遺進校園活動。

項目屬地非遺保護中心會同5個茶業(yè)協(xié)會共同開展傳承弘揚活動,做到相互補充、相互協(xié)作。組織武夷巖茶(大紅袍)制作技藝等6個國家級非遺代表性項目保護單位負責人簽署聯(lián)合倡議書,共同搭建保護合作平臺,形成傳統(tǒng)制茶技藝保護傳承與創(chuàng)新運用的“福建范本”。促進茶文化全方位普及。

豐富茶文化內涵,

深化茶旅全要素融合

深入開展茶文化研究,豐富茶文化內涵。武夷茶文化研究不僅有茶學、歷史學、文化學的視角,也有不少學者專家從人類學、社會學與哲學視角,將武夷茶文化納入人類生產生活整體歷史進程之中,以夯實茶文化根基。

武夷山政府、非遺傳承人與相關學者團隊茶企,將傳統(tǒng)的茶技、茶史、茶俗、茶具、茶祭、茶歌、茶人、茶故事等茶文化資源,對其加以科學保護與利用。

挖掘茶文化屬地優(yōu)勢,營造濃郁的茶文化氛圍。由于不同茶區(qū)自然與人文環(huán)境各有特色,所以塑造了千差萬別的茶文化形態(tài),形成了獨具特色的茶類非遺資源。武夷山根據自身特色在度假區(qū)內開設打造多家茶館,逐漸把茶文化融入公共文化服務體系,把茶文化打造成武夷文化品牌。

拓展茶文化空間,促進茶旅全要素融合。武夷山近年打造茶旅路線,建設茶文化主題酒店、茶文化博物館、茶文化體驗館,讓游客吃有茶宴、住有茶棧、游有茶園、行有茶山、購有茶禮、娛有茶歌、夢有茶景,逐步形成茶文化產業(yè)群。

依托數字技術,

加強茶文化國際傳播

注重內容創(chuàng)新,強化茶文化國際傳播。近年來,武夷山利用社交媒體、視頻直播等新興的傳播手段,聯(lián)合新媒體平臺,開展武夷茶文化推廣合作,注重武夷茶文化普及與飲茶習慣引導等。

今年5月,由福建武夷山國家級自然保護區(qū)正山茶業(yè)有限公司主辦,南平市農業(yè)農村局(市“三茶”辦)、南平市人民政府外事辦公室等單位指導的“南平市茶文化茶產業(yè)國際交流合作研討會”在武夷山隆重舉辦。本次活動邀請了保加利亞、尼泊爾、菲律賓、泰國等國駐華使節(jié),中坦福環(huán)球(福建)科技有限公司、澳大利亞澳豐集團等外資企業(yè),國內外知名茶葉企業(yè),茶文化、茶產業(yè)專家以及南平市茶葉出口龍頭企業(yè)參加。武夷山堅持依托“一帶一路”建設走出國門舉辦中國國際茶文化活動,促進茶文化國際傳播。

利用數字技術,加快茶文化數字傳播。非遺數字化傳播已經成為重要的傳播趨勢,武夷山在國家指導方針和“科特派”的幫助下利用VR、AR等現代數字媒體虛擬技術,還原武夷茶傳統(tǒng)制茶技藝的相關流程,再現中國歷史上的茶馬古道、萬里茶道、海上茶路等茶文化交流活動。進一步擴大武夷茶文化對外傳播渠道,不斷提升武夷茶文化的影響力。

來源:武夷茶天下

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