萬物吐翠，新茶飄香。3月17日上午，2023中國彝茶文化節(jié)暨第六屆小涼山采茶節(jié)在勞動鎮(zhèn)福來村高山茶葉現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)隆重開幕，開展采茶、制茶、說茶等系列活動，讓八方賓朋感受到馬邊彝茶文化的獨特魅力。
采茶節(jié)在歡樂的彝歌聲中拉開帷幕，活動現(xiàn)場組織了農特產品、茶產品特色展示，采茶制茶體驗以及茶葉自由交易等活動。來自勞動、榮丁、荍壩、蘇壩等主產茶葉鄉(xiāng)(鎮(zhèn))選派的代表、各茶企代表和民間愛茶人士結合自身的工作實際和親身經歷，圍繞茶產業(yè)、茶文化、茶科技等內容，結合茶藝展示、產品介紹等多種形式，向大家講述馬邊茶的歷史文化、品質特征、品牌榮譽、生產加工、產業(yè)現(xiàn)狀等內容。
制茶比賽同步開展，現(xiàn)場制茶炒鍋分兩路排開，選手們各個精神抖擻，紛紛拿出看家本領，只見他們的雙手在鐵鍋中一邊翻炒一邊抖散茶團，嫻熟的制茶技法和良好的技藝積淀，隨著茶葉水分漸漸減少，賽場上也彌漫著濃郁的茶香。
在經過殺青、揉捻、烘干等工序后，制作出的成品手工茶由專業(yè)評委根據(jù)形、色、香、葉、湯對炒制出的茶葉進行評選。
同時在茶山上，采茶比賽也拉開了帷幕，各代表隊的參賽選手，身著統(tǒng)一的采茶服裝，猶如茶中“仙子”，選手們熟練地展開雙手，手指在茶芽上翻飛舞動，捏、提、放，一摘一落之間，竹簍里已積起不少嫩芽。熱鬧激烈的比賽場面彰顯出馬邊廣大群眾的勤勞和對生活的熱愛。
《中國茶全書·四川馬邊卷》論壇討論由馬邊縣政府副縣長立克浩茂主持，本書多角度、深層次展示了馬邊茶悠久的歷史文化、茶葉特性，以及現(xiàn)代發(fā)展情況，以編纂《中國茶全書·四川馬邊卷》為契機，依托彝茶歷史文化底蘊，大力推進“以茶促旅、以旅興茶、以文傳茶”發(fā)展思路，讓文化為產業(yè)加值賦能，打造有品味、有內涵、有價值的馬邊茶，進一步實現(xiàn)馬邊茶產業(yè)振興。呈現(xiàn)出了一個全景式的“彝茶”深體驗?，F(xiàn)場的專家對本卷三次改版給予了肯定，同時也提出了中肯的意見和建議，本書將在明年作為馬邊縣建縣40周年慶大禮。
據(jù)了解，馬邊產茶歷史悠久，溯及兩漢，經歷了2000余年的不斷發(fā)展，在明清時期曾入貢皇室，被奉為珍品。在茶葉種植方面，馬邊有著獨特的先天優(yōu)勢，縣域內生態(tài)良好，環(huán)境優(yōu)美，常年云霧繚繞，茶區(qū)土壤多為酸性紫色土和黃壤，土壤肥力較高，有機質和氮、磷、鉀含量豐富，加之良好的氣候環(huán)境使其成為中國西部地區(qū)發(fā)展名優(yōu)綠茶最適宜的區(qū)域之一。
說茶比賽頒獎
制茶比賽頒獎
近年來，馬邊緊緊圍繞“生態(tài)立縣、旅游興縣、產業(yè)強縣”發(fā)展定位，大力推進茶葉產業(yè)規(guī)?；藴驶?、品牌化發(fā)展，建成生態(tài)茶園23萬畝，干茶總產量達到1.12萬噸，“馬邊綠茶”區(qū)域品牌價值達22.1億元，居全省第四位。馬邊先后被命名為“四川省第一批優(yōu)質茶葉基地”“出口茶葉生產示范基地”，2020年榮獲“中國彝茶之鄉(xiāng)”稱號，茶產業(yè)已成為馬邊最具發(fā)展活力、最具發(fā)展效益的農業(yè)主打產業(yè)。
來源：四川省茶葉行業(yè)協(xié)會
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