守護歲月“茗”香 聊一聊云南立法保護古茶樹的故事

《云南省古茶樹保護條例》

今天(3月1日)起正式施行

標志著云南以地方立法方式

對古茶樹資源開展保護工作有了新突破!

作為世界茶樹起源地和種質(zhì)資源多樣性中心,云南古茶樹資源豐富。依托古茶樹資源衍生的茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技、茶旅游,已成為云南的一張文化名片。茶,在云南種茶民族的心里被視為“最珍貴的寶貝”。


《云南省古茶樹保護條例》正式實施,

將實現(xiàn)哪些新突破?

對于擁有豐富古茶樹資源的云茶產(chǎn)業(yè)來說,

有什么重要意義?

會對普洱茶消費市場產(chǎn)生影響嗎?

云南廣播電視臺“綠色|云茶”頻道專訪《云南省古茶樹保護條例》(以下簡稱《條例》)起草團隊牽頭人——西南林業(yè)大學(xué)古茶樹研究中心教授,古茶樹保護與可持續(xù)利用國家創(chuàng)新聯(lián)盟秘書長藍增全,深入了解古茶樹保護背后的故事。


專訪問答實錄

云南廣播電視臺“綠色|云茶”頻道:“本次《條例》的正式實施對于云南古茶樹資源的保護工作實現(xiàn)了哪些新突破?”

西南林業(yè)大學(xué)古茶樹研究中心藍增全教授:

“云南保護古茶樹資源從過去的一般規(guī)章制度,上升到了以人大立法的形式來保護這種特有資源,充分體現(xiàn)了云南省委省政府對古茶樹資源重要性的高度重視。同時,這也體現(xiàn)了云南社會各界對古茶樹資源的重要性認知水平的升華,這是古茶樹資源的自然屬性和社會屬性決定的。

從自然屬性來看,人們認識到云南是世界茶樹的起源地之一,是古茶樹資源的現(xiàn)代分布中心。這種寶貴的資源是支撐中國以及世界茶產(chǎn)業(yè)的種質(zhì)基礎(chǔ)和保障,而云南特有的古老茶園,正是高質(zhì)量古樹茶的生產(chǎn)地。從社會屬性來看,茶,已經(jīng)從簡單的物質(zhì)需求上升成為人們?nèi)粘5纳罘绞?。?lián)合國將每年的5月21日定為國際茶日。而茶樹作為深刻影響世界的中國植物,作為承載著中華民族文明精神的一種特征性資源,通過《條例》的出臺,實現(xiàn)了認知上的突破,讓我們更加珍惜這種資源?!?/p>

藍增全教授考察無量山古茶樹資源

云南廣播電視臺“綠色|云茶”頻道:

“2016年,您帶領(lǐng)團隊牽頭并參與編制《古茶樹》國家林業(yè)行業(yè)標準,您這對于古茶樹資源的保護和可持續(xù)發(fā)展有何助力作用?

西南林業(yè)大學(xué)古茶樹研究中心藍增全教授:

“2016年的時候,云南古樹茶已經(jīng)被市場認知和熱捧,自然、純凈、無污染,原生態(tài)的古樹茶的確讓人期盼。但在逐利的市場環(huán)境下,過度的采摘、不合理的開發(fā)、太多的人工干預(yù),讓一些古茶樹走向衰亡;市場的不誠信行為,讓古樹茶市場亂象頻生,消費者很難喝到‘正本正源’的古樹茶,業(yè)界呼喚古茶樹行業(yè)標準。

那時,我們就策劃制定標準,從專業(yè)的角度向國家林業(yè)局提出了制訂古茶樹行業(yè)標準,規(guī)范古茶樹保護利用各種行為的建議,經(jīng)過一番周折,2019年國家林業(yè)和草原局與西南林業(yè)大學(xué)簽訂了“古茶樹標準綜合體”林業(yè)行業(yè)標準制訂項目合同書,經(jīng)過努力,2020年西南林業(yè)大學(xué)牽頭,國內(nèi)十余家單位參與編制的《古茶樹》行業(yè)標準通過了國家林業(yè)和草原局在北京組織的專家審定,2022年11月30日已公告發(fā)布《古茶樹》標準,2023年4月1日實施。

