黃芩變“黃金”?茶產(chǎn)業(yè)托起群眾致富路

進入六月，草木繁盛，正是黃芩的采收期。來到寺莊鎮(zhèn)七莊河黃芩茶標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，一株株黃芩長勢喜人，村民們?nèi)宄扇赫诓烧S芩，為今年的春茶加工制作緊張忙碌著。

據(jù)悉，寺莊鎮(zhèn)七莊河黃芩茶標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，共種植黃芩760畝，由山西騰達源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司統(tǒng)一種植。除寺莊片區(qū)外，在北城街街道許莊村，該公司也種植有黃芩，種植面積達240畝，今年累計種植黃芩面積達1000畝。目前，兩個黃芩種植基地已全面進入采摘期，采摘時間可持續(xù)至9月份，今年預(yù)計產(chǎn)量在3萬斤左右，收益可達1000萬元。

黃芩作為一種傳統(tǒng)的中草藥，根可入藥、葉能制茶，有解毒止血、清熱燥濕、降脂、降壓等功效，經(jīng)濟效益可觀。如今，經(jīng)過多年的發(fā)展，小小黃芩已成為了我市的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，更鼓起了村民們的腰包。

正在采茶的村民李國香高興地說：

我今年57歲了，每到夏季都會來黃芩茶基地采茶，一天下來能掙100塊錢，收益十分可觀，離家還近，有了這樣的特色產(chǎn)業(yè)，我們就業(yè)不愁。

看著基地綠意充盈的黃芩茶，作為山西騰達源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司負責(zé)人的張永新，臉上洋溢著豐收的喜悅。他告訴我們，“現(xiàn)在正是采茶的季節(jié)，每畝能采出鮮葉400斤左右，采收完的鮮葉，我們將馬上送到廠房進行加工制作，這樣才能保證茶葉的品質(zhì)和新鮮度。相比秋茶，春茶不僅口感甜柔，而且更暢銷。現(xiàn)在，我們一天下來能采收500斤左右?！?/p>

跟隨張永新來到原村鄉(xiāng)上董峰村黃芩茶加工廠，我們看到剛剛采摘的黃芩，被工人們嫻熟地分揀出嫩芽與細葉，沖洗后晾曬在工作臺面。伴隨著機械的轟鳴聲，經(jīng)過鮮葉脫水、殺青、揉捻、智能篩選、烘培、提香等多道工序后，黃芩茶就制作完成了。

山西騰達源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司負責(zé)人張永新一一介紹說：

我們制作的黃芩茶一直延續(xù)古老的方法，通過九蒸九曬，口感獨特，具有較高的藥用價值，很適合廣大群體飲用。我們根據(jù)采摘季節(jié)和制作工藝的不同分為手工茶、翠葉茶、發(fā)酵茶、嫩芽茶、黃金伏茶等，可以多元化滿足市場需求。

發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)

讓張永新和更多村民

在家門口實現(xiàn)了就業(yè)增收

也更加堅定了張永新

發(fā)展黃芩茶產(chǎn)業(yè)的信心

張永新表示：

接下來，將根據(jù)企業(yè)發(fā)展情況，因地制宜擴大種植規(guī)模，建設(shè)新廠房，擴大產(chǎn)能，研發(fā)出黃芩紅茶、紅磚茶等，進一步提高黃芩茶的附加值，真正把小小的黃芩茶做大做強做優(yōu)，帶動更多村民增收。

撰稿：高平市大數(shù)據(jù)中心

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