世界海洋日，千年閩茶出海忙

今日，是第十五個(gè)世界海洋日和第十六個(gè)全國(guó)海洋宣傳日，主題為“保護(hù)海洋生態(tài)系統(tǒng) 人與自然和諧共生”。

海洋文化，

是人類(lèi)文化一個(gè)重要的構(gòu)成部分。

它躍動(dòng)生命的脈搏，連接起各國(guó)的茶路。

海上絲綢之路，也是茶葉之路、瓷器之路，

通過(guò)這條通道，

中國(guó)茶與茶文化得以傳播到世界各地。

千年閩茶出海忙

福建省海岸線長(zhǎng)度達(dá)3752公里，居全國(guó)第二，以蜿蜒曲折出名。歷史上，福建曾是大陸重要的出?？冢彩呛Ｉ辖z綢之路的重要起航地之一。

從漢代“舊交趾七郡獻(xiàn)轉(zhuǎn)運(yùn)，皆從東冶，泛海而至”的福州港，到宋元的“東方第一大港”泉州港，到明代的漳州月港，回音壁上，歷史的潮聲，仍然唱著滔滔向前的歌。

茶葉傳播的海上之路，最早是通過(guò)中國(guó)的海上近鄰日本、朝鮮等國(guó)，經(jīng)江西、安徽、浙江和福建等茶區(qū)出發(fā)，由寧波、揚(yáng)州、泉州等港口入海。

此外，茶葉輸往海外的主要海路有兩條：一條是從江西、浙江、福建的茶區(qū)出發(fā)，經(jīng)寧波、泉州、和廣州的港口入海，直接橫跨太平洋運(yùn)往美洲。

第二條是從中國(guó)的茶區(qū)輸往南洋，再駛過(guò)印度洋、波斯灣和地中海等地銷(xiāo)往歐洲等國(guó)。

唐宋以來(lái)，福建“海絲”貿(mào)易長(zhǎng)盛不衰，外文化交流日趨活躍。

武夷茶(Bohea)，曾一度是中國(guó)茶的代名詞，茶的英文名“Tea”，正是由廈門(mén)方言“Te”轉(zhuǎn)音而來(lái)的。

在古厝的屋檐下呷茶，茶是泉州人的生活底色(周昂 攝)

閩茶及德化窯建白瓷、建窯建盞(黑釉盞)、洪塘窯薄胎醬釉茶入、珠光青瓷茶碗等名瓷，自隋唐時(shí)代起，就通過(guò)海上絲綢之路走向世界，深刻影響了日本列島、朝鮮半島等國(guó)家地區(qū)的茶文化，宋代的點(diǎn)茶、明清的泡茶在日本演化出日本茶道的抹茶道與煎茶道。

宋元時(shí)期，福建的海外貿(mào)易高度發(fā)達(dá)，東至日本、朝鮮，西達(dá)印度、波斯、中亞細(xì)亞乃至非洲東海岸，南抵東南亞諸國(guó)的廣袤區(qū)域，都與福建有著長(zhǎng)期的貿(mào)易往來(lái)與文化交流。

泉州古城

元代的泉州，不但是世界著名的貿(mào)易大港，

更被后人譽(yù)為“世界宗教的博物館”。

泉南佛國(guó)、海上絲綢之路的起點(diǎn)……

更是和茶更是有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。

宋·建窯黑釉醬斑紋盞(福建博物院 藏)

2021年7月25日，

“泉州：宋元中國(guó)的世界海洋商貿(mào)中心”

成功列入《世界遺產(chǎn)名錄》，

成為我國(guó)第56個(gè)世界遺產(chǎn)。

而福建省世界遺產(chǎn)數(shù)量達(dá)5個(gè)，位列全國(guó)第2位。

明·德化窯白釉堆貼螭龍紋執(zhí)壺(福建博物院 藏)

福建產(chǎn)茶的文字記載，

最早見(jiàn)諸于南安豐州蓮花峰的摩崖石刻

“蓮花茶襟太元丙子”(公元376年)，

這比陸羽《茶經(jīng)》問(wèn)世要早300余年。

明清朝廷準(zhǔn)許的為數(shù)不多的海外交往中，

福建依舊扮演了重要的角色

——明朝準(zhǔn)許開(kāi)放福州口岸，

單獨(dú)與琉球國(guó)進(jìn)行朝貢貿(mào)易;

福州中洲島及泛船浦老照片

明隆慶元年(1567年)，

朝廷在漳州月港(今海澄)部分開(kāi)放海禁，

月港遂成為當(dāng)時(shí)對(duì)外貿(mào)易的一個(gè)窗口，

福建與東、西洋的交往更加頻繁。

古老的月港碼頭靜靜訴說(shuō)著往事

明初鄭和七次下西洋，

起航地都在福建長(zhǎng)樂(lè)太平港。

鄭和的副手王景弘是福建寧洋(今屬漳平)人。

他們都是歷史上偉大的航海家、外交家。

“五口通商”后的福州港

至清代，福州被辟為中國(guó)“五口通商”口岸之一，

各國(guó)商賈云集于此進(jìn)行貿(mào)易與經(jīng)商，

書(shū)寫(xiě)閩都海商文化最為繁榮的一段。

福州海上絲綢之路出發(fā)點(diǎn)主要是長(zhǎng)樂(lè)。

福州城老照片

閩商精神闖四海

如何“打開(kāi)”福建?

