讓生態(tài)好茶“走出去香起來”:松溪縣深化茶旅融合推動茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展

“2020年,我在技術人員的指導下種植5.7公頃九龍大白茶,2022年收益20多萬元,預計今年就可以收回成本?!备=ㄊ∷上h祖墩鄉(xiāng)坑口村茶農(nóng)陳尚青開心地說。

近年來,松溪縣堅持“要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章”發(fā)展思路,高度重視松溪九龍大白茶為代表的生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,將其作為鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè),加強種質資源保護和“三品一標”基地培育,先后獲評“全國綠色食品原料(茶葉)標準化生產(chǎn)基地”“中國九龍大白茶之鄉(xiāng)”等稱號。

據(jù)松溪縣茶葉發(fā)展中心負責人介紹,松溪九龍大白茶母樹生長在雙源村九龍崗,樹齡已有150余年,民間稱之為“九龍茶”。據(jù)了解,松溪九龍大白茶得益于松溪縣得天獨厚的生長環(huán)境,具有“家境好、基因優(yōu)、形英俊、富內(nèi)涵”四大獨特之處,其香氣高揚,內(nèi)含物質多樣,味道甘、醇、鮮、爽,深受茶客喜愛。

按照原有制作工藝,九龍大白茶更多被制作成綠茶、紅茶,品牌附加值低,產(chǎn)品價格低,茶農(nóng)收入低。經(jīng)過多年探索,松溪縣茶葉生產(chǎn)企業(yè)發(fā)現(xiàn),九龍大白茶鮮葉非常適合做白茶,2015年便與農(nóng)戶簽訂保護協(xié)議,將這片占地面積僅有近0.07公頃的特有原生樹種資源保護起來。如今,松溪縣九龍大白茶種植面積已達800公頃。

在品牌和價格優(yōu)勢的驅動下,松溪縣茶農(nóng)陸續(xù)改種九龍大白茶,茶青品質得到市場認可,收購價格最高每公斤可達400元,茶農(nóng)種植茶樹3年就可以收回成本,點燃了茶農(nóng)增收致富的新希望。2022年,松溪縣年毛茶產(chǎn)量1.25萬噸,規(guī)上茶企總產(chǎn)值10.8億元。

“我們深化茶旅融合,打造茶林草共生的生態(tài)有機茶山,把生態(tài)資源轉化為旅游經(jīng)濟,改善的不僅是茶葉的生長環(huán)境,還有效推動了茶產(chǎn)業(yè)、旅游業(yè)的發(fā)展?!彼上h龍源茶業(yè)有限公司總經(jīng)理謝榮富介紹說,該公司采用“公司+合作社+農(nóng)戶”模式,對合作社和農(nóng)戶的九龍大白茶種植茶山實行統(tǒng)一管理,先后帶動60多戶農(nóng)民增收致富。如今,漫步在松溪縣祖墩鄉(xiāng)有機生態(tài)茶莊園,一行行茶樹滿目蔥翠,茶樹叢中穿插著山櫻花、紅楓等植物,成為松溪縣新的茶旅融合示范點。

為提高茶產(chǎn)業(yè)附加值,松溪縣著力發(fā)展以九龍大白茶為代表的生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)鏈,目前,茶產(chǎn)業(yè)初步實現(xiàn)從一片“葉”到一條“鏈”的多元化、個性化發(fā)展,涵蓋了松溪生態(tài)茶、青瓷茶杯、硬木茶桌、茶盤、松溪茶刀、百年蔗茶點、抹茶新茶飲以及茶文化版畫等產(chǎn)品端。

此外,松溪縣還建設了九龍大白茶苗圃基地,繁育優(yōu)質茶苗,在該縣推廣九龍大白茶,預計到2025年,該縣九龍大白茶茶園面積突破1300公頃,為九龍大白茶產(chǎn)品生產(chǎn)提供穩(wěn)定、優(yōu)質的原料來源。

據(jù)了解,目前,松溪縣已在福州、北京、天津、濟南等城市設立松溪九龍大白茶推廣中心。松溪縣有關部門負責人介紹說,該縣將繼續(xù)推行“公用品牌+企業(yè)品牌”發(fā)展模式,深化對接專家團隊服務站、專家服務團等高層智庫資源,拓寬營銷渠道,讓松溪生態(tài)茶更好地“走出去、香起來”。

作者:江 岱、范錦招 李上球

來源:中國質量報、北京茶世界

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