貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所：科技賦能黔茶品質(zhì)提升品牌打造

湄江街道核桃壩村萬畝茶山采茶忙，當(dāng)?shù)匦纬闪艘粭l以茶產(chǎn)業(yè)為核心，農(nóng)旅、茶旅一體化發(fā)展的生態(tài)發(fā)展路。

2021年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部為更高層次、更深領(lǐng)域推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，啟動實(shí)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”（品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)）提升行動。

曹雨高級農(nóng)藝師赴貞豐長田“黔茶1號”示范園指導(dǎo)田間管理技術(shù)

由貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所選育的黔湄601茶樹品種，在核桃壩村推廣種植占比達(dá)90%，在全縣60萬畝茶園中，黔湄601種植超過30萬畝。

貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長王家倫說：“黔湄601育芽力強(qiáng)，持嫩性好，產(chǎn)量高，芽壯好采，加工白茶、紅茶、黑茶等輕發(fā)酵、發(fā)酵、后發(fā)酵產(chǎn)品品質(zhì)特異性突出，玉蘭花香持久。研發(fā)的‘貴州針’占全國同類產(chǎn)品份額的30%以上；生產(chǎn)的‘遵義紅’是貴州‘三綠一紅’茶葉重點(diǎn)品牌產(chǎn)品。”

陳正武研究員（右一）在紫云板當(dāng)鎮(zhèn)“黔茶1號”示范基地查看茶苗長勢

上世紀(jì)80年代，貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所前身貴州省茶葉科學(xué)研究所以鎮(zhèn)寧團(tuán)葉茶為母本、鳳慶大葉茶為父本，采用雜交育種法育成黔湄601，由于特點(diǎn)突出、品種優(yōu)秀，一經(jīng)推廣便迅速占領(lǐng)市場，成為全省茶葉重要品種之一。

段學(xué)藝副研究員赴正安瑞溪鎮(zhèn)采集茶園土壤，構(gòu)建茶園土壤質(zhì)量檔案。

王家倫認(rèn)為，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展關(guān)鍵在推行“三品一標(biāo)”，通過優(yōu)勢品種選育和先進(jìn)工藝加持，推動茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)茶葉品質(zhì)提升和品牌打造。

建所以來，貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所持續(xù)開展茶樹種質(zhì)資源保存工作。已建成省內(nèi)茶樹資源保存量最多、類型最豐富的“貴州省茶樹種質(zhì)資源圃”，共收集、保存國內(nèi)外茶樹資源3263份。

高秀兵博士赴晴隆縣吉祥茶業(yè)有限公司茶苗繁育基地開展茶苗繁育技術(shù)培訓(xùn)并作土壤消毒示范

以資源圃為基礎(chǔ)，該所持續(xù)開展新品種選育研究和創(chuàng)新利用。成功培育湄潭苔茶、黔湄419、黔湄502、黔湄601、黔湄701、黔湄809、黔茶1號、黔茶8號、黔輻4號、黔茶10號等國家級良種10個、省級審定品種2個，獲植物新品種權(quán)保護(hù)品種15個。并在特異基因挖掘、特異葉色種質(zhì)和高氨基酸、低咖啡堿等生化特異種質(zhì)篩選中獲得了新突破。自主選育的黔茶（湄）系列品種在省內(nèi)外累計(jì)推廣面積50萬畝以上，年農(nóng)業(yè)產(chǎn)值超過20億元。聚焦黔茶1號、黔茶8號、黔湄601等全省主推品種，加快繁育推廣力度，助力貴州茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

劉冠群駐村第一書記在思南縣張家寨鎮(zhèn)雙安村指導(dǎo)茶園田間生產(chǎn)

茶葉是貴州省重要經(jīng)濟(jì)作物，茶產(chǎn)業(yè)在鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接方面發(fā)揮著重要作用。近年來，該所聚焦茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展，通過技術(shù)研發(fā)積極解決茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中面臨的病蟲害加重、土地質(zhì)量衰退、茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)下降風(fēng)險(xiǎn)等問題。

2016年，該所在貴州茶區(qū)實(shí)施了茶園增效技術(shù)研究、集成與試驗(yàn)示范。確保茶園生態(tài)實(shí)現(xiàn)自然平衡，專屬基地生產(chǎn)的茶葉產(chǎn)品符合歐盟茶葉質(zhì)量安全限量標(biāo)準(zhǔn)，提高茶青下樹率、茶葉質(zhì)量安全水平和市場競爭力，促進(jìn)茶農(nóng)增收、茶企增效。??

潘科博士赴鳳岡縣田壩村指導(dǎo)“鳳頭羽”綠茶加工，并現(xiàn)場作講解和技術(shù)示范。

經(jīng)試驗(yàn)論證，通過該技術(shù)的試驗(yàn)示范與推廣，茶葉產(chǎn)量提高3％以上，茶葉產(chǎn)品100％達(dá)到歐盟標(biāo)準(zhǔn)，增效5％以上。

王家倫介紹，該所始終堅(jiān)持綠色發(fā)展理念，緊扣產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要和市場實(shí)際需求，逐步探索形成一批新產(chǎn)品、新技術(shù)和新體系，為貴州打造“干凈茶”提供科技支撐。

來源：貴州日報(bào) 天眼新w 記者 何登成，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除