很多人聯(lián)想到的是“?！薄?/p>

有海水的地方，就有福建人。

狹長(zhǎng)的海岸線，讓福建早早與世界鏈接，

1580多萬(wàn)閩籍華人華僑分布世界188個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

千百年前，福建茶葉出海，

福建陶瓷出海，福建人“過(guò)番”出?！?/p>

因海，一個(gè)個(gè)“福建故事”劃向世界。

走出國(guó)門(mén)的“僑銷(xiāo)茶”，是幾代海外華人杯中的鄉(xiāng)愁

福建精神中的“海納百川”，

體現(xiàn)了閩人“開(kāi)放包容、兼收并蓄”的寬闊胸襟。

他們勤勞善良，敢闖敢拼，

須臾莫忘“達(dá)則兼濟(jì)天下”，

以善行義舉感恩回報(bào)祖國(guó)，

具有敢想、敢拼、敢贏、敢為天下先的閩商精神。

老壽眉

福建茶，文化璀璨。

福建也是涉茶“非遺”項(xiàng)目最多的省份。

武夷巖茶(大紅袍)、鐵觀音、福鼎白茶、

福州茉莉花茶窨制、漳平水仙茶、

坦洋工夫茶制作技藝等6項(xiàng)為國(guó)家級(jí)

及聯(lián)合國(guó)教科文組織人類(lèi)“非遺”代表作名錄。

茶葉傳統(tǒng)制作技藝國(guó)家級(jí)

“非遺”代表性傳承人6名，

位居全國(guó)前列。

另外，福州茉莉花種植與茶文化系統(tǒng)、

安溪鐵觀音文化系統(tǒng)被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織

列入全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。

福建眾多知名品牌茶企是“閩茶驕傲”，

也是推廣閩茶、閩茶文化走向世界的

實(shí)力擔(dān)當(dāng)與責(zé)任擔(dān)當(dāng)。

鏈接：

從2016年5月起，由福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、福建日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)首倡主辦，《茶道》《閩聲》雜志全程策劃承辦的大型福建茶產(chǎn)業(yè)茶文化推廣活動(dòng)“閩茶海絲行”，德國(guó)、波蘭、捷克、新加坡、馬來(lái)西亞、印度尼西亞、英國(guó)、西班牙、法國(guó)、匈牙利、俄羅斯、哈薩克斯坦、印度等國(guó)，并在“一帶一路”沿線國(guó)家和地區(qū)設(shè)立了13個(gè)“閩茶文化推廣中心”。推動(dòng)以閩茶為代表的中國(guó)茶及中華茶文化再次走出國(guó)門(mén)、走向世界，搭建更多茶文化展示窗口和經(jīng)貿(mào)合作橋梁。

2022年“閩茶海絲行”馬來(lái)西亞專(zhuān)場(chǎng)，福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長(zhǎng)陳明旺通過(guò)視頻發(fā)表致辭

華祥苑、八馬、武夷星、品品香、日春、春倫等累計(jì)20多家知名品牌茶企參與，不遺余力地推廣好閩茶，讓世界愛(ài)上中國(guó)茶，讓天下人享受茶的健康與快樂(lè)。

2019年“閩茶海絲行”波蘭站現(xiàn)場(chǎng)，波蘭茶人演繹工夫茶

2023年國(guó)際茶日前后，“茶和天下”·雅集活動(dòng)在美國(guó)、日本等全球42個(gè)國(guó)家開(kāi)展。八馬茶業(yè)、華祥苑茶業(yè)亮相在美國(guó)紐約舉辦的“茶和天下”·雅集活動(dòng)。

安溪品牌茶企參與“茶和天下”·雅集活動(dòng)

海不語(yǔ)而萬(wàn)物生，茶向海而傳天下。

一片片小小的茶葉，竟然在出海漂泊的機(jī)緣巧合中撬動(dòng)了世界發(fā)展的格局，推進(jìn)了歷史變遷。

如今，藍(lán)色大海的傳奇還在續(xù)寫(xiě)，絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶、二十一世紀(jì)海上絲綢之路的建設(shè)，形成了全方位開(kāi)放的新格局。海洋經(jīng)濟(jì)觀念、和諧共榮意識(shí)、多元共生意愿，正開(kāi)啟一場(chǎng)全新的中外文明對(duì)話。

來(lái)源：茶道CN

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