《古茶樹》行業(yè)標準是從科技角度的規(guī)范性文件,文件明確了古茶樹的名詞術(shù)語和定義、規(guī)定了古茶樹等級劃分和鑒別技術(shù)要求、規(guī)定了古茶樹有害生物防治、樹體保護及復(fù)壯管理等技術(shù)要求以及古茶樹種質(zhì)資源的保存方法及技術(shù)要求。由此可見,標準的制定明確了保護對象,鑒別技術(shù),以及不同等級劃分適用不同保護措施。具有更強的技術(shù)操作性?!?/p>

云南廣播電視臺“綠色|云茶”頻道:

“根據(jù)您多年深入茶山的持續(xù)考察和研究,您認為云南古茶樹保護與可持續(xù)利用的重點和難點分別是什么?”

西南林業(yè)大學(xué)古茶樹研究中心藍增全教授:

“社會層面,應(yīng)該讓更多人認識到,如今的古茶樹資源離不開一條重要的河流——瀾滄江流域。是那里的先民首先發(fā)現(xiàn)利用茶,由此掀開了人類利用茶的歷史,瀾滄江孕育了人類茶文明,需要讓國人上升到這樣的茶文化自信層面上來。

當(dāng)然,在保護和利用上,還有很多重點工作和科技攻關(guān),一是云南的古茶樹資源還有查遺補漏的空間,在農(nóng)地上的資源相對清晰,而在自然保護地中的尚有未及之處;二是在已有的88個野生茶樹群落中,家底最清的是千家寨野生茶樹群落,做過專項茶樹資源調(diào)查,而其它的尚需進一步以專業(yè)的角度摸清家底;三是原位保護、種質(zhì)資源圃有了長足發(fā)展,但茶樹單細胞離體再生技術(shù)難關(guān)并未攻破,成為世界難題;四是我們是茶樹資源大省,但并不是資源強省,有很多工作難題需要解決。”


考察團隊對古茶樹進行編號、采樣

云南廣播電視臺“綠色|云茶”頻道:

《條例》中明確將云南省行政區(qū)域內(nèi)樹齡100年以上的野生茶樹和栽培型茶樹列入政府統(tǒng)籌保護范圍,對于普洱茶市場中長期存在的追求“古樹茶”、“野生茶”等情況,您認為《條例》出臺后,會對普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、消費市場有哪些影響?

西南林業(yè)大學(xué)古茶樹研究中心藍增全教授:

“《條例》的出臺,將有助于進一步規(guī)范市場,逐步建立普洱茶誠信體系。過去,由于沒有明確的古茶樹概念,也沒有明確保護對象,普洱茶市場“古樹茶”滿天飛,市場監(jiān)管難度也比較大。

《條例》不僅界定了概念,同時,第十條規(guī)定‘行政區(qū)域內(nèi)有古茶樹的縣級以上林業(yè)草原主管部門應(yīng)當(dāng)制定普查方案,定期組織對轄區(qū)內(nèi)的古茶樹進行調(diào)查、登記,建立古茶樹資源目錄,報本級人民政府批準后向社會公布?!?

《條例》第二十五條規(guī)定‘省人民政府應(yīng)當(dāng)構(gòu)建古茶樹大數(shù)據(jù)管理平臺,實現(xiàn)古茶樹信息公開,支持開展古茶樹產(chǎn)品追溯?!@些都為普洱茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展起法律保障作用。當(dāng)然主管部門還會制定實施細則,建立機制真正發(fā)揮云南古老茶園在產(chǎn)業(yè)中的引領(lǐng)作用?!?/p>

古茶樹是未來茶葉發(fā)展的重要種植資源庫,走向科學(xué)與法治軌道是古茶樹資源保護與利用的必由之路。守護歲月“茗”香,任重道遠。

來源:YNTV2都市條形碼,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

暫無評論