謝旺馨:匠心制茶 致力打造一杯生態(tài)好茶

日前,在2023第十六屆安徽國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會上,祁門紅茶獲多項榮譽(yù)。其中,正源茶葉專業(yè)合作社選送的祁紅金針產(chǎn)品獲得2023長三角斗茶大賽茶王最高獎項。

作為正源茶葉專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人,古溪鄉(xiāng)謝家村的謝旺馨2004年開始學(xué)習(xí)制茶,19年的時間潛心研究祁門紅茶非遺制作技藝,致力打造一杯生態(tài)好茶,多次參加國內(nèi)諸多知名茶王賽、茶博會、茶展,并屢獲殊榮。

“獲獎的祁紅金針是今年的春茶,細(xì)嫩緊直、鋒苗顯露,有特殊的蜜香果香,通過這次斗茶大賽,讓越來越多的消費(fèi)者開始了解它、品鑒它、喜歡它?!敝x旺馨說。

此次斬獲安徽國際茶博會茶王獎項,不僅進(jìn)一步堅定了謝旺馨做大做強(qiáng)祁紅品牌的信心,也較好的提升了古溪鄉(xiāng)的紅茶企業(yè)生產(chǎn)實(shí)力和紅茶品牌市場競爭力。

“古溪鄉(xiāng)是我縣重要產(chǎn)茶區(qū),茶園面積有9000多畝,近年來,我們依法持續(xù)推進(jìn)茶園綠色防控,提升了茶產(chǎn)業(yè)品質(zhì),茶企也獲得了榮譽(yù)和獎項,提振了茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展信心,讓茶農(nóng)在茶園中采出‘金葉子’,帶動更多的茶農(nóng)增收致富?!惫畔l(xiāng)黨委書記謝選獻(xiàn)說。

作者丨王武 胡建平

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