婺源縣組織召開地理標志產品婺源綠茶標準修訂論證會

4月7日,婺源縣組織召開地理標志產品婺源綠茶標準修訂論證會召開,省經作所研究員楊普香、副研究員彭華、謝小群,縣茶產業(yè)發(fā)中心主任查友洪、副主任盧新松、陳麗珍等、縣市管局副局長江建國,縣鄣公山公司、大鄣山公司、林生公司、華源公司、正稀公司、婺星公司、婺緣堂公司、華源山莊公司、婺康源公司等10余家企業(yè)負責人出席會議。

會上,各代表就婺源綠茶標準修訂及婺源歷史名茶挖掘開發(fā)等內容進行探討發(fā)言,重點結合婺源茶業(yè)發(fā)展實際,針對婺源綠茶的產品分類、花色、等級提出相關建議。

代表們建議:1.婺源綠茶產品分類建議為:婺源茗眉、婺源綠茶初制茶、婺源綠茶精制茶三類。2.婺源茗眉建議分為:珍品、特級、一級、特貢四個等級。鮮葉標準相應調整為:珍品婺源茗眉單芽占80%以上;特級婺源茗眉單芽和一芽一葉占80%以上;一級婺源茗眉單芽和一芽一二葉占80%以上;特貢一芽二三葉占80%以上。3.婺源綠茶精制茶中,貢熙花色建議分為四個等級,秀眉花色建議分為兩個等級。

會議后,茶產業(yè)發(fā)展中心將認真整理各代表意見建議,同時也希望更多愛茶人士為婺源綠茶發(fā)展出言獻策,修訂婺源綠茶地方標準草案,為茶企業(yè)謀發(fā)展,提升婺源綠茶品牌價值,推進婺源綠茶產業(yè)新創(chuàng)造。

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