普洱因普洱茶而得名，普洱“因茶立市、以茶興市”，享有“世界茶源·中國茶都”的美譽(yù)，是“茶馬古道”的源頭。全市茶葉面積327萬畝，其中野生古茶樹群落118萬畝、栽培型古茶園19萬畝、現(xiàn)代茶園190萬畝。2022年，茶葉產(chǎn)量14.46萬噸，干毛茶平均單價68.88元/公斤，同比增長25.95%。綜合產(chǎn)值392億元，同比增長16.08%。茶農(nóng)人數(shù)111萬人，其中脫貧人口和監(jiān)測對象7.65萬戶29.85萬人、人均茶葉收入2571元。
近年來，普洱市委、市政府把發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)作為實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要抓手，出臺一系列政策措施，推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，從“生態(tài)有機(jī)、作響品牌、大眾消費、茶旅融合、數(shù)字化平臺”五個方面發(fā)力，擦亮普洱茶金字招牌。
??生態(tài)茶園 王承吉 攝
生態(tài)有機(jī)
積極響應(yīng)健康中國戰(zhàn)略，把生態(tài)有機(jī)作為普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主攻方向，推進(jìn)有機(jī)茶園轉(zhuǎn)換，全市有機(jī)茶園認(rèn)證面積達(dá)49萬畝，占全省有機(jī)茶園面積的46%，中國有機(jī)茶認(rèn)證企業(yè)274戶、證書362張，獲得國外有機(jī)茶認(rèn)證企業(yè)50戶、證書64張，有機(jī)茶認(rèn)證企業(yè)和認(rèn)證證書數(shù)量均居全國地級市第一。
做響品牌
全力打造地理標(biāo)志產(chǎn)品，構(gòu)建“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”三位一體的品牌推廣模式，培育出瀾滄古茶、祖祥有機(jī)茶、帝泊洱生物茶、景谷大白茶、龍生茶等一批在全國業(yè)界有影響力、競爭力的明星茶企。瀾滄古茶、祖祥、龍生茶葉、帝泊洱產(chǎn)品先后上榜“云南十大名茶”，其中，瀾滄古茶位居2021年云南省“十大名茶”之首。
??生態(tài)茶園建設(shè) 王承吉 攝
大眾消費
秉持“讓全國人民都喝上普洱茶”的理念，深入研究市場需求和企業(yè)訴求，幫助企業(yè)降低成本，提升競爭優(yōu)勢，打通大眾消費市場，生產(chǎn)出更多高性價比的普洱茶和讓大眾都能消費得起的“口糧茶”。2021年8月，低氟普洱茶進(jìn)藏啟運儀式在普洱舉行，5000余噸低氟普洱茶分四批次陸續(xù)交貨進(jìn)藏，在兩地間架起了一座傳播茶文化、商貿(mào)往來和人文交流的橋梁，拉開了兩地協(xié)同發(fā)展、互惠共贏新征程的序幕。
數(shù)字平臺
??春茶吐蕊 王承吉 攝
以數(shù)字賦能普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，建設(shè)普洱茶品質(zhì)區(qū)塊鏈追溯平臺，構(gòu)建茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)。以普洱市原產(chǎn)地的地理條件和氣候環(huán)境優(yōu)勢為基礎(chǔ)，制定完善普洱茶倉儲技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，推進(jìn)倉儲平臺建設(shè)，為客戶提供專業(yè)的普洱茶倉儲方案，通過數(shù)字技術(shù)提高產(chǎn)品競爭力。
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