采摘春茶、品鑒新茶 茶葉也有溯源碼

我國的茶文化源遠流長,假日期間,采摘春茶、品鑒新茶,也成為人們放松身心,享受生活的潮流選擇。

在北京石景山八大處公園,一場中國園林茶文化體驗活動正在舉行。這里每年都會舉辦類似的茶文化體驗活動,本次的主題是“這山這水柘有好茶”,選擇福建寧德柘榮縣的高山白茶作為主題茶品?;顒蝇F(xiàn)場采取歌曲與情景表演相結合的方式,讓游客可以在北京領略到閩東地區(qū)茶源地的民風民俗。

八大處公園管理處研究室主任海楊:游客進入整個公園的時候,不光能感受到八大處的山水文化,也能夠體驗到柘榮的一水一木。


這段時間,福建武夷山春茶進入全面采摘階段。在武夷山的茶園內,采茶工人們正忙著采摘嫩綠的茶葉,空氣里氤氳著嫩芽的清香。為了保障茶葉品質,當?shù)赝瞥隽怂菰创a,消費者掃碼即可驗真,并獲得茶葉產地、品種、質檢報告等各類信息。

福建省農村專業(yè)技術協(xié)會茶葉專委會秘書長鄭國:這個數(shù)據(jù)平臺,跟追溯的系統(tǒng)、認證的系統(tǒng),它都會把各種各樣數(shù)據(jù)并為一個可傳輸、可交流的一個工具。這樣的話,我們的買賣過程變得會更順暢,溝通成本會降低,信任感會增加。

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