一年之計(jì)在于春，春天是茶葉收獲的季節(jié)。從3月中旬開始，陜西漢中、安康、商洛等茶葉產(chǎn)區(qū)的春茶陸續(xù)上市，消費(fèi)市場(chǎng)回暖，各地的開園活動(dòng)熱鬧紛呈，消費(fèi)者也在第一時(shí)間喝到了春日的第一口鮮。
陜西西鄉(xiāng)東裕五里壩茶園采茶忙
“今年的茶葉采摘工費(fèi)與去年同期持平，一斤單芽的采費(fèi)穩(wěn)定在100元左右?！睗h中東裕公司生產(chǎn)廠長(zhǎng)劉德虎說，工廠從15號(hào)左右就陸續(xù)開工生產(chǎn)，但是鮮葉采摘量有限，每天只能加工一點(diǎn)，20號(hào)過后，鮮葉采量明顯增多。目前發(fā)貨量較往年提升20%以上，幾款新品供不應(yīng)求，工廠每天加班加點(diǎn)忙生產(chǎn)，確保產(chǎn)品市場(chǎng)供給。
目前，商洛各產(chǎn)茶區(qū)縣也進(jìn)入了茶葉采摘生產(chǎn)高峰期。商南茶葉聯(lián)營(yíng)公司負(fù)責(zé)人劉保柱說，目前鮮葉采茶和新茶加工正在有序組織，產(chǎn)量也在一點(diǎn)點(diǎn)的上來，每天的產(chǎn)品都是即產(chǎn)即發(fā)，銷售情況好于預(yù)期。
“我們目前正在建設(shè)新的智慧化、數(shù)字化加工廠，同時(shí)結(jié)合研學(xué)文旅，把制茶體驗(yàn)、餐飲民宿等帶上，茶旅融合發(fā)展，進(jìn)一步拓展產(chǎn)業(yè)鏈條，更好地帶動(dòng)周邊群眾增收。”劉保柱說。
“今年，西湖龍井和安吉白茶比往年要提前一個(gè)星期上市。漢中仙毫，因相關(guān)企業(yè)只做精品高山有機(jī)茶，目前只有一個(gè)等級(jí)到位，銷量還是不及其他綠茶?！蔽鞅眹?guó)際茶城茶商鄔德華說，陜西綠茶品牌認(rèn)知和市場(chǎng)反饋日益提升，相比以往有了很大市場(chǎng)空間。
“今年，陜西春茶整體較往年提早一周左右上市，但部分產(chǎn)區(qū)在3月16號(hào)前后遭遇了倒春寒影響，對(duì)春茶產(chǎn)量造成了一定影響?！标兾魇〔栉幕芯繒?huì)會(huì)長(zhǎng)張為國(guó)說，從最近與會(huì)員企業(yè)的溝通來看，陜西春茶整體銷售和訂購量都有所提升，說明疫情過后，消費(fèi)市場(chǎng)明顯好轉(zhuǎn)。
“預(yù)計(jì)3月底到谷雨前是陜西名優(yōu)茶生產(chǎn)銷售的高峰期，下周開始茶企就會(huì)陸續(xù)進(jìn)行毛尖、炒青等中低端產(chǎn)品的生產(chǎn)?！睆垶閲?guó)說，春茶是茶企全年銷售的晴雨表，春茶銷量好，會(huì)讓茶企全年效益相對(duì)好一些。
據(jù)介紹，截至2022年底，陜西茶園面積穩(wěn)定在300萬畝左右，茶葉總產(chǎn)量12.8萬噸，一產(chǎn)產(chǎn)值228億元，成功躋身全國(guó)茶葉強(qiáng)省行列。安康富硒茶、漢中仙毫、涇陽茯茶3個(gè)茶葉區(qū)域公用品牌總價(jià)值88.5億元，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。(楊喜龍)
來源：陜西省茶業(yè)協(xié)會(huì)
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