6月5日，《茶葉供應(yīng)鏈管理技術(shù)規(guī)范》(以下簡稱：《規(guī)范》)國家標(biāo)準(zhǔn)研制工作啟動會在小罐茶黃山超級工廠圓滿舉行。這是中國首個聚焦茶行業(yè)供應(yīng)鏈管理的國家標(biāo)準(zhǔn)，旨在通過科學(xué)、規(guī)范化的標(biāo)準(zhǔn)，引導(dǎo)中國茶行業(yè)向高質(zhì)量發(fā)展的目標(biāo)邁進(jìn)。
本次會議由《規(guī)范》研制主持單位北京小罐茶業(yè)有限公司主辦，全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會主任委員、中國茶葉流通協(xié)會會長王慶、全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會副主任委員、茶樹生物學(xué)與資源利用國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任宛曉春、黃山市副市長江卓琪等領(lǐng)導(dǎo)專家出席會議并講話。中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測技術(shù)研究所等高校院所和研究機(jī)構(gòu)代表，以及中茶集團(tuán)、湖南省茶業(yè)集團(tuán)、八馬茶業(yè)、品品香、武夷星、陳升號、藝福堂、涇渭茯茶等16家茶企代表參加了標(biāo)準(zhǔn)草案的初步討論，并形成研制工作計劃。
《茶葉供應(yīng)鏈管理技術(shù)規(guī)范》國家標(biāo)準(zhǔn)研制工作啟動會在小罐茶黃山超級工廠舉行
據(jù)悉，今年3月《茶葉供應(yīng)鏈管理技術(shù)規(guī)范》國家標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會批準(zhǔn)立項(xiàng)(項(xiàng)目計劃編號20230011-T-442)。
《規(guī)范》研制工作由北京小罐茶業(yè)有限公司牽頭起草，將在茶葉企業(yè)供應(yīng)鏈中的采購與供應(yīng)、加工與包裝、貯存與運(yùn)輸、銷售與配送、追溯與召回、信息與記錄等方面，總結(jié)茶葉供應(yīng)鏈管理先進(jìn)企業(yè)和頭部企業(yè)的成功做法和經(jīng)驗(yàn)，制定出適用于供應(yīng)鏈所涉及的茶葉及其制品相關(guān)企業(yè)及最終用戶的相關(guān)管理與控制要求與指引，對茶葉相關(guān)企葉提升產(chǎn)品運(yùn)營水平和管理效率發(fā)揮重要作用。
總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，推動茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)繁榮發(fā)展
啟動會當(dāng)天，黃山市副市長江卓琪在致辭中表示，黃山茶因產(chǎn)而興，堅持創(chuàng)建全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化體系，在產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、市場化運(yùn)作方面取得成效，希望《規(guī)范》的研究與制定，能夠總結(jié)提煉全國茶葉供應(yīng)鏈管理的成功經(jīng)驗(yàn)和做法，在保障茶葉質(zhì)量安全、產(chǎn)業(yè)降本增效等方面起到積極指導(dǎo)作用，引領(lǐng)全國茶行業(yè)的健康發(fā)展。
黃山市副市長江卓琪在會上發(fā)表講話
提質(zhì)增效，構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系
全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會主任委員、中國茶葉流通協(xié)會會長王慶指出，標(biāo)準(zhǔn)化是我國從茶葉大國到茶葉強(qiáng)國轉(zhuǎn)變的必經(jīng)之路。本次《規(guī)范》的成功立項(xiàng)，是小罐茶貫徹實(shí)施國家標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展綱要的有力舉措，也是企業(yè)踐行社會責(zé)任、彰顯擔(dān)當(dāng)?shù)闹匾w現(xiàn)，更是我國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化體系不斷完善過程中的關(guān)鍵一步。將一如既往地關(guān)心和支持有擔(dān)當(dāng)、有責(zé)任的現(xiàn)代茶企，共同努力譜寫產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的新篇章。
全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會主任委員、中國茶葉流通協(xié)會會長王慶線上參加此次國標(biāo)研制工作會議
全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會副主任委員、茶樹生物學(xué)與資源利用國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任宛曉春對起草《規(guī)范》的必要性及重要性進(jìn)行了闡述。他認(rèn)為，標(biāo)準(zhǔn)化對于規(guī)范生產(chǎn)、市場及消費(fèi)環(huán)境有著積極意義。真正適用的《規(guī)范》不僅要落于紙面，更應(yīng)具備實(shí)用價值，可以應(yīng)用于實(shí)際生產(chǎn)、銷售環(huán)節(jié)當(dāng)中，以其顯著的前瞻性，積極引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。
小罐茶長期堅持“科學(xué)做茶”，以品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)體系創(chuàng)新規(guī)范茶業(yè)供應(yīng)鏈管理方式
小罐茶創(chuàng)始人、董事長杜國楹在致辭中表示，無論從茶農(nóng)、茶企或茶商，都需要通過科學(xué)專業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)去規(guī)范和引導(dǎo)如何提高茶葉品質(zhì)和企業(yè)運(yùn)營水平;《茶葉供應(yīng)鏈管理技術(shù)規(guī)范》，的研制，將聯(lián)合茶企、高校、研究機(jī)構(gòu)以及協(xié)會等行業(yè)力量共同開展，務(wù)求實(shí)效，切實(shí)帶動行業(yè)產(chǎn)品運(yùn)營水平和管理效率提升，共謀中國茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
小罐茶創(chuàng)始人杜國楹：通過國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范提高茶葉品質(zhì)競爭力，推動茶產(chǎn)業(yè)向上發(fā)展
會議對標(biāo)準(zhǔn)草案進(jìn)行了討論，并就下一步工作規(guī)劃進(jìn)行了講解及分工。接下來，小罐茶將繼續(xù)積極協(xié)調(diào)組織相關(guān)單位，為推動我國茶產(chǎn)業(yè)升級發(fā)揮基礎(chǔ)性支撐和引領(lǐng)作用。預(yù)計明年9月，《規(guī)范》將完成文本定稿，并在征求業(yè)內(nèi)意見、專家審查答辯后，上報國家標(biāo)準(zhǔn)委，預(yù)計2025年初批準(zhǔn)后頒布。
來源：中國茶葉流通協(xié)會
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