限制茶葉過度包裝有關要求解讀（一）

GB 23350-2021 《限制商品過度包裝 食品和化妝品》將于2023年9月1日正式實施。近日，市場監(jiān)管總局等六部門聯合印發(fā)《茶葉過度包裝專項治理行動實施方案》的通知，重點針對茶葉過度包裝現象和問題，進行專項治理工作部署。為便于廣大企業(yè)對標準要求進一步了解，并及時開展自查整改，中國茶葉流通協會將對標準進行系列解讀和案例分析，敬請關注。

(一)范圍

GB 23350-2021規(guī)定了限制食品和化妝品過度包裝的要求、檢測和判定規(guī)則。適用于食品和化妝品銷售包裝，不適用于贈品或非賣品。

(二)術語和定義

1. 過度包裝 指包裝空隙率、包裝層數、包裝成本超過要求的包裝。

2. 銷售包裝 以銷售為主要目的，與內裝物一起到達消費者手中的包裝。

3.內裝物 包裝件內所裝的食品或化妝品。

4.綜合商品 包裝內裝有兩種及兩種以上食品或化妝品的商品。

注：形成綜合商品的兩種及兩種以上商品，必須是同為食品或同為化妝品。綜合商品的包裝空隙率應以單件凈含量最大的產品所對應的空隙率為準。

(三)要求

1. 包裝空隙率

指包裝內去除內裝物占有的必要空間容積與包裝總容積的比率。

注：為了保護商品在儲存和運輸以及陳列保管的環(huán)節(jié)中不受到損壞，避免影響產品質量安全，需要必要空間保護商品，這就是必要空間容積。必要空間容積=內裝物體積×商品必要空間系數。商品必要空間系數(用k表示) 用于保護食品或化妝品所需空間量度的校正因子。

注：考慮到食品和化妝品的形狀、形態(tài)(液態(tài)或固態(tài))、密度不同，需要的空間大小不同;同時，包裝需要實現保護產品、方便攜帶等功能，因此在標準中對每類產品設置了合理的商品必要空間系數。必要空間系數是包裝空隙的核心指標，反映了包裝緊湊程度，數值越小表示包裝空隙越小。

包裝空隙率要求(見GB 23350-2021 4.1)。

食品和化妝品包裝空隙率符合表1的規(guī)定。

注：單件的確定。查看外包裝或最小獨立包裝是否標注凈含量?只要有一處標注，此包裝即為單件。包裝空隙率要求不適用于銷售包裝層數僅為一層的商品。

包裝空隙率計算：

內裝物體積以商品標注的凈含量進行換算，1mL或1g內裝物換算為1000 mm3計算。如質量250g換算成內裝物體積是：250g×1000=250000 mm3 ;

茶葉包裝空隙率計算要說明的注意事項：

(1)茶葉K值確定為13。(GB 23350-2021表A.1)

(2)茶葉及其制品多數不需借助沖調機沖調，所以不適用于沖調機沖調的產品條款，不適用于“單件凈含量小于10g產品k值為同類產品的5倍”條款;

(3)充氣工藝不是茶葉加工中的必要工藝，所以不適用充氣條款;

(4) 茶葉及相關制品按照GB 7718相關規(guī)定，不存在不標保質期的情況，不適用于注g 免除標識保質期的條款。

計算舉例：

2. 包裝層數

是指完全包裹內裝物的可物理拆分的包裝的層數。

注：完全包裹指使包裝物不致散出的包裝方式。

要求：糧食及其加工品、月餅及粽子不應超過三層，其他商品(含茶葉及其制品)不應超過四層。

注：直接接觸內裝物的屬于產品固有屬性的材料層(如粽葉、竹筒、天然或膠原蛋白腸衣、空心膠囊等)，以及緊貼銷售包裝外且厚度低于0.03 mm的薄膜不計算在內。

3. 包裝成本

生產組織應采取措施，控制除直接與內裝物接觸的包裝之外所有包裝的成本不超過產品銷售價格的20%。

包裝成本計算方法：

以上就是GB 23350-2021 《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》中茶葉限量部分的要點解析。提醒各有關單位充分認識限制茶葉過度包裝的重要性和時間緊迫性，認真及時開展自查自檢工作，主動整改問題，盡早貫標、用標，確保標準實施時達標。

來源：中國茶葉流通協會

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