宋韻越茶研討會在越茶博物館舉行

4月28日,由紹興市茶葉學(xué)會和浙江樹人學(xué)院家政文化科普基地主辦,越茶博物館、浙江樹人學(xué)院三茶統(tǒng)籌發(fā)展研究所承辦的“宋韻·越茶”研討會在柯橋區(qū)越茶博物館舉行,來自浙江樹人學(xué)院、浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、紹興市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、柯橋區(qū)越崎中學(xué)等單位的專家和本地茶企、茶店、茶樓和茶文化愛好者等60余人出席。

活動中,紹興市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶葉首席專家周煦朝推廣研究員代表主辦單位紹興市茶葉學(xué)會致辭,他概括了越茶歷史和紹興茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀,以及本次研討會召開的現(xiàn)實意義。??

隨后,浙江樹人學(xué)院和越茶博物館舉行了校外實踐教學(xué)基地簽約授牌儀式。今后,雙方將在學(xué)生實習(xí)、教學(xué)科研、社會實踐等方面開展深入合作。

之后,舉行了“宋韻·越茶”研討會。浙江樹人學(xué)院國際茶文化學(xué)院執(zhí)行院長張星海教授、浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院信息技術(shù)學(xué)院副院長丁勇副教授、柯橋區(qū)越崎中學(xué)高級教師封曉東先生、柯橋區(qū)平水日鑄茶品牌管理服務(wù)中心金銀永先生等就各自主題發(fā)表了主旨發(fā)言,從“三茶統(tǒng)籌”、數(shù)字化經(jīng)濟及品牌思考、地理因子、越茶歷史文化與現(xiàn)狀等方面作了深入研討,觀點新穎、內(nèi)容詳實,深受與會人士好評。

研討會前,與會人士在專業(yè)人士帶領(lǐng)下,參觀了越茶博物館,浙江樹人學(xué)院茶藝隊學(xué)生在現(xiàn)場布置了精美茶席,表演了宋代點茶、茶藝等。

越茶博物館位于平水日鑄茶品牌管理服務(wù)中心,建成于2021年,展示面積約1200多平方,采用傳統(tǒng)與多媒體技術(shù)手段結(jié)合的形式,全面生動地展示越茶歷史、越茶產(chǎn)業(yè)、越茶風(fēng)俗和越茶文化等越茶知識,打造一個集陳列、收藏、觀賞、體驗與傳播等多功能于一體的高品質(zhì)越茶文化展示窗口和交流體驗平臺,填補紹興市沒有綜合性茶葉博物館的空白。